“ดร.สิริกร” ร่วมประชุมสัญจรภาคีเครือข่าย กลุ่ม 8 จังหวัด ยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
เมื่อวันที่ 6 ก.พ.69 นายแพทย์ชาติชาย กิติยานันท์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเพชรบุรี มอบหมายให้นายณรงค์ฤทธ์ คงสมาน รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานพิธีเปิดการประชุมสัญจรภาคีเครือข่าย กลุ่ม 8 จังหวัด ภาคกลางตะวันตก ครั้งที่ 2/2569 ณ ห้องประชุม 1 พระนครคีรี ชั้น 5 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเพชรบุรี โดยมีนางโสภา มาลัยเลิศ ประธานชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารจังหวัดเพชรบุรี กล่าวรายงาน พร้อมด้วย ดร.สิริกร หน่อทิม นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย จ.ประจวบฯ และประธานภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตกผู้ประกอบการร้านอาหารและตลาดสดแห่งประเทศไทย และผู้เข้าร่วมจาก 8 จังหวัดในภาคกลางตะวันตก ได้แก่ ราชบุรี กาญจนบุรี สุพรรณบุรี เพชรบุรี นครปฐม สมุทรสงคราม สมุทรสาคร และประจวบคีรีขันธ์ รวมทั้งสิ้น 120 คน
การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างภาคีเครือข่ายผู้ประกอบการด้านอาหาร สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเพชรบุรี และศูนย์อนามัยที่ 5 ราชบุรี มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความร่วมมือและสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย และตลาดในพื้นที่ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารให้สอดคล้องกับนโยบายภาครัฐ รวมทั้งยกระดับคุณภาพมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารด้วยนวัตกรรม ความสะอาด ความปลอดภัย สร้างสภาพแวดล้อมทางอาหารที่ดี และการบริหารจัดการที่ดีของผู้ประกอบการด้านอาหาร ภายในงานประกอบด้วยการบรรยายพิเศษ การเสวนา การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และกิจกรรมของเครือข่ายต่าง ๆ เพื่อรับฟังข้อเสนอแนะและปัญหาอุปสรรคจากผู้ประกอบการ เพื่อนำไปสู่การพัฒนาเชิงนโยบายอย่างเป็นรูปธรรมต่อไป