วันที่ 31 ธ.ค. 2568 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการค้าขายอาหารทะเลภายในตลาดรถไฟขอนแก่น เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่าเป็นไปอย่างคึกคัก ท่ามกลางบรรยากาศวันหยุดยาวในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ประกอบกับเป็นวันสุดท้ายของสิทธิ์โครงการคนละครึ่ง ส่งผลให้กำลังซื้ออาหารทะเลเพิ่มสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แม้ราคาสินค้าบางรายการจะมีการปรับขึ้น แต่ยังคงมีประชาชนจำนวนมากเดินทางมาจับจ่ายเลือกซื้ออาหารทะเล เพื่อนำกลับไปประกอบอาหารฉลองวันแห่งความสุขส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ร่วมกับครอบครัวและเพื่อนๆ
น.ส.ประภัสสร ศรีหาปัน อายุ 27 ปี เจ้าของร้านทะเลขอนแก่น กล่าวว่า บรรยากาศการค้าขายอาหารทะเลในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2568–2569 ปีนี้คึกคักกว่าปีที่ผ่านมาอย่างชัดเจน เนื่องจากเป็นช่วงวันหยุดยาวที่เริ่มเร็วกว่าปีที่แล้ว โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 27 ธ.ค. 2568 ทำให้ประชาชนมีเวลาออกมาจับจ่ายใช้สอยมากขึ้น
"แม้ราคาสินค้าอาหารทะเลจะปรับตัวสูงขึ้นจากปีที่ผ่านมา แต่ยังมีประชาชนเข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในวันที่ 31 ธ.ค. ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของโครงการคนละครึ่งพลัส ส่งผลให้มีลูกค้าเข้ามาเลือกซื้อสินค้ามากกว่าปกติอย่างชัดเจน"
น.ส.ประภัสสร กล่าวต่อว่า สำหรับสินค้าที่มีการปรับขึ้นราคา ส่วนใหญ่เป็นอาหารทะเลสด โดยกุ้งจากเดิมจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ 200 บาท ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 230 บาท ขณะที่ปูปรับราคาขึ้นมาก จากเดิมกิโลกรัมละ 350 บาท เป็นกิโลกรัมละ 450 บาท หรือปรับเพิ่มขึ้นประมาณ 100 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนอาหารทะเลชนิดอื่น ๆ ยังคงจำหน่ายในราคาปกติ ทั้งนี้สาเหตุของการปรับขึ้นราคาสินค้า เนื่องจากในช่วงเทศกาลปีใหม่ แพอาหารทะเลสดหลายแห่งปิดทำการ ส่งผลให้ปริมาณวัตถุดิบในตลาดมีน้อยลง ขณะที่ความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบสูงขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตาม ทางร้านได้มีการสั่งวัตถุดิบมาสต๊อกไว้ล่วงหน้า เพื่อให้มีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าตลอดทั้งช่วงวันหยุดยาวปีใหม่
ภูมิภาค 48







