เกษตรฯ อ่างทอง ลุยฟาร์มนกกระทา ดัน “มูลนกกระทาอัดเม็ด” เพิ่มมูลค่าผลพลอยได้ สู่ปุ๋ยอินทรีย์

วันที่ 17 สิงหาคม 2569 เวลา 15.00 น. นางวินดา เหลี่ยมสมบัติ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอ่างทอง พร้อมด้วยนายณัฐนนท์ ปินคำ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ นางสาวพิมลกันต์ ธนัทไชยพงศ์ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนปฏิบัติการ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดอ่างทอง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่เยี่ยมชมฟาร์มนกกระทาและหารือแนวทางการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากมูลนกกระทา ณ วีระพงศ์เจริญฟาร์ม อำเภอเมืองอ่างทอง จังหวัดอ่างทอง ซึ่งเป็นฟาร์มนกกระทาขนาดใหญ่ของจังหวัดอ่างทอง

ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ ได้มีการหารือแนวทางการเพิ่มมูลค่ามูลนกกระทา จากเดิมที่จำหน่ายในรูปแบบมูลนกกระทาสด ปรับเปลี่ยนเป็นการแปรรูปเป็น มูลนกกระทาอัดเม็ด เพื่อเพิ่มความสะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง ลดการฟุ้งกระจายและการเกิดฝุ่น ตลอดจนช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มความสะดวกต่อการนำไปใช้ประโยชน์ทางการเกษตร

มูลนกกระทามีธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อพืช ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์เพื่อช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช บำรุงดินให้มีความร่วนซุย และเหมาะสำหรับนำไปใช้กับพืชผักสวนครัว ไม้ดอก ไม้ประดับ ตลอดจนไม้ผล ช่วยเพิ่มทางเลือกในการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และลดการสูญเสียทรัพยากรจากภาคปศุสัตว์

ทั้งนี้ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดอ่างทอง จะหารือร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อพิจารณาแนวทางสนับสนุนและขับเคลื่อนการแปรรูปมูลนกกระทาอัดเม็ดให้เกิดเป็นรูปธรรม สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลพลอยได้จากการเลี้ยงนกกระทา ต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์ และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืนต่อไป