นมตรามะลิ เดินหน้าสร้างความเคลื่อนไหวครั้งสำคัญในเวที THAIFEX – Anuga Asia 2026 ด้วยการตอกย้ำแนวคิด “Where Flavour Meets Innovation” สะท้อนบทบาทของแบรนด์ที่ก้าวข้ามจากความเชี่ยวชาญด้านรสชาติ สู่การพัฒนานวัตกรรม อาหารเพื่อสุขภาพที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่
การเข้าร่วมงานในปีนี้ มะลิเลือกบุกหนักเขย่าวงการนมข้นหวาน ไปยังเทรนด์ Healthy Lifestyle และ High-Protein Consumption ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในระดับโลกและประเทศไทย โดยข้อมูลล่าสุดระบุว่า ตลาดอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพในไทยมีมูลค่าสูงถึงประมาณ 5.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 และมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องแตะ 11.8 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2033 ด้วยอัตราเติบโตเฉลี่ยกว่า 9% ต่อปี ขณะที่ตลาดโปรตีนทั่วโลกก็ขยายตัวอย่างมีนัยสำคัญ
จากโอกาสดังกล่าว มะลิจึงเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ครั้งแรกในประเทศไทย “ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานโปรตีนปราศจากน้ำตาลแลคโตส” ที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบรับเทรนด์นี้โดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์นี้มาพร้อมจุดเด่นด้านโภชนาการ ไขมันลดลงกว่า 33% และปราศจากน้ำตาลแลคโตส เหมาะสำหรับทั้งผู้แพ้แลคโตสและกลุ่มคนรักสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นี้สะท้อนพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ “กินเพื่อฟังก์ชัน” มากกว่าความอิ่ม โดยมองหาทั้งพลังงาน การเสริมสร้างกล้ามเนื้อ สุขภาพลำไส้ และไลฟ์สไตล์ที่แอคทีฟ โดยเฉพาะคนเมืองและคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความลงตัวระหว่าง Convenience, Nutrition และ Taste ในเวลาเดียวกัน ขณะเดียวกัน เทรนด์โปรตีนในรูปแบบพร้อมดื่มและพร้อมรับประทานยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากตอบโจทย์ชีวิต ที่เร่งรีบและช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ง่าย
ไฮไลต์ของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ที่การผสานโปรตีนคุณภาพจากนมผงปราศจากแลคโตสนำเข้าจากฟินแลนด์ เข้ากับโปรตีนสกัดจากพืช เพื่อตอบรับเทรนด์โปรตีนที่กำลังเติบโตในตลาดโลก ซึ่งผู้บริโภคให้ความสำคัญทั้งด้านคุณค่าทาง โภชนาการและความย่อยง่าย โดยยังคงรสชาติความอร่อยเข้มข้นในแบบฉบับของนมตรามะลิ
คุณพิชญ์-พิชญเทพ ยุกตะเสวี ตำแหน่ง รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด ผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ตรามะลิ กล่าวว่า “ผู้บริโภควันนี้ไม่ได้เลือกแค่ความอร่อย แต่เลือกสิ่งที่ ‘ดีต่อร่างกาย’ ไปพร้อมกัน มะลิจึงมองว่าการพัฒนาโปรดักต์ต้องไปไกลกว่านั้น เรานำความเชี่ยวชาญที่มีมาต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ทั้งโปรตีน สุขภาพ และไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ โดยยังคงเอกลักษณ์ด้านรสชาติที่ผู้บริโภครัก นี่คือทิศทางใหม่ของมะลิในการเติบโตในตลาด ยุคต่อไป”
ภายในงาน มะลิยังสร้างประสบการณ์แบรนด์ผ่านกิจกรรมที่เชื่อมโยง “นวัตกรรม” เข้ากับ “การใช้งานจริง” โดยมีการสาธิตเมนูเครื่องดื่มสมูตตี้โปรตีนจากเชฟชื่อดังจากรายการ MasterChef Thailand ได้แก่ เชฟเป่าเป้-เจสสิก้า หวัง แชมป์ MasterChef All Stars Thailand และเชฟแก้ว-ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร แชมป์ MasterChef Thailand Season 1 คนแรกของไทย ที่ร่วมถ่ายทอดไอเดียการนำผลิตภัณฑ์ไปต่อยอดในชีวิตประจำวัน โดยมีเหล่าเซเลบริตี้และอินฟลูเอนเซอร์อย่าง เอ-ศุภชัย, ท็อป-วสุพล, อิน-สาริน, แพม-ปาเมลา และ เชฟอาร์-ธีรภัทร มาร่วมในงานด้วย พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้พบปะ พูดคุยกับผู้บริหารอย่างใกล้ชิด
การเปิดตัวในครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการขยายพอร์ตโฟลิโอของมะลิ แต่ยังสะท้อนการปรับตัวเชิงกลยุทธ์ของแบรนด์เจ้าตลาด นมข้นหวานของไทย ในการเข้าสู่ตลาด Functional Food & High Protein ที่กำลังแข่งขันอย่างเข้มข้นและมีแนวโน้มเติบโต อย่างต่อเนื่องในระยะยาว
ติดตามกิจกรรมพิเศษและโปรโมชั่น ได้ที่ facebook: Mali Club