สัมผัสความเลิศรสระดับพรีเมียมของวากิวชั้นเลิศและโอรา คิง แซลมอน ณ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญร่วมสังสรรค์และเพลิดเพลินกับโปรโมชั่นห้องอาหารระดับพรีเมียมตลอดเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนนี้ โดยนำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศระดับโลก 2 ชนิด ได้แก่ เนื้อวากิวจากคาโกชิมะ และปลาโอรา คิง แซลมอน
ห้องอาหารจีนพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ห้องอาหารกวางตุ้งร่วมสมัย นำโดยเชฟออสการ์ ปัน และทีมเชฟมากฝีมือ ร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษ “Kagoshima A5 Wagyu Signatures” จำนวน 4 เมนู ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับพรีเมียมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งลายไขมันที่สวยงามและความนุ่มละมุนอันเป็นเอกลักษณ์ ให้เลือกลิ้มลองหลากหลายเมนู ได้แก่ เนื้อวากิวคาโกชิมะต้มสไตล์เสฉวน , ซุปใสสไตล์ฮ่องกงพร้อมเนื้อวากิวคาโกชิมะตุ๋น , เนื้อวากิวคาโกชิมะผัดพริกสามสีและพริกแห้ง และพายเนื้อวากิวคาโกชิมะพร้อมหอยเป๋าฮื้อ
ห้องอาหารอาคีรา แบค ห้องอาหารเอเชียสมัยใหม่บนชั้นบนสุดของโรงแรม นำเสนอ “Essence of Ora King Salmon” ด้วยการคัดสรรปลาโอรา คิง แซลมอนระดับพรีเมียมจากนิวซีแลนด์ ซึ่งเลี้ยงในแหล่งน้ำบริสุทธิ์ตามธรรมชาติ โดดเด่นด้วยสีส้มสด เนื้อสัมผัสนุ่ม และลายไขมันที่สวยงาม
ตลอดเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนนี้ ขอเชิญลิ้มลอง 4 เมนูสุดพิเศษ ได้แก่ Ora King Salmon Pizza พิซซ่าสูตรซิกเนเจอร์ของอาคีรา แบคที่รังสรรค์ขึ้นใหม่ เสริมรสด้วยอูมามิอาโอลี น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว และไมโครชิโซะ Ora King Salmon Tartare แซลมอนดิบคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษ 9 ชนิด เสิร์ฟพร้อมไข่ปลา แซลมอนและขนมปังบริยอช Kombu-Cured Salmon Selection รวมเมนูแซลมอนหมักคอมบุในรูป แบบซาชิมิ นิกิริ และโฮโซมากิ และ Robata-grilled Ora King Salmon Skewer แซลมอนย่างเตาถ่านสไตล์โรบาตะ เสิร์ฟพร้อมซอสส้มยูสุ-มิโซะ อาโอลียูสุโคโช และเลมอน
โปรโมชั่น “Kagoshima A5 Wagyu Signatures” และ “Essence of Ora King Salmon” ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 พ.ค.ถึง 30 มิ.ย.69 สำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2 059 5999 อีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com