รองผู้ว่าฯอุตรดิตถ์ เปิดสวนทรรศสมรแลนด์ ชูผลไม้อินทผลัมพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ สร้างรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน

เมื่อเวลา 10.30 น. วันที่ 23 ก.ค.64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่สวนทรรศสมรแลนด์ ตำบลน้ำริด อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ นายสหวิช อภิชัยวิศรุตกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ เปิดงานและประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวสวนอินทผลัมของ จ.อุตรดิตถ์ พร้อมโชว์ฝีมือการทำส้มตำอินทผลัม ( พืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ) และ พบปะเกษตรกรผู้ผลิต ผู้จำหน่ายโดยตรง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกอินทผลัม โดยมีนายวินัย ลักษณะวิลาศ เกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ นางปวีณสมร สุดทอง ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกอินทผลัม(เจ้าของสวนทรรศสมรแลนด์ ) ตลอดจนหัวหน้าสวนราชการ , เจ้าหน้าที่ในสังกัดกรมส่งเสริมการเกษตร , สมาชิกเกษตรกรกลุ่มผู้ปลูกอินทผลัม มาร่วมพิธีเปิดสวนอย่างเป็นทางการ และ นักท่องเที่ยวสามารถเลือกอินทผลัมผลใหญ่รสชาติหวานกรอบ เกรด A B C ท่ามกลางบรรยากาศเต็มไปด้วยความอบอุ่น ทั้งนี้ เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัด ตลอดจนพัฒนาศักยภาพในการแปรรูปอินทผลัมผลสดให้ได้คุณภาพที่ดียิ่งขึ้น รวมทั้งส่งเสริมภาคธุรกิจการท่องเที่ยวของจังหวัดให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย พร้อมปฏิบัติตามมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข ทางสวนทรรศสมรแลนด์ ได้จัดกัดคนเข้าสวนไม่เกิน 50 คน พร้อมจัดเตรียม แมส เจลล้างมือ เครื่องวัดอุณหภูมิ จุดลงทะเบียน และ จัดสถานที่เว้นระยะห่าง ให้เป็นไปตามมาตราการข้อกำหนดของจังหวัดอุตรดิตถ์ “อินทผลัม” ในอดีตจะได้ยินอยู่เสมอว่า อินทผลัม หรือ อินทผาลัม เป็นพืชที่ขึ้นได้ในทะเลทราย หรือสภาพภูมิอากาศแห้งแล้ง หากนำมาปลูกในถิ่นอื่น เช่น ในถิ่นที่มีความชื้นสูง จะไม่สามารถปลูกได้ ถึงแม้จะปลูกได้แต่ก็มีผลผลิต ไม่ดีเท่าที่ควร แต่ในปัจจุบัน ความก้าวหน้าทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและปรับปรุงสายพันธุ์ให้เหมาะกับพื้นที่ สภาพภูมิอากาศ สามารถปลูกและแพร่พันธุ์ได้ในพื้นที่สภาพภูมิอากาศทั่วไป เช่น การปลูกอินทผลัมที่สวนทรรศน์สมรแลนด์ จังหวัดอุตรดิตถ์ สร้างรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน “อินทผลัม เป็นผลไม้ที่มีหลากหลายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีคุณสมบัติเด่นในด้านการนำไปบริโภคต่างกัน อีกทั้งเกรด ราคา รวมทั้งรสชาติแตกต่างกันด้วย สำหรับสายพันธุ์ต่างประเทศที่นิยมนำมาปลูกในไทยเพื่อรับประทานเป็นผลสด คือ พันธุ์ Barhee หรือ Barhi (บาร์ฮี หรือ บัรฮี) มีแหล่งกำเนิดในประเทศอิรัก ปัจจุบันมีการปลูกกันแพร่หลายในหลายประเทศ กล่าวกันว่า พันธุ์ Barhi เป็น “ แอปเปิลแห่งตะวันออกกลาง” เกษตรกรเริ่มปลูกอินทผลัมตั้งแต่ปี 2558 มีพื้นที่ปลูกในอำเภอเมืองอุตรดิตถ์ ปลูกมากในตำบลน้ำริด และ ตำบลด่านนาขาม อินทผลัมที่ปลูกเป็นพันธุ์บาฮีสีเหลืองที่มาจากการเพาะเนื้อเยื่อ เป็นพันธุ์ทานสด ลักษณะผลกรมรีเล็กน้อย เหมาะทานสด ผลแก่มีสีเหลือง มีรสชาติมัน กรอบ หวาน ไม่ติดฝาดเมื่อแก่เต็มที่ สามารถนำมาแปรรูปจากผลอินทผลัมสดได้ อาทิ ฯ ไอศครีมอินทผาลัม , ส้มตำอินทผลัม , บวชชีอินทผลัม , ยำอินทผลัม เป็นต้น