ร้านลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ตรึงราคาแม้หมูปรับขึ้น เตรียมประเมินสถานการณ์สงกรานต์

ราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มเริ่มปรับราคาขึ้น และคาดว่าหลังจากนี้ราคาเนื้อหมูจะต้องปรับขึ้นตามอย่างแน่นอน รวมถึงอาหารปรุงสำเร็จที่อาจจะปรับราคาขึ้นหรือไม่ แม่ค้าขายลูกชิ้นยืนกินระบุยืนยันขายราคาเดิมเพราะขึ้นไม่มาก หากปรับขึ้นอีกมีโอกาสปรับราคาขึ้นตามอย่างแน่นอน

วันที่ 31 มี.ค.69 จากกรณีสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ แจ้งปรับราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม ขึ้น 2 บาทต่อกิโลกรัม มีผลวันที่ 30 มี.ค.ที่ผ่านมา โดยระบุว่าการซื้อขายสุกรขุนในสัปดาห์ที่ผ่านมามีย่อตัวในช่วงกลางสัปดาห์และไม่สามารถผ่านระดับ 70 บาทได้ โดยเฉลี่ยฐานราคาปลายสัปดาห์อยู่ที่ 68 บาท

อย่างไรก็ตามจากทิศทางปริมาณความต้องการที่มากขึ้นในสัปดาห์นี้ ราคาอ้างอิงเฉลี่ย กรุงเทพฯ และปริมณฑล ปรับฐานราคาบวก 2 บาท จากราคาซื้อขายจริงของสัปดาห์ที่ผ่านมา กลับมาอยู่ที่ 70 บาทต่อกิโลกรัมเช่นเดิม โดยราคาภูมิภาคปรับบวก 2 บาทต่อกิโลกรัม ทุกพื้นที่

สำหรับบรรยากาศร้านลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ บริเวณสถานีรถไฟบุรีรัมย์ เทศบาลนครเมืองบุรีรัมย์ อ.เมืองบุรีรัมย์ ไม่คึกคักเท่าที่ควรอาจจะเป็นเพราะราคาน้ำมันที่แพงขึ้นทำให้คนไม่ค่อยออกจากบ้าน หรืออาจจะเป็นเพราะปัญหาเศรษฐกิจ

ผู้สื่อข่าวสอบถามนางสาวอรุณศรี กำเนิดกลาง อายุ 45 ปี เจ้าของร้านลูกชิ้นยืนกินยายภา ถึงกรณีที่เนื้อหมูน่าจะปรับราคาขึ้นอีกหลังจากนี้ ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิต นางสาวอรุณสรี กล่าวว่าตอนนี้ผู้ประกอบการร้านขายลูกชิ้นยังไม่ปรับขึ้นราคา แม้วัตถุดิบหลายอย่างจะปรับราคาสินค้าไปก่อนหน้านี้แล้วหลายรายการ ซึ่งปัจจุบันขายลูกชิ้นไม้ละ 5 บาท (ลูกชิ้น 4 ลูก) โดยจะมีการตรึงราคาไปจนถึงช่วงเทศกาลสงกรานต์  หลังจากนี้ทางร้านค้าจะประเมินสถานการณ์ราคาสินค้าที่ปรับเพิ่มขึ้นอีกครั้ง