โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ต้อนรับเชฟขนมหวานระดับแชมป์โลก มาซาโนริ ฮาตะ ผู้ชนะการแข่งขันทำขนมหวาน Coupe du Monde de la Pâtisserie สู่การมาเยือนครั้งพิเศษเพื่อรังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายที่ผสานศิลปะการทำขนมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ และความสมดุลอันละเอียดอ่อนของรสชาติต่าง ๆ ในแบบฉบับของเชฟฮาตะ muj ดิ ออเธอร์ส เลานจ์ เพียงหนึ่งเดือนเท่านั้น ตั้งแต่วันนี้ ถึง 25 เม.ย.69
ความร่วมมือสุดพิเศษครั้งนี้พร้อมพาแขกทุกท่านลิ้มลองเมนูของคาว สโคนอบร้อน และขนมหวานหลากหลายรายการสร้างสรรค์โดยเชฟฮาตะ ผู้ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติจากเทคนิคการทำขนมอันประณีตและแม่นยำ ผสานแนวคิดที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด เชฟฮาตะได้นำเอกลักษณ์เฉพาะตัวมารังสรรค์ประสบการณ์ชุดน้ำชายามบ่ายนี้ ณ หนึ่งในสถานที่จิบน้ำชาที่มีชื่อเสียงที่สุดของกรุงเทพฯ อย่าง ดิ ออเธอร์ส เลานจ์
เริ่มต้นชุดน้ำชายามบ่ายด้วยซอร์เบต์เมนูโฟลทติ้งไอแลนด์ที่ประกอบด้วยไอศกรีมวานิลลาเบอร์เบิน และคาราเมลเค็ม ให้รสสัมผัสนุ่มนวล พร้อมพาเข้าสู่เมนูลำดับถัดไป
เพลิดเพลินไปกับเมนูแซนด์วิชพอดีคำหลากหลายรายการ อาทิ กุ้งล็อบสเตอร์บอสตันพร้อมซอสทาร์ทาร์ เนื้อวัวรมควันหมักเครื่องเทศเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและซาวร์ครีม แซนด์วิชขนมปังแกงกะหรี่ไส้ขึ้นฉ่ายฝรั่งและสลัดไข่ แซลมอนรมควันพร้อมฮอร์สแรดิชและแตงกวา และสลัดไก่ซอสครีมมายองเนสและเครื่องเทศกับมะกอกดำ
ต่อด้วยสโคนรสดั้งเดิมและสโคนลูกเกดอบร้อน เสิร์ฟคู่แยมโฮมเมดจากผลไม้ตามฤดูกาล พร้อมตัวเลือกครีมเดวอนเชียร์คล็อตเต็ด ชีสมาสคาร์โปน หรือเนยตามความชอบ
ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวานรังสรรค์โดยเชฟฮาตะ อาทิ เลมอนมินต์พาย เค้กเฮเซลนัตช็อกโกแลตนม เค้กพิสตาชิโอและแยมเชอร์รี มาการองแอปริคอตและพิสตาชิโอ พราลีนเฮเซลนัตและคาราเมลคุกกี้ และบริยอชโรลพร้อมแยมลูกแพร์และครีมมะลิ
ชุดน้ำชายามบ่ายเสิร์ฟท่ามกลางบรรยากาศคลาสสิกอันทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของดิ ออเธอร์ส เลานจ์ ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนถึงความผูกพันอันยาวนานของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ กับเหล่าเชฟรับเชิญระดับโลก ควบคู่ไปกับธรรมเนียมการจิบน้ำชายามบ่ายที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น นอกจากนี้ความร่วมมือกับเชฟมาซาโนริ ฮาตะ ยังเป็นการสานต่อธรรมเนียมการต้อนรับเชฟผู้ทรงเกียรติจากทั่วโลกเนื่องในโอกาสการเฉลิมฉลองครบรอบ 150 ปีของโรงแรมอีกด้วย
ชุดน้ำชายามบ่ายโดยเชฟขนมหวานระดับแชมป์โลก มาซาโนริ ฮาตะ ให้บริการตั้งแต่วันที่ 26 มีนาคม 2569 ถึง 25 เมษายน 2569 ณ ดิ ออเธอร์ส เลานจ์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
สำรองที่นั่งล่วงหน้า หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาโทรติดต่อ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ +66 (0) 2 659 9000 อีเมล mobkk-authorslounge@mohg.com