กรมทรัพย์สินทางปัญญา ชวนคนอีสานเที่ยวงาน " GI Market Roadshow" ยกขบวนสินค้า GI ทั่วไทยบุกขอนแก่น สร้างโอกาสทางการตลาดให้กับสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ในแบบฉบับไทยช่วยไทยพลัส
เมื่อเวลา 15.00 น.วันที่ 4 ส.ค.2569 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซ่า ขอนแก่น น.ส.นงค์นุช อุดมคำ พาณิชย์ จ.ขอนแก่น เป็นประธานเปิดงาน "GI Market Roadshow" สัมผัสเสน่ห์สินค้า GI ของดีมีอัตลักษณ์ ซึ่งกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ได้กำหนดจัดกิจกรรมขึ้นระหว่างวันที่ 3-9 ส.ค. โดยมีผู้ประกอบการสินค้า GI หรือสินค้าสิ่งบ่งชี้ ทางภูมิศาสตร์ จากทั่วทั้งประเทศ นำสินค้าเข้าร่วมแสดงและจำหน่ายจำนวนมาก
น.ส.นงค์นุช อุดมคำ พาณิชย์ จ.ขอนแก่น กล่าวว่า งาน GI Market Roadshow 2026 เป็นกิจกรรมที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ จัดขึ้นเพื่อขับเคลื่อนการส่งเสริมสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือสินค้า GI ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากยิ่งขึ้น โดยมุ่งเน้นการเพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่ผู้ผลิตและผู้ประกอบการสินค้า GI ควบคู่กับการสร้างการรับรู้ให้ผู้บริโภคเห็นถึงคุณค่า คุณภาพ และเอกลักษณ์ของสินค้า GI จากแต่ละพื้นที่ของประเทศไทย ด้วยการนำสินค้า GI มาพบผู้บริโภคในภูมิภาคต่างๆ เพื่อให้ประชาชนสามารถเข้าถึงสินค้าได้ง่ายขึ้นและเป็นการสร้างโอกาสทางการค้าให้กับผู้ประกอบการในพื้นที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศ
"สิ่งที่สำคัญคือการส่งเสริมและขยายโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ผลิตและผู้ประกอบการสินค้า GI จากทั่วประเทศ โดยเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการได้นำสินค้ามาพบกับผู้บริโภคโดยตรง ซึ่งจะช่วยเพิ่มช่องทางการจำหน่าย สร้างโอกาสทางธุรกิจ และต่อยอดเครือข่ายทางการค้าให้กว้างขวางยิ่งขึ้น อย่างเช่นไฮไลท์ในกิจกรรมที่ขอนแก่นคือการสาธิตการประกอบอาหารในเมนู ข้าวตังกรอบ ครีมทุเรียนปากช่องเขาใหญ่ ที่รังสรรค์วัตถุดิบ GI สำคัญของไทย ประกอบด้วยข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ที่นำมาเป็นข้าวตังกรอบเนื้อเบา หอมกลิ่นข้าว และทุเรียนปากช่องเขาใหญ่ ที่นำมาเป็นครีมเนื่อเนียนนุ่ม ละมุน หอมเข้มข้น สะท้แนศักยภาพสินค้าไทยในการต่อยอดสู่เมนูมูลค่าสูง"
น.ส.นงค์นุช กล่าวต่อว่า ภายในงานมีการรวบรวมสินค้า GI จากหลากหลายภูมิภาคทั่วประเทศ ทั้งสินค้าเกษตร อาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูป เครื่องดื่ม ผ้า หัตถกรรม และสินค้าชุมชน เพื่อให้ประชาชนได้เลือกชม ชิม และเลือกซื้อสินค้าอย่างหลากหลาย และแทบทุกร้านค้านั้นเข้าร่วมโครงการไทยช่วยไทยพลัส ทำให้สะดวกต่อการใช้จ่ายอีกด้วย อย่างไรก็ตามการจัดงานครั้งนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนนโยบายของกรมทรัพย์สินทางปัญญาในการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า GI ไทย ส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก สนับสนุนรายได้ของเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้ประกอบการในชุมชน รวมทั้งสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคเห็นถึงคุณภาพและมาตรฐานของสินค้า GI ซึ่งจะนำไปสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มและความสามารถในการแข่งขันของสินค้าไทยทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างยั่งยืน