ประจวบฯ เปิดกิจกรรม “ชวนชิม กุ้งกะพง ดินดีวิถีพ่อ” คนแห่ลองชิมเมนูเด็ดคึกคัก

ผู้ว่าประจวบฯ เปิดงาน “ชวนชิม กุ้งกะพง ดินดีวิถีพ่อ” แจกเมนูเด็ดจากวัตถุดิบท้องถิ่น ทั้งสเต๊กปลากะพงและกุ้งต้ม พร้อมแจกปลากระป๋องกว่า 500 กระป๋อง นักท่องเที่ยวร่วมคึกคัก

วันที่ 5 ธ.ค.68 ที่เวทีกลางงานดินของพ่อ สานต่อของดีคีรีขันธ์ สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติสวนหลวง ร.9 หน้าศาลากลางจังหวัดประจวบฯ นายสิทธิชัย สวัสดิ์แสน ผู้ว่าราชการ จ.ประจวบฯ เป็นประธานพิธีเปิดกิจกรรม “ชวนชิม กุ้งกะพง ดินดีวิถีพ่อ” โดยสำนักงานประมงจังหวัดประจวบฯ มี พญ.บุษร สวัสดิ์แสน ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ว่าที่ร้อยตรี สมนึก พรหมศร ประมงจังหวัดประจวบฯ หัวหน้าส่วนราชการ กลุ่มผู้เลี้ยงปลาทะเลประจวบฯ ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดประจวบฯ และประชาชนนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรม

ภายในงานมีการโชว์ปรุงเมนูพิเศษ “สเต๊กปลากะพง ทาทาร์ ซอสสับปะรด" จากเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทะเลเป็นปลากะพงขาวสด ๆ จากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน เลี้ยงจากดินทะเลโบราณพื้นที่เขาสามร้อยยอด ผ่านกระบวนการตัดแต่งอย่างมืออาชีพเพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คงความสดของกลิ่นไอทะเล ร่วมกับวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น ประกอบด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ผ่านการส่งเสริมจากโครงการหลวง ของรัชกาลที่ 9 และสับปะรด พืชประจำจังหวัด โดย นายชลชาติ เขียวหวาน ประธานกลุ่มผู้เลี้ยงปลาทะเลประจวบฯ และมีเมนู " กุ้งต้ม น้ำจิ้มซีฟู๊ด" จากฟาร์ม นายประกอบ บุญชู ประธานกลุ่มผู้เลี้ยงกุ้งเขาแดงเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มาแจกให้กับประชาชนนักท่องเที่ยวได้รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย นอกจากนี้ องค์การสะพานปลาซึ่งเป็นหน่วยงานรัฐวิสาหกิจ สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้นำปลากระป๋องตราสะพานปลา จำนวนกว่า 500 กระป๋อง มาแจกให้กับประชาชนที่มาร่วมสนุกในงานฟรี !

#ภูมิภาค-31