ข่าวภูมิภาค

ตรังขับเคลื่อนนวัตกรรมชุมชน พัฒนาผลิตภัณฑ์ “จาก” สู่แอปเปิ้ลไซเดอร์-ท็อฟฟี่

แชร์ข่าว



วันที่ 5 พ.ย.68 นางสาววิไลวรรณ  สีนา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทนเกษตรจังหวัดตรัง มอบหมายให้นายญันยงค์  ปล้องอ่อน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และเจ้าหน้าที่  ลงพื้นที่แปลงใหญ่จากอำเภอกันตัง ร่วมกับเกษตรอำเภอกันตัง และอาจารย์จากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ร่วมพูดคุยและหาแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จาก ตามโครงการการพัฒนารูปแบบบูรณาการร่วมกับภาคีเครือข่ายเชิงพื้นที่เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร ด้าน BCG สู่ชุมชน


โดยมีการหารือถึงการยกระดับผลิตภัณฑ์จากน้ำส้มจาก สู่ แอปเปิ้ลไซเดอร์ มีกลุ่มตลาดคือผู้ที่รักสุขภาพ อย่างไรก็ตามอาจจะต้องมีการวิเคราะห์องค์ประกอบในน้ำส้ม การพัฒนาเกล็ดน้ำตาลจากเป็นท็อฟฟี่ เพื่อเปิดตลาดในกลุ่มเด็กและวัยรุ่น เป็นต้น ทั้งนี้หากการพัฒนาดังกล่าวประสบความสำเร็จอาจจะทำให้คนรุ่นใหม่หันมาอนุรักษ์และสานต่อการทำผลิตภัณฑ์จากด้วย


#ภูมิภาค-71

ข่าวแนะนำ