ศูนย์วิจัยข้าวกระบี่ ร่วมงานคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ฯ จังหวัดกระบี่ ถ่ายทอดเทคนิคปลูกข้าวไร่เป็นพืชแซมในสวนหลัก สร้างรายได้เสริมและความมั่นคงทางอาหาร พร้อมโชว์ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว เช่น ทองม้วนและโดโดบราวน์ ต่อยอดอาชีพเกษตรกรยุคใหม่
วันที่ 21 พ.ค.69 ดร.กนกอร เยาว์ดำ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวกระบี่ มอบหมายให้นางสาวนุชนาถ ขุนทอง นักวิชาการเกษตรปฏิบัติการ เดินทางเข้าร่วมจัดนิทรรศการและให้บริการแก่พี่น้องเกษตรกรในโครงการคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ในพระราชานุเคราะห์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร ประจำปีงบประมาณ 2569 ครั้งที่ 3 จังหวัดกระบี่ โดยมีนายนิรันดร์ ปราบอักษร รองผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดงาน พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการและเกษตรกรในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง ณ เทศบาลตำบลห้วยน้ำขาว อำเภอคลองท่อม จังหวัดกระบี่
ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ศูนย์วิจัยข้าวกระบี่ ได้เปิดคลินิกข้าวเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ โดยมุ่งเน้นการให้คำแนะนำเรื่องการปลูกข้าวไร่เป็นพืชแซมในสวนหลัก ซึ่งเป็นแนวทางในการสร้างรายได้เสริมและเพิ่มความมั่นคงทางอาหารให้แก่ครัวเรือน พร้อมทั้งให้ความรู้เกี่ยวกับการเฝ้าระวัง การป้องกัน และการกำจัดโรคพืชรวมถึงแมลงศัตรูข้าวอย่างถูกวิธี
นอกจากนี้ ทางศูนย์ฯ ยังได้นำผลิตภัณฑ์แปรรูปมูลค่าสูงจากข้าว อาทิ ขนมทองม้วน และขนมโดโดบราวน์ มาจัดแสดงและสาธิตเพื่อเป็นไอเดียในการต่อยอดสร้างอาชีพและเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรผู้เข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก