นิตยสาร Gourmet & Cuisine และ Kitchen & Home ฉบับเดือนธันวาคม 2565

O Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนธันวาคม 2565 

เข้าสู่เดือนสุดท้ายของปีแล้ว พบกับ “30 Tips for a Healthy Party ฉลองปีใหม่อย่างไฉไล” ชวนทุกท่านมาเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลแห่งงานเลี้ยงด้วย 30 เคล็ด (ไม่) ลับ ที่จะทำให้การเฉลิมฉลองเต็มไปด้วยของกินที่อิ่มท้อง อิ่มใจ และไม่เป็นภัยต่อสุขภาพ เพื่อการเริ่มต้นปีใหม่อย่างสดใส ติดตามได้ใน COVER STORY

- Recipes : แจกสูตรเมนูอาหารชุดใหญ่ ไว้ทำกินสำหรับปาร์ตี้ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง อาทิ  ปลาแซลมอนอบในน้ำมันมะกอก  ซี่โครงแกะอบ  ขนมปังและดิปหลากชนิด สลัดบาร์ดีไอวาย  ทรัยเฟิลแบล็กฟอเรสต์

- Delish Delight : ชวนทำเมนู “ขนมหวานญี่ปุ่น” ชิ้นเล็กพอดีคำ ทั้งสีสวย รสหวาน เหมาะกับ Tea Time ในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ อาทิ  วุ้นถั่วแดงสอดไส้เกาลัด ขนมไดฟุกุไส้สตรอว์เบอร์รี ขนมเนริกิริ วากาชิ

- Drinks :  พบกับเมนูเครื่องดื่มคลายหนาวที่เหมาะกับช่วงเทศกาลคริสต์มาส  อาทิ แมสซิโม เออร์แบน เนโกรนี เมนูค็อกเทลสุดคลาสสิกของอิตาลีที่มีน้ำกาแฟโคลด์บริวและเหล้าเป็นส่วนผสม  มอคคาขนมปังขิง รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มนวล อบอวลด้วยกลิ่นขิงและเครื่องเทศ ดื่มแล้วชุ่มคอสุดๆ

- On the sidewalk : ชี้เป้า “5 ร้านโพจังมาจา” ร้านเต็นท์สไตล์เกาหลีที่ต้องตามไปกิน รับรองว่าได้ฟีลครบเหมือนยกออกมาจากซีรีส์เรื่องดัง

 

O Kitchen & Home  ฉบับเดือนธันวาคม 2565 

“รวมไอเดียแต่งครัวสไตล์มินิมอล” โดดเด่นเรียบง่ายสะอาดตา พร้อมเทคนิคในการจัดเก็บเพื่อตอบโจทย์การใช้งานได้อย่างลงตัว ตามด้วยคอลัมน์ Good Detail มัดรวมไอเดียเก็บของภายในตู้ จากนั้นต้อนรับปีใหม่อย่างเต็มอิ่มกับ Easy Recipe ด้วยเมนูเฉลิมฉลองปีใหม่แบบครบคอร์ส ติดตามได้ใน Kitchen Series

- Easy Recipe : เข้าสู่เทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ มาเอาใจสายปาร์ตี้ด้วยเมนูง่ายๆ เพียงหาซื้อวัตถุดิบแล้วมาทำกินเองที่บ้าน เช่น ข้าวเกรียบโฮมเมดกับทูน่าทรงเครื่อง, เนื้ออบสมุนไพร เสิร์ฟคู่กับซอสเห็,ทาร์ตแครนเบอร์รีและลูกแพร์สด รับรองว่าอร่อยข้ามปีกันแน่นอน

- Garden Lover :  ในโอกาสพิเศษครบรอบ 40 ปีของ บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด เมล็ด เปิดบ้านโชว์นวัตกรรมสายพันธุ์ผัก ดอกไม้กว่า 200 สายพันธุ์ จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “ความสุขปลูกได้ Field Day 2022” จัดขึ้นเมื่อกลางเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา “เมล็ดพันธุ์ดี สามารถเปลี่ยนชีวิตคนนับล้านได้” คือปณิธานความเชื่อมั่นจาก มร.ไซมอน แนนน์ กรู๊ท ผู้ก่อตั้งบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด  

- Home Idea : แบ่งฟังก์ชันง่ายๆ ไม่ซับซ้อน กับคุณโดนัท-อารียา ภัทรานุกูลรัตน์ และคุณเซฟ-อัฑฒ์ วรรณไพฑูรย์ศรี เล่าที่มาที่ไปของ UD HOME Studio สถานที่ที่เป็นทั้งบ้านและสตูดิโออยู่สบาย ใช้งานได้สะดวกคล่องตัว จากดีไซน์ที่ใช่กับสไตล์ที่ชอบ

- Cafe Hopping :  คอมมูนิตีสเปซของกลุ่มเพื่อนสถาปนิก โดยมีคุณต้น-วรพงศ์ มนูพิพัฒน์พงศ์ ที่ชักชวนให้คนที่ชอบอะไรคล้ายๆ กันมาแชร์และแบ่งปันพื้นที่ จึงเป็นที่มาของ คำว่า “Ground for” พื้นที่สำหรับอะไรก็ได้ ตั้งแต่ผู้หลงใหลกาแฟ สถาปนิก ครีเอทีฟ ดีไซน์ชอป เปิดโอกาสให้ทุกคนได้ใช้ เพื่อให้ย่านนี้มีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น

พิเศษ! ช้อปหนังสือออนไลน์ได้ที่ Line my shop: @gourmetandcuisine และ www.ma.co.th หรือสั่งซื้อผ่าน  แอปฯ Shopee ได้แล้ววันนี้ที่ https://shopee.co.th/gourmetandcuisine