เมืองโอ่ง จัดแข่งขันทำอาหารจานเด็ดเที่ยวงานกาชาดราชบุรี

เที่ยวงานราชบุรีของดีเมืองโอ่ง ระหว่างวันที่ 27-31 มีนาคมนี้ โดยค่ำคืนนี้มีการแข่งขันทำอาหารจากสัตว์น้ำรสชชาติเด็ด มีด้วยกัน 5 ทีมเล่นเอากรรมการยกช้อนชิมถึงกับต้องซี๊ดปาก เมื่อเวลา 20.00 น. วานนี้ ( 28 มี.ค. 62 ) จะพาไปชมสีสันการจัดงานท่องเที่ยวราชบุรีของดีเมืองโอ่งและงานกาชาดราชบุรี ประจำปี 2562 ที่บริเวณสวนสาธารณเฉลิมพระเกียรติ อ.เมือง จ.ราชบุรีที่เนืองแน่นเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวต่างเดินทางเข้ามาเที่ยวชมในงาน ซึ่งแต่ละบูธของหน่วยงานภาครัฐ ก็ได้มีแนวคิดจัดกิจกรรมเพื่อสร้างสีสันให้เกิดความสนุกสนาน อย่างที่บูธของสำนักงานประมงจังหวัดได้จัดกิจกรรมแข่งขันทำอาหารจากเมนูสัตว์น้ำ มีผู้แข่งขันด้วยกัน 5 ทีม ได้แก่ ทีมที่ 1 เป็นเมนูอาหารไส้อั่วจระเข้ และต้มยำทะเล ทีมที่ 2 ในเมนูผัดเผ็ดประช่อนนา และข้าวผัดปลาช่อน ทีมที่ 3 ในเมนูปลากดุกผัดพริกแกง ทีมที่ 4 ในเมนู ปลาช่อนลุยสวน และทีมที่ 5 ในเมนูแกงส้มปลาคังหน่อไม้ดอง และกุ้งแม่น้ำฉู่ฉี่ มีคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ 3 ท่าน ชิมและตัดสิน โดยทั้ง 5 ทีมได้เตรียมอุปกรณ์และการทำอาหาร ทั้งมีเคล็ดลับต่างๆ อะไรก็จะใส่ลงไปเรียกว่าเสน่ห์ปลายจวักทำให้รสชาติอาหารชนะใจกรรมการ ซึ่งมีนายชยาวุธ จันทร ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี และวัฒนธรรมจังหวัด รวมทั้งกรรมการนักชิมคนอื่น ๆ ที่ล้วนแต่เป็นนักชิมมาทั่วสารทิศเมืองราชบุรี รวมถึงนักท่องเที่ยวที่สนใจต่างมาร่วมลุ้นเชียร์กันติดขอบเวทีจัดกิจกรรม เมื่อหมดเวลากรรมการแต่ละคนก็จะถือช้อนกันคนละคันเดินชิมอาหารของแต่ละทีมกัน กรรมการบางคนก็จะอมยิ้ม บางคนก็จะชิมซ้ำเป็นครั้งที่ 2 เพื่อสร้างความมั่นใจ บางคนก็จะสงสัยไม่คุ้นลิ้น อย่างไส้อั่วจระเข้ ซึ่งผู้ว่าราชการจังหวัดได้ชิมเป็นคนแรกและเหมือนจะสงสัยว่าตกลงใช้อะไรมาทำ ทำไมจึงมีรสชาติแปลกๆไม่เหมือนไส้อั่วทั่วไป จึงได้สอบถามผู้แข่งขันไปว่าเป็นอะไร พอได้รับคำตอบว่า “ ไส้อั่วจระเข้ ” เท่านั้นล่ะ เล่นเอาผู้ว่าราชการจังหวัดถึงกับหลับตาทำหน้าแปลก ๆ และไม่ชิมเป็นครั้งที่ 3 อีกแล้ว สงสัยอาจจะไม่เคยรับประทานเนื้อจระเข้ก็เป็นได้ โดยหลังจากที่คณะกรรมการได้ชิมรสชาติครบหมดทุกร้านแล้วใช้เวลาเกือบครึ่งชั่วโมง เนื่องจากกรรมการบางคนก็ติดใจในรสชาติชิมเมนูอาหารกันเกือบหมดจานเกือบทุกทีม แถมยังสอบถามเคล็ดลับวิธีการทำเผื่อจะเอาไปลองฝึกทำเมนูที่ว่านี้ที่บ้านเล่นๆ สำหรับทีมแข่งขันที่ชนะเลิศที่ 1 ได้แก่ ร้านแม่น้ำ ที่ 2 ได้แก่เมนู ไส้อั่วจระเข้และต้มยำทะเล และที่ 3 ได้แก่ เมนูผัดเผ็ดปลาช่อนนาและข้าวผัดปลาช่อน ได้รับรางวัลจากนายชนินทร์ แสงรุ่งเรือง ประมงจังหวัดราชบุรีได้ครอง เล่นเอางานนี้นักชิม นักท่องเที่ยวสนใจเข้ามาร่วมชิม ชม แชะ และยังมีการแชร์ต่อกันบนโลกสื่อสารผ่านทางเฟซบุ๊กในงานท่องเที่ยวราชบุรี ของดีเมืองโอ่งและงานกาชาดราชบุรีกันอย่างคึกคัก ซึ่งยังคงมีงานไปจนถึงวันที่ 31 มีนาคมนี้ ..