วันที่ 8 พฤษภาคม 2569 นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เยี่ยมชมงาน ณ ไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร โดยมีนายช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด Mr.Yannis Apostolopoulos Chief Executive Officer of Specialty Coffee Association นายพรวิช ศิลาอ่อน รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ และนายฉันทพัทธ์ ปัญจมานนท์ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน ร่วมด้วย
นางศุภจี กล่าวภายหลังการเยี่ยมชมงานว่า การจัดงาน World of Coffee Bangkok 2026 ถือเป็นเวทีสำคัญที่รวบรวมคนในอุตสาหกรรมกาแฟจากทั่วโลกมาไว้ในที่เดียว พร้อมสะท้อนศักยภาพของกาแฟไทยที่มีคุณภาพไม่ด้อยกว่าประเทศใดในโลก และยังเป็นโอกาสสำคัญในการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจและการจับคู่เจรจาการค้า (Business Matching)
“วันนี้มางาน World of Coffee Bangkok 2026 ซึ่งเป็นงานแสดงกาแฟที่คนในวงการจากทั่วโลกมาเจอกัน และกาแฟไทยของเราไม่ด้อยกว่าใคร มีการ Business Matching ที่ช่วยสร้างโอกาสทางการค้าให้ผู้ประกอบการไทย โดยครั้งนี้ถือเป็นครั้งที่ 3 ที่งานจัดขึ้นในเอเชีย และประเทศไทยได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพ ถือเป็นโอกาสที่ดีที่ทำให้คนไทยเข้าถึงและเข้าใจกาแฟมากขึ้น ขณะเดียวกันชาวต่างชาติก็จะได้เห็นว่าไทยให้ความสำคัญกับการส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟอย่างจริงจัง” นางศุภจีกล่าว
นางศุภจีกล่าวเพิ่มเติมว่า ภายในงานยังมีการนำเสนอนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมกาแฟอย่างครบวงจร ทั้งเครื่องจักร เทคโนโลยี และอุปกรณ์ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รวมถึงการต่อยอดมูลค่าสินค้ากาแฟไทยสู่ตลาดโลก ตลอดจนการผลักดันเรื่องทรัพย์สินทางปัญญา เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้ผู้ประกอบการไทยในระยะยาว
“มีผู้ประกอบการไทยเข้าร่วมจำนวนมาก และยังมีผู้ประกอบการจากหลายประเทศเข้ามาร่วมงานเช่นเดียวกัน ทั้งภาครัฐและเอกชนต่างร่วมกันสร้างสีสันและยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับโลก ถือเป็นกิจกรรมที่น่าส่งเสริม” นางศุภจีกล่าว
สำหรับงาน World of Coffee Bangkok 2026 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 – 9 พฤษภาคม 2569 ณ ไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ถือเป็นแพลตฟอร์มระดับโลกที่รวบรวมทุกภาคส่วนของอุตสาหกรรมกาแฟนานาชาติไว้ด้วยกัน โดยปีนี้มีผู้ประกอบการเข้าร่วมกว่า 400 ราย จาก 40 เขตเศรษฐกิจทั่วโลก พร้อมนำเสนอแบรนด์ เทคโนโลยี และโซลูชันใหม่ ๆ ด้านกาแฟครบวงจร
หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงาน คือการแข่งขัน World Cup Tasters Championship (WCTC) เวทีแข่งขันชิมกาแฟระดับโลกที่รวบรวมแชมป์จากหลายประเทศมาประชันความแม่นยำด้านรสสัมผัส โดยปีนี้มีตัวแทนจากประเทศไทยเข้าร่วมแข่งขันในบ้านเกิด สร้างความน่าจับตาให้กับวงการกาแฟไทยในเวทีสากล
ภายในงานยังมีโซนกิจกรรมสำคัญ อาทิ Roaster Village ที่รวบรวมโรงคั่วกาแฟและแบรนด์ชั้นนำจากทั่วโลก, Producer Village ที่เปิดพื้นที่ให้เกษตรกรไทยนำเสนอศักยภาพกาแฟคุณภาพสู่สายตานานาชาติ, Cupping Rooms ห้องชิมกาแฟระดับมืออาชีพ, Brew Bar เวทีสาธิตการชงกาแฟโดยผู้เชี่ยวชาญ รวมถึง SCA Lecture Series เวทีเสวนาและอัปเดตเทรนด์อุตสาหกรรมกาแฟโลกจากกูรูระดับนานาชาติ
นอกจากนี้ ยังมีการเปิดตัวนวัตกรรมล่าสุดจากบริษัทกว่า 600 บูท ไม่ว่าจะเป็นเครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ เครื่องบดความแม่นยำสูง ระบบคั่วกาแฟด้วย AI และเทคโนโลยี Automation สำหรับธุรกิจคาเฟ่ยุคใหม่ สะท้อนการเติบโตของอุตสาหกรรมกาแฟพิเศษที่กำลังขยายตัวอย่างรวดเร็วทั้งในไทยและภูมิภาคเอเชีย
ปัจจุบันตลาดกาแฟพิเศษของไทยมีมูลค่ากว่า 65,000 ล้านบาท และเติบโตเฉลี่ยราวร้อยละ 15 ต่อปี ขณะที่การบริโภคกาแฟของคนไทยเพิ่มขึ้นจาก 180 แก้วต่อคนต่อปี เป็นมากกว่า 340 แก้วต่อปี สะท้อนศักยภาพของประเทศไทยในการก้าวสู่ศูนย์กลางอุตสาหกรรมกาแฟของอาเซียนในอนาคต