ผู้ว่าฯสตูลโชว์ฝีมือทำยำหอยหลอดตัวโต งานยอนหอยหลอดและวัฒนธรรมพื้นบ้านละงู

ผู้ว่าสตูลโชว์ฝีมือทำยำหอยหลอดตัวโต ของดีละงู เปิดพิธีในงานเทศกาลยอนหอยหลอดและวัฒนธรรมพื้นบ้านละงู ครั้งที่11 วันที่ 9 มกราคม 2562 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่องค์การบริหารส่วนตำบลละงู ต.ละงู อ.ละงู จ.สตูล ทางอบต.ละงูร่วมกับอบจ.สตูล จัดงานเทศกาลยอนหอยหลอดและวัฒนธรรมพื้นบ้านละงู ครั้งที่11 เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว แบบยั่งยืนโดยทาง นายจารุวัฒน์ เกลี้ยงเกลา ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมได้เน้นย้ำในเรื่องของความ สะดวก สะอาด สบายและปลอดภัย เพื่อบริการแก่นักท่องเที่ยว ในจังหวัดสตูล และพื้นที่ใกล้เคียง ที่เข้ามาเที่ยวภายในงาน ก่อนร่วมกันปล่อยโคมลอยเพื่อสร้างสีสันในงาน โดยในพิธีเปิดในครั้งนี้ ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล พร้อมด้วย นายสัมฤทธิ์ เลียงประสิทธิ์ นายกอบจ.สตูล นายจำรัส ฮ่องสาย นายกอบต.ละงู สวมวิญญาณเชฟ ใส่หมวกและผ้ากันเปื้อน โชว์ทำยำหอยหลอดตัวใหญ่ ที่ผู้จัดงานเตรียมไว้ให้ ก่อนจะยำอย่างใส่ใจ จนได้รสชาติแซ่บ กลมกล่อม ส่งต่อให้ได้ชิมกัน ทำให้ประชาชนภายในงานต่างร้องว้าวให้กับความใหญ่ของหอย ซึ่งแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรทางธรรมชาติในจังหวัดสตูล ทาง นายจารุวัฒน์ เกลี้ยงเกลา ผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล กล่าวว่า หลายๆหน่วยงานได้เข้ามาสนับสนุนในเรื่องต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการท่องเที่ยวของจังหวัดสตูลและของประเทศซึ่งการท่องเที่ยวเป็นหนึ่งในรายได้หลักของคนไทย รวมไปถึง ยังเป็นประโยชน์ที่แสดงให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลเกี่ยวกับการให้ความสำคัญของการพัฒนาด้านการท่องเที่ยวเพื่อพัฒนาให้ตำบลละงูเป็นประตูสู่ตะรุเตาซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวสวยงามของจังหวัดสตูล และให้ตำบลละงูเป็นแหล่งท่องเที่ยวชุมชนแบบยั่งยืนต่อผู้คนในจังหวัดและประเทศต่อไป ด้านนายจำรัส ฮ่องสาย นายกองค์การบริหารส่วนตำบลละงู ได้กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์ในครั้งนี้ว่า เป็นการส่งเสริมและประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวอุทยานธรณีสตูลของตำบลละงูและจังหวัดสตูลให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายแก่นักท่องเที่ยวทั้งในไทยและต่างประเทศ รวมไปถึงยังเป็นการพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชนให้มีความรู้ความสามารถในการจัดการด้านการท่องเที่ยวในพื้นที่ด้วยตนเองอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ยังได้มีการแสดงมโนราห์ตัวอ่อนที่มาร่ายรำโชว์ภายในงานสร้างความตื่นตาตื่นใจแก่ผู้เข้าชม บ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ รวมไปถึงยังได้มีการจัดบูธสินค้าโอท็อปพื้นบ้านมากมาย ทั้งกลุ่มขนมพื้นบ้าน บูธผลิตภัณฑ์จากก้านจาก ร้านค้าขายปลาเผาและแกงต้มยำหอยหลอด กลิ่นหอมอบอวนชวนน่ารับประทานเลยทีเดียว รวมไปถึงยังมีกิจกรรมอื่นๆอีกมากมาย อาทิ การปรุงอาหารจากหอยหลอด การออกร้านค้าของผู้ประกอบการอาหาร แข่งขันเดินวิ่งเพื่อสุขภาพของประชาชน การแข่งขันเรือพา ประเพณีการประกวดมิรากุ 2019 นักท่องเที่ยวสามารถมาเที่ยวชมการแสดงและซื้อสินค้าได้ตั้งแต่วันที่ 7-16 มกราคม 2562