ร้านข้าวแกงร้อยหม้อ สตูล ผุดไอเดียเสนอลูกค้านำปิ่นโตมาใส่อาหาร เพิ่มปริมาณกับข้าว สร้างกระแสลดขยะ

กระแสรักษ์โลก ร่วมใจลดปริมาณขยะ ได้รับความสนใจจากร้านค้าต่างๆร่วมสนองกระแสรักษ์โลก อย่างร้านข้าวแกงที่จังหวัดสตูล “ครัวก๊ะร๊ะ ร้านข้าวแกงร้อยหม้อ” ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียนอนุบาลควนโดน อ.ควนโดน จ.สตูล ซึ่งเป็นร้านของ นางสาวสาอาร๊ะ หลีเส็น อายุ 45 ปี เปิดให้บริการทุกวัน เว้นวันเสาร์ ตั้งแต่เช้าจนถึงเย็น เมื่อลูกค้าเดินเข้ามาในร้าน ถึงกับสะดุดตา กับโซ่ที่คล้องอยู่ที่หม้อ เสมือนกลัวขโมยจะมาฉกชิงหม้อแกงไป เมื่อสอบถามทางเจ้าของร้าน คือ นางสาวสาอาร๊ะ หลีเส็น อายุ 45 ปี ให้เหตุผลว่า ร้านข้าวแกงร้อยหม้อ ความหมายของร้านข้าวแกงร้อยหม้อ ตั้งใจให้สะดุดตาตาเพราะลูกค้าที่มา จะเห็นว่ามีแกงเยอะๆและมีแนวคิดที่มาน่าสนใจ จากนั้นก็มีแนวคิดให้ลูกค้านำปิ่นโตหรือกระปุกมาซื้อแกง แกงที่ใส่ในปิ่นโตก็จะมีปริมาณเยอะขึ้น จากการที่ลูกค้านำปิ่นโต ทำให้ลดค่าใช้จ่ายในการซื้อถุงพลาสติก ซึ่งแต่ละวันคำนวณแล้วว่าซื้อถุงพลาสติก เฉลี่ยวันละ 240 บาท สำหรับชาวควนโดนจะมีความตื่นตัวในการนำปิ่นโตและกระปุกมาซื้อแกง หนึ่งจะช่วยลดภาวะโลกร้อน และลดค่าใช้จ่ายในร้านและรดปริมาณขยะของที่นี่ได้ด้วย ด้าน นางสาวศรุตยา แซะอาหลี ซึ่งเป็นลูกค้าขาประจำ ที่มาซื้อกับข้าวที่ร้านข้าวแกงร้อยหม้อ กล่าวว่า ทางร้านเขามีแนวคิดที่ดีมาก ที่ทำให้ลูกค้านำปิ่นโตมาซื้อกับข้าว ช่วยลดภาวะโลกร้อนช่วยลดปริมาณขยะและโฟม พอใส่ปิ่นโตแล้วอาหารก็จะเยอะกว่าใส่ถุง แล้วก็มีราคาถูกอีกด้วยค่ะ มาซื้อเกือบทุกวันเพราะว่ารสชาติอาหารอร่อยถูกปาก แล้วก็มีน้ำพริกผักลวกผักสดแถมให้ฟรีด้วย ถ้าใครสนใจอยากมากินอาหารและขนมหวานถ้วยละ 10 บาท ก็มาได้ที่ร้านข้าวแกงร้อยหม้อ บอกตรงๆว่าอาหารรสชาติอร่อย ราคาก็เป็นกันเองด้วยค่ะ แนวคิดของพี่เขาก็ดีมีปิ่นโตหรือกระปุกก็พามาได้เลยค่ะ สำหรับข้าวแกงร้านนี้ มีหลากหลายชนิดให้เลือก อย่างแกงคั่วเป็ด แกงส้ม แกงเขียวหวาน ต้มยำ ไข่พะโล้ รวมกว่า 14 อย่าง ให้ลูกค้าได้เลือก จำหน่ายในราคาถุงละ 40 บาท หากนำปิ่นโตมาใส่อาหารแทนถุงก็จะได้แกงในปริมาณที่เยอะขึ้น