เทศบาลเมืองหนองคาย สร้างความรู้ในการป้องกันและรักษาสุขภาพแก่ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย

วันที่ 24 พฤศจิกายน 2563 เวลา 09.00 น. ณ หอประชุมเทศบาลเมืองหนองคาย นายกำภล เมืองโคตร นายกเทศมนตรีเมืองหนองคาย เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนมีความรู้ในการป้องกันและรักษาสุขภาพ กิจกรรมอบรมสุขาภิบาลอาหารร้านอาหารและแผงลอย รุ่นที่ 1 หลักสูตรผู้ประกอบกิจการ ประจำปีงบประมาณ 2564 นายสมบัติ บินตะคุ ปลัดเทศบาลเมืองหนองคาย กล่าวว่า เทศบาลเมืองหนองคาย ได้เล็งเห็นความสำคัญของผู้ประกอบกิจการในการร่วมมือกันปรับปรุงและพัฒนาสุขาภิบาลอาหารของผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาล ของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข รวมทั้งเพื่อลดความเสี่ยงในการบริโภคอาหารปนเปื้อนของประชาชนและนักท่องเที่ยว และเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีต่อการท่องเที่ยวของจังหวัดหนองคาย ดังนั้น เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการได้ตระหนักถึงการปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ตามกฎกระทรวง ของกระทรวงสาธารณสุข ในการสร้างสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 ซึ่งให้ความสำคัญในการที่จะพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญในการจัดหาวัตถุดิบ ปรุง ประกอบ ให้บริการอาหารได้อย่างสะอาด ปลอดภัย เทศบาลเมืองหนองคายจึงจัดอบรมในครั้งนี้ขึ้น โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมเป็นผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยในเขตเทศบาลเมืองหนองคาย เข้าร่วมอบรม จำนวน 50 คน.