ภาวะเศรษฐกิจเกษตรไทยประจำสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคม 2569 สะท้อนความผันผวนของต้นทุนวัตถุดิบและราคาผลผลิตปศุสัตว์อย่างเห็นได้ชัด โดยปัจจัยต่างประเทศยังคงเข้ามากดดันโครงสร้างราคาในประเทศอย่างต่อเนื่อง สำหรับภาพรวมวัตถุดิบอาหารสัตว์ ราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ปรับลดลงมาอยู่ที่หาบละ 600 บาท จากเดิม 612 บาท แม้ว่าราคาในตลาดโภคภัณฑ์ล่วงหน้าชิคาโก (CBOT) สัญญาเดือนธันวาคมจะขยับขึ้นเล็กน้อยปิดที่ 4.62 ดอลลาร์ต่อบุชเชล จากความกังวลเรื่องสภาพอากาศทั้งภัยแล้งและน้ำท่วมในพื้นที่เพาะปลูก ประกอบกับความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครนที่กระทบอุปทานธัญพืชโลก แต่วัตถุดิบในประเทศยังมีแนวโน้มทรงตัวในระยะสั้น
ในส่วนของกากถั่วเหลืองนำเข้า ราคาขายหน้าร้านยังคงยืนราคาแข็งแกร่งที่กิโลกรัมละ 16.90 บาท สอดคล้องกับทิศทางตลาด CBOT สัญญาเดือนพฤศจิกายนที่ปรับตัวขึ้นปิดที่ 11.7775 ดอลลาร์ต่อบุชเชล โดยได้รับแรงหนุนจากปัจจัยทางเทคนิคและแรงซื้ออย่างต่อเนื่องจากประเทศจีนที่นำเข้าถั่วเหลืองจากสหรัฐฯ เพิ่มเติมอย่างน้อย 10 ลำเรือก่อนการเยือนสหรัฐฯ ของผู้นำจีน ถึงแม้ว่าสภาพอากาศเอื้ออำนวยในแถบมิดเวสต์และฝนที่เริ่มตกจะช่วยคลายความกังวลเรื่องผลผลิตก็ตาม
เช่นเดียวกับสถานการณ์ปลาป่นที่ราคาทรงตัวในทุกระดับเกรด โดยปลาป่นเกรดกุ้งอยู่ที่กิโลกรัมละ 63 บาท และปลาป่นเบอร์ 1 (โปรตีนสูงกว่า 60%) อยู่ที่ 57.70 บาท แม้ตลาดจีนจะมีราคารับซื้อขยับขึ้นเล็กน้อยและเปรูยังคงมาตรการห้ามจับปลาชั่วคราวอยู่ก็ตาม
ขณะที่ฝั่งสินค้าปศุสัตว์กลับมีการเคลื่อนไหวของราคาเชิงบวกเพื่อสะท้อนต้นทุนที่แท้จริง โดยสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติรายงานราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มมีการปรับฐานราคาขึ้นอีก 2 บาทต่อกิโลกรัมในทุกภูมิภาค ส่งผลให้ราคาหน้าฟาร์มในภาคตะวันตกขยับมาอยู่ที่ 70-72 บาท ภาคตะวันออกและภาคอีสานอยู่ที่ 72-75 บาท ส่วนภาคเหนือขยับสูงถึง 74-76 บาท การปรับขึ้นครั้งนี้มีจุดประสงค์สำคัญเพื่อช่วยให้เกษตรกรรายย่อยสามารถประคองภาระขาดทุนและขายได้ใกล้เคียงกับต้นทุนการผลิตจริงในไตรมาส 2 ที่เฉลี่ยสูงถึง 71.78 บาทต่อกิโลกรัม เช่นเดียวกับตลาดไข่ไก่ที่เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่ง ได้ประกาศปรับขึ้นราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์ จากฟองละ 3.80 บาท เป็น 4.00 บาท มีผลตั้งแต่วันที่ 7 สิงหาคม เป็นต้นไป
สำหรับกลุ่มเนื้อสัตว์อื่นอย่างไก่เนื้อ ราคายังคงยืนระยะทรงตัวที่กิโลกรัมละ 45 บาท หน้าฟาร์มเกษตรกร โดยมีราคาลูกไก่เนื้ออยู่ที่ 19.50 บาทต่อตัว และลูกไก่ไข่ 28.00 บาทต่อตัว ส่วนทางด้านตลาดส่งออกข้าว สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยงดการประชุมประจำสัปดาห์ ส่งผลให้ไม่มีการรายงานราคาอ้างอิง ทั้งนี้ เมื่อประเมินภาพรวมความต้องการบริโภค ปัจจัยสภาพอากาศ และทิศทางราคาวัตถุดิบโลก คาดว่าราคาสินค้าเกษตรและปศุสัตว์หลักในประเทศส่วนใหญ่จะเข้าสู่ภาวะทรงตัวในช่วงสัปดาห์ถัดไป