สวธ.ชวนปชช.ลิ้มลองรสชาติอาหารไทย–ถิ่นที่หายไปในงานสี • สรรค์ • ไทย

จิปาถะวัฒนธรรม : กรมส่งเสริมวัฒนธรรม(สวธ.) เชิญชวนประชาชนผู้สนใจร่วมค้นหา “รสชาติที่หายไป” ของอาหารไทย อาหารถิ่น ในงานมหกรรมวัฒนธรรมเเห่งชาติ สี • สรรค์ • ไทย: จัดที่อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 7 ถึงวันที่ 6 ก.ย.นี้ 

นางโชติกา อัครกิจโสภากุล อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม กล่าวว่า กรมส่งเสริมวัฒนธรรม(สวธ.) กระทรวงวัฒนธรรม(วธ.) เชิญชวนประชาชนผู้สนใจร่วมค้นหา “รสชาติที่หายไป” ของอาหารไทย อาหารถิ่น โดยการเปิดครัวกับ 2 ร้านเลื่องชื่อที่ได้รับการันตี รางวัล Thailand Best Local Food 2026  และ อีก 3 ร้านดังจากกรุงเทพมหานคร ได้แก่ ร้านโต๊ะแดง ร้าน Blue Elephant ร้านข้าวสารเสก ร้านTime Siam Eatery และร้านโกรก 1970 มีทั้ง การสาธิตถ่ายทอด มรดกภูมิปัญญา เสน่ห์ปลายจวัก การทำอาหารถิ่นที่สืบทอดต่อกันมาจากบรรพบุรุษจนถึงปัจจุบัน พร้อมเปิดให้ย้อนรอยสัมผัสรสชาติอาหารที่หายไป หรือ ที่ไม่ค่อยได้ลิ้มลองที่ไหนมาก่อนได้ ฟรี 

นอกจากนี้ สามารถเข้าชมการแสดงทางศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านที่มาสร้างสีสันความสนุกสนานมากมาย ตลอดจนเลือกซื้อสินค้าผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมของดีจากทั่วประเทศ ภายในงานมหกรรมวัฒนธรรมเเห่งชาติ สี • สรรค์ • ไทย: COLORS OF THAI THAI ซึ่งจัดถึงวันที่ 6 ก.ย. นี้ ที่อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 7 ระหว่างเวลา 10.00–21.30 น.