ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวสุราษฎร์ธานี ขนทัพองค์ความรู้ร่วมบริการประชาชนในงาน "คลินิกเกษตรเคลื่อนที่ฯ" อ.ท่าฉาง ชูไฮไลต์ "ไอศกรีมน้ำข้าวกล้องงอก" ดึงดูดเกษตรกรร่วมงานกว่า 300 ราย
เมื่อวันที่ 20 พ.ค.69 นายจุมพฏ วรรณฉัตรสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ในพระราชานุเคราะห์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช ฯ สยามมกุฎราชกุมาร ครั้งที่ 3/2569 จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ องค์การบริหารส่วนตำบลคลองไทร อำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีหัวหน้าส่วนราชการระดับจังหวัดและระดับอำเภอ ผู้นำท้องที่ ท้องถิ่น ตลอดจนหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน เข้าร่วมงานอย่างพร้อมเพรียง ท่ามกลางพี่น้องเกษตรกรและประชาชนในพื้นที่ที่ให้ความสนใจเดินทางมาร่วมรับบริการภายในงานอย่างคึกคักรวมกว่า 300 ราย
ในการนี้ นายสุวิทย์ แก้วมณี ผู้อำนวยการศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวสุราษฎร์ธานี ได้นำทีมคณะเจ้าหน้าที่ร่วมออกบูธให้บริการคลินิกเกษตรด้านข้าวแก่ผู้ร่วมงานอย่างใกล้ชิด โดยเน้นการให้คำแนะนำและคำปรึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับกระบวนการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีเพื่อช่วยยกระดับมาตรฐานผลผลิต ตลอดจนการถ่ายทอดองค์ความรู้รอบด้านเกี่ยวกับข้าวและการเพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูป
ซึ่งไฮไลต์สำคัญที่ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมากคือ การสาธิตและให้บริการองค์ความรู้การทำ "ไอศกรีมน้ำข้าวกล้องงอก" ผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อสุขภาพที่สามารถนำไปต่อยอดสร้างรายได้เสริมในครัวเรือนได้เป็นอย่างดี ถือเป็นการขับเคลื่อนภาคการเกษตรไทยและการบูรณาการทำงานร่วมกันเพื่อประโยชน์สูงสุดของพี่น้องเกษตรกรชาวสุราษฎร์ธานีอย่างแท้จริง