ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร ส่งเสริมการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ไก่พญาแถนสร้างอาชีพอย่างยั่งยืน

วันที่ 3 พฤศจิกายน 2563 นายสัตวแพทย์ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร พร้อมเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์อำเภอเมืองยโสธร ลงพื้นที่ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรฟาร์มพ่อพันธ์แม่พันธ์ไก่พญาแถน ของนางสาวกฤติกา วิชาทร บ้านเลขที่ 276 หมู่ที่ 2 บ้านดอนมะยาง ตำบลตาดทอง อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร นายสัตวแพทย์ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธรเปิดไว้ว่า เป็นฟาร์มพ่อแม่พันธุ์ไก่พญาแถน ที่พัฒนาสายพันธุ์โดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา ผลิตลูกไก่จำหน่ายให้แก่สมาชิกกลุ่มที่มีจำนวน 10 ราย โดยสมาชิกจะนำไปเลี้ยงประมาณ 75 วัน ได้น้ำหนักประมาณ 1.2-1.5 กก. ขายได้ในราคา 80 บาท ต่อกิโลกรัม กำไรสุทธิ 14 บาท ต่อตัว ซึ่งเกษตรกรเลี้ยงไก่ด้วยผลผลิตทางการเกษตร ได้แก่ ถั่วเหลือง ปลายข้าว รำ เปลือกกล้วย เปลือกฟักทอง เพื่อลดต้นทุน ใช้น้ำหมักสมุนไพร ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร ขมิ้นชัน เพชรสังฆาต ให้ไก่กินเพื่อเสริมสร้างสุขภาพ สัตว์และช่วยการเจริญเติบโต นอกจากนั้นกลุ่มเกษตรกรมีการแปรรูปไก่เป็นผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น ไก่อบโอ่ง ไก่หมักสมุนไพร และหลามไก่ ขายในตลาดยโสธรและตลาดออนไลน์ สร้างอาชีพ สร้างรายได้อย่างยั่งยืน ปัจจุบันอยู่ในช่วงปลดพ่อแม่พันธุ์ไก่ และรอการส่งพ่อแม่พันธุ์รุ่นใหม่จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีเข้ามาเลี้ยง จึงทำให้มีปริมาณลูกไก่น้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ที่ต้องการไก่พญาแถน 200 ตัว ต่อสัปดาห์ และเจ้าหน้าที่ได้แนะนำให้มีการวางแผนการผลิตในกลุ่มสมาชิกโดยให้ลงลูกไก่เลี้ยงห่างกันประมาณ 2 สัปดาห์ เพื่อให้มีปริมาณผลผลิตในตลาดอย่างต่อเนื่อง และให้คำแนะนำในการปรับระบบฟาร์มให้มีการเลี้ยงสัตว์และการป้องกันโรคที่เหมาะสมยิ่งขึ้นอีกด้วย