วันที่ 16 พ.ย.68ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ อ.เมือง จ.ฉะเชิงเทรา ได้มีการจัดงานมหกรรมการประกวด “ความงามแห่งวิถี แปดริ้วซอฟต์พาวเวอร์ครั้งยิ่งใหญ่” และถือเป็นครั้งแรกของประเทศไทย ที่ได้จัดให้มีการประกวดไก่พื้นเมืองรวมกว่า 13 สายพันธุ์ 15 ประเภท โดยเฉพาะสายพันธุ์เขียวโสธร ซึ่งถือเป็นพันธุ์ที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะของพื้นที่ จ.ฉะเชิงเทรา
โดย ผศ.ดร.ธีระวุฒิ กลิ่นด้วง รอง ผอ.ศูนย์ศิลปะวัฒนธรรมและท้องถิ่น มรภ.ราชภัฏราชนครินทร์ กล่าวถึงแนวคิดการจัดงานว่า เดิมนั้นไก่ชนจะมักจะเลี้ยงไว้ชนกัน สายพันธุ์ดั้งเดิมก็จะหายไป เพราะว่ามีการนำสายพันธุ์อื่นเข้ามาผสม เช่น พม่า ไซง่อน หรืออินเดีย จึงทำให้ไก่ที่เป็นสายพันธุ์แท้นั้นหายไป มรภ.ราชภัฏราชนครินทร์ จึงได้จัดโครงการที่จะอนุรักษ์และพัฒนาไก่พื้นเมืองเขียวโสธร เพื่อเป็นการอนุรักษ์และพัฒนาให้เป็นการต่อยอดสร้างรายได้สู่เกษตรกรโดยตรง
จึงทำให้ปัจจุบันได้มีการเผยแพร่ไปยังในหลายจังหวัดทั่วประเทศแล้วไม่ใช่แต่เฉพาะที่ฉะเชิงเทรา ส่วนที่มาของชื่อเรียกนั้น มาจากชื่อสายพันธุ์เดิมในคำว่าเขียวนั้นมาจากสีของขนไก่ และคำว่าโสธรนั้นมาจากพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ของชาวฉะเชิงเทรา เพื่อให้คนจำและคิดถึง จ.ฉะเชิงเทรา จึงรวมเข้าไปในชื่อว่าโสธร จุดกำเนิดมาจากพื้นที่ ม.6 ต.บางเกลือ อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา ที่ชาวบ้านมีการเพาะเลี้ยงสายพันธุ์นี้กันเป็นจำนวนมาก และอยากจะจดทะเบียนเป็นสัตว์ประจำถิ่นของชุมชนโดยกรมปศุสัตว์และตั้งชื่อใหม่เป็นเขียวโสธรและกำหนดลักษณะประจำพันธุ์ไว้แล้ว
สำหรับชั้นเชิงในการชนนั้น เป็นสไตล์ไก่ไทยโบราณที่มีความรวดเร็วในการมุดมัด ซึ่งเน้นที่เชิงเพราะเชิงจะดี แต่หากจะเลี้ยงไว้ตีกันจริงๆ นั้นก็อาจจะสู้ไก่ชนในปัจจุบันไม่ได้ เพราะว่ามีกลุ่มที่เลี้ยงเอาไว้ตีโดยเฉพาะที่อาจมีการปรับปรุงสายพันธุ์เพื่อไว้ตีกัน แต่เขียวโสธรนั้นเลี้ยงเอาไว้เพื่อความสวยงาม ซึ่งการตัดสินการประกวดในวันนี้นั้น ต้องตรงตามสกุลของไก่แต่ละสกุล รวมทั้งรูปทรงการยืนนิ่งและมีบอร์ดี้มีลักษณะที่ครบ ไม่หงอยและมีความสดชื่น ขนและหางต้องพร้อมสวยงามในทุกชนิดพันธุ์ที่นำมาประกวด
ในการประกวดครั้งนี้มีผู้สนใจส่งไก่เข้ามาร่วมประกวดจากทั่วประเทศจำนวน 150 ตัว เป็นไก่พื้นเมืองไทยสายพันธุ์สวยงามรวม 13 สายพันธุ์ได้แก่เขียวโสธร ประดู่หางดำ เหลืองหางขาว เทาหางขาว ขาวชี ด่างหางขาว ลายหางขาว กลุ่มไก่เฉดสีแดง (นกแดงหางแดง นกกรดหางดำ ทองแดงหางดำ) เขียวเลาหางขาว ประดู่เลาหางขาว ดอกหมากหางขาว และสายพันธุ์คละสีรวม 15 ประเภท ประเภทละ 5 รางวัล พร้อมรางวัลแกรนด์แชมป์เปี้ยนอีก 3 รางวัล รวมทั้งสิ้น 78 รางวัล
โดยความโดดของไก่ไทยสายพันธุ์เขียวโสธรนั้น เป็นไก่สกุลหนึ่งของไก่ชนเขียวหางดำ โดยดูลักษณะของคำว่าเขียวมาจากสีของขนไก่ ที่ขนทุกเส้นนั้นจะไม่ใช่สีดำเพียงอย่างเดียว แต่จะมีเหลือบเขียวสะท้อนแสง ทั้งที่บริเวณสร้อยคอปีกและลำตัวรวมทั้งหางด้วย คล้ายกับปีกแมลงภู่ แต่จะเป็นไก่ที่อาจจะนำไปตีหรือชนกันไม่เก่งนัก จึงนิยมนำมาเลี้ยงกันไว้เพื่อชื่นชมความสวยงาม และเป็นไก่ทรงเลี้ยงของพระมหากษัตริย์ไทยในสมัยโบราณ เนื่องจากเดิมทีนั้นได้มีการเลี้ยงกันอยู่แล้วในสายพันธุ์เขียวหางดำ เพียงแต่ได้มีการเผยแพร่คำว่าเขียวโสธร ที่ได้ถูกใช้นำไปเป็นชื่อเรียกทั่วประเทศ ผศ.ดร.ธีระวุฒิ กล่าว
ขณะเดียวกันในงาน ยังมีการประกวดปลากัดแปดริ้วและปลากัดสวยงาม เพื่ออนุรักษ์และต่อยอดความภาคภูมิใจในสัตว์น้ำพื้นบ้านของไทย โดยเฉพาะปลากัดพื้นเมืองแปดริ้ว และปลากัดสวยงาม 12 ประเภทเป็นครั้งแรกของประเทศไทย ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะอันโดดเด่นอีกด้านหนึ่งของพื้นที่ จ.ฉะเชิงเทรา ที่มีต้นทุนทางสังคมมาแต่ดั้งเดิมยาวนาน จนเป็นที่รู้จักของบุคคลทั่วไปในสังคม
แต่ในช่วงก่อนหน้ายังขาดการผลักดันให้เกิดเป็นพลังบวกที่สามารถเพิ่มคุณค่าของพลังเก่าที่เคยมีอยู่แล้วในอดีตให้มีมูลค่าสูงสุด มรภ.ราชนครินทร์ จึงได้นำมาสนับสนุนต่อยอดและจัดการประกวดขึ้น ประกอบด้วยประเภทปลากัดป่าพื้นบ้าน ปลากัดหม้อ (แปดริ้ว) ปลากัดลายธงชาติไทย และปลากัดสวยงามรวม 12 ประเภท ประเภทละ 10 รางวัล พร้อมรางวัลแกรนด์แชมป์เปี้ยนอีก 2 รางวัล รวมทั้งสิ้น 122 รางวัล จึงทำให้เกิดการจัดงานการประกวดปลากัดแปดริ้ว และปลากัดสวยงามขึ้นมาในครั้งนี้ด้วย
ภูมิภาค-18