มก. จัดเสวนา เรื่อง “การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบภายในประเทศและ Co-products เพื่อลดต้นทุนสำหรับการผลิตสัตว์อย่างยั่งยืน” ในงานการประชุมทางวิชาการ มก. ครั้งที่ 64
แนวทางการใช้วัตถุดิบภายในประเทศอย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ เป็นอีกกลยุทธ์ในการลดต้นทุนสำหรับการผลิตสัตว์อย่างยั่งยืน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่กำลังเปลี่ยนผัน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้จัดเสวนาพิเศษสาขาสัตว์ เรื่อง “การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบภายในประเทศและ Co-products เพื่อลดต้นทุนสำหรับการผลิตสัตว์อย่างยั่งยืน” ในงานการประชุมทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 64 ภายใต้แนวคิด “บูรณาการนวัตกรรมและสังคม: ก้าวสู่อนาคตที่ชาญฉลาดและยั่งยืน” ในวันที่ 19 มีนาคม 2569 เวลา 12.00 -16.30 น. ณ ห้องประชุมรวงข้าว อาคารวชิรานุสรณ์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กิจกรรมประกอบด้วย ปาฐกถาพิเศษ “การใช้วัตถุดิบภายในประเทศเพื่อการผลิตสัตว์อย่างยั่งยืน” โดย น.สพ.ยุคล ลิ้มแหลมทอง ผู้ทรงคุณวุฒิ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) เวลา 13.00 – 13.40 น. เสวนาวิชาการเรื่อง “การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบภายในประเทศและ Co-products เพื่อลดต้นทุนสำหรับการผลิตสัตว์อย่างยั่งยืน” โดย คุณวัชระ ศิริตันติ์ นักวิชาการสัตวบาล ชำนาญการพิเศษ กรมปศุสัตว์ คุณสมภพ เอื้อทรงธรรม เลขาธิการนายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ดร.ไพรัตน์ ศรีชนะ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส สำนักวิชาการอาหารสัตว์ บริษัทเครือเจริญโภคภัณฑ์ จำกัด ดำเนินรายการโดย ศ.ดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์ หัวหน้าภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เวลา 13.40 – 14.30 น. โภชนศาสตร์แม่นยำเพื่อความยั่งยืน: การประยุกต์ใช้ SID และ Machine Learning เพื่อการประเมินคุณภาพกากปาล์ม โดย รศ.ดร.ชาญวิทย์ แก้วตาปี ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เวลา 14.30 – 14.40 น. ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ทางวิชาการด้านการเพิ่มคุณภาพกากปาล์มเนื้อในสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ ระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บริษัทเจริญ น้ำมันปาล์ม จำกัด บริษัทวังมะนาวเกษตรภัณฑ์ จำกัด เวลา 14.40 – 15.00 น. และการนำเสนอผลงานวิจัยภาคบรรยายสาขาสัตว์ เวลา 15.00 – 16.30 น.
ผู้สนใจสามารถสแกนลงทะเบียนร่วมเสวนาได้ที่โปสเตอร์ รวมถึงสามารถรับชมผ่านระบบ Webex Breakout Session 6, Facebook: สถานีวิทยุ ม.ก. , Youtube : Nontri Live , ku radio Thailand
