"ร้านบุฟเฟต์" สุดทนออกโรงปกป้องพนักงาน หลังเจอลูกค้าต่อว่าดูถูก เสียงดัง ใช้คำหยาบ โยนของให้ก้มเก็บ 

"ร้านบุฟเฟต์" สุดทนออกโรงปกป้องพนักงาน หลังเจอลูกค้าต่อว่าดูถูก เสียงดัง ใช้คำหยาบ โยนของให้ก้มเก็บ 

กลายเป็นประเด็นที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์ เมื่อเพจเฟจบุ๊ก Morfin Shabu Sushi Grill Buffet at CentralPlaza Surattani ได้โพสต์ข้อความระบุว่า 

สวัสดีค่ะ ข้อความนี้อาจจะยาว จนไม่อยากอ่าน แต่ดิชั้น อยากให้คนบางคนอ่านค่ะ

ดิชั้นเป็นหนึ่งในกรรมการ และผู้จัดการที่ดูแลพนักงานของมอฟินทั้งสองสาขา ไม่สบายใจเลยที่ได้รับรายงานว่า พนักงานโดนลูกค้าท่านเดิม คู่เดิม ตำหนิด้วยถ้อยคำ และน้ำเสียงที่รุนแรง เสียงดัง ใช้คำหยาบ กู แม่ แม่ง มึง โดยที่พนักงานของดิชั้น เค้าไม่มีสิทธิ์โต้ตอบด้วย เค้าเป็นลูกค้าที่รีเทิร์นกลับมาค่ะ ครั้งหนึ่งหลายปีก่อน เกิดไม่พอใจเรียกผู้จัดการไปตำหนิที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์ ชี้หน้าด่าเค้าว่า #เป็นได้แค่ลูกจ้าง

ผ่านไปไม่นาน คุณกลับมา ซึ่งเราก็ดีใจนะคะที่เห็นคุณรีเทิร์นกลับมา บางครั้งคุณก็แค่บ่นๆ เบาๆ ทางพนักงานก็แก้ไข ทำให้ตามที่ต้องการ หรือบางเรื่องก็ฟังผ่านไป เพราะคุณแค่บ่นๆ พึมพำ เรื่องความสูงของเด็กบ้าง อะไรบ้าง

แต่รอบนี้ มันคือรอบที่ 2 ที่ได้รับรายงานพร้อมน้ำตาตกในจากเด็กๆ ว่า คุณไม่พอใจเรื่อง กระดาษรองย่าง และสั่งให้เอาออก แต่เมื่อน้องหัวหน้างานบริการไปคุย คุณใช้น้ำเสียงดัง ต่อว่า ใช้คำหยาบ รุนแรง ใช้คำดูถูกดูแคลน และที่สำคัญ โยนของ จนมันตกลงพื้นให้พนักงานก้มเก็บกลับไปวางให้ และสุดท้ายมาจบที่ผู้จัดการคนเดิม เข้าไปหาคุณ เอากระดาษรองย่างออกให้ ก็โดนต่อว่าเสียงดังให้อับอายลูกค้าท่านอื่น โดยมิได้เกรงใจคนอื่นๆเลย

คุณรู้ไหมคะ ว่าคำที่คุณใช้ กริยาที่คุณทำกับพนักงานของดิชั้น ดิชั้นสู้อดทน ปลอบใจพวกเค้า ว่างานบริการเรามักจะต้องเจอคนไม่ให้เกียรติเรา เราทำผิด เค้าจะลากเรามาด่าเหมือนเราไปฆ่าใครมา นั่นแหละที่ต้องอดทนไว้ แต่ถึงขีดหนึ่งที่เรารู้สึกว่าควรพอ ดิชั้นถึงจุดนั้นค่ะ อดทนมาหลายวัน จนตื่นมาเมืีอคืนค่ะ ตีสามแล้วคิดว่า ควรพอ

ดิชั้นขออนุญาตพนักงานคนที่โดนคุณทำ ก่อนที่จะมาโพสลงเพจนี้

คุณเคยถ่ายวิดิโอ ผู้จัดการของดิชั้น กดอัดถ่ายไปที่หน้าของเค้า ข่มขู่จะไปโพสลงเพจสุราษ เมื่อหลายปีก่อน

ครั้งนี้คุณก็ข่มขู่อีก ว่าจะไปโพสลง ว่ามอฟิน โกงเวลาทานบุฟเฟต์ ด้วยการเอากระดาษรองย่างมาวางให้อาหารสุกช้า พูดด่าทำนองว่า #มึงไม่ติดป้ายบอกกูจะได้ไม่เข้าร้าน

ลูกค้าทุกท่านคะ กระดาษรองย่าง เราทดลองใช้มากับพนักงานที่มาทาน เราเห็นร้านใหม่ๆหลายร้านทำ เราก็แอบแปลกใจ เลยมาลองทดสอบ พบว่า อ่อกระดาษจะช่วยซับน้ำมัน หมูจะไม่ประทุน้ำมัน ลดการไหม้ของอาหาร ลูกค้าจะได้ไม่ต้องทานของไหม้เข้าไปเยอะๆ หากไม่ชอบ อยากได้แบบเก่า ทางเราก็ต้องเอาออกให้ แต่ทั้งนี้ เปิดใจทดลองก่อนมั้ยคะ ก่อนจะผรุสวาสใช้ถ้อยคำดูแคลนพวกเรา

ใช่ค่ะ มอฟิน ไม่ใช่ร้านแบรนด์ดัง เรารู้จักตนเองดีพอ เราไปไหนคงไม่มีใครรู้จัก เราไม่ได้มีชื่อ มีเสียงขนาดนั้น เราเป็นแค่ครอบครัวหนึ่งที่ต้องทำมาหากิน ทำงาน เพืีอดูแลครอบครัว ลูกค้าคือผู้มีพระคุณที่นำเงินมาให้ แลกกับการบริการของเรา หลายครั้งเราผิด หลายครั้งเราพลาดค่ะ เราขอโทษทุกครั้งที่เรารู้ตัวว่าทำอะไรผิดไป แต่ครั้งนี้เกินไปมากแล้ว

พนักงานที่เป็นหนึ่งในครอบครัวของดิชั้น ที่ต้องดูแลพวกเค้า ไม่สมควรโดนด่าแบบนั้น

ดิชั้นไม่ได้ต้องการออกมาท้าทายคุณนะคะ คุณจะโพสว่าดิชั้นออกมาต่อว่าคุณ ทั้งที่ร้านดิชั้นโกงเวลาเรื่องกระดาษ ก็ได้ แต่ความจริง คือเรานำกระดาษรองย่างออกให้ และขอโทษ และพร้อมที่จะเปิดเวลาทานให้คุณตามที่ต้องการ และคุณก็ทานจนจบ

สิ่งที่ดิชั้นออกมาโพสครั้งนี้ หวังเพียงคุณจะได้รับทราบ ว่าการด่าพนักงานทำให้คุณสะใจ สบายใจ แต่มันบาดอยู่ในใจคนฟังค่ะ ยิ่งถ้าเค้าไม่ได้ผิดอะไร ยิ่งแย่ค่ะ คุณอิ่มกลับออกไป แต่คนของดิชั้นเศร้า นอยด์ทั้งวัน

และดิชั้นหนึ่งในหัวหน้าครอบครัวมอฟิน ขอแจ้งกลับไปยังคุณ ณ พื้นที่ตรงนี้ ว่า ขอได้โปรดหยุด ผ่อนผัน เบา พฤติกรรมนั้นเถอะค่ะ ไม่ว่ากับพนักงานงานบริการใดๆก็ตาม เค้าเป็นมนุษย์เท่ากับเราค่ะ มีร้องให้ มีเสียใจ มีเหมือนลูกๆของคุณนะคะ ที่สำคัญคุณด่าพวกเค้า แต่ไม่เคยขอโทษเราเลยสักครั้งหลังจากอารมณ์ดีทานอิ่มกลับออกไป