เทศบาลโคราช จัดกิจกรรมป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ช่วยชาวบ้านไม่ตายผ่อนส่ง

ที่ห้องประชุม ศูนย์บริการสาธารณสุข 6 วัดศาลาทอง เทศบาลนคร (ทน.) นครราชสีมา เมื่อเวลา 09.00 น. วันที่ 26 เมษายน นายพงษ์เลิศ สุภัทรวณิชย์ รองนายก ทน. ฯ เปิดโครงการอบรมโครงการอาหารดี ชีวีมีสุข Good food for healthy life โดยมีแกนนำสาธารณสุข ประชาชนกลุ่มเสี่ยงโรคเรื้อรังและผู้ประกอบการอาหารในพื้นที่ 90 ชุมชน ร่วมกิจกรรมรับชมการจัดแสดงตัวอย่างอาหารเพื่อสุขภาพที่ป้องกันโรคเบาหวาน โรคไต โรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ การสาธิตทำอาหารสุขภาพและนำเสนอรายการอาหารสุขภาพพร้อมรับฟังการชี้แจงให้ความรู้การส่งเสริมหลักโภชนาการ ลดหวาน มัน เค็ม ประโยชน์ของพืชผักพื้นบ้านและวิธีการเลือกซื้ออาหาร เพื่อสร้างองค์ความรู้ที่ถูกต้องให้แก่ประชาชนและกระตุ้นความสนใจให้เกิดความสนใจการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น นายพงษ์เลิศ ฯ รองนายก ทน. ฯ เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงสภาพทางสังคม การใช้ชีวิตประจำวันที่รีบเร่ง การแข่งขันการเรียนและทำงานสูงขึ้น ส่งผลต่อพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ส่วนนิยมบริโภคอาหารสำเร็จรูป อาทิ แกงถุง ข้าวแช่แข็ง อาหารตามสั่ง หรืออาหาร fast food ตามแบบตะวันตกมากขึ้น ทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคไขมันอุดตัน จากสถิติสำนักงานกองทุนสนับสนุนการเสริมสร้างสุขภาพ (สสส.) พบโรคไม่ติดต่อเรื้องรังเป็นสาเหตุให้คนไทยเสียชีวิตถึงร้อยละ 75 หรือประมาณ 320,000 คน ต่อปี เฉลี่ยชั่วโมงละ 37 คน สสส.ต้องรับภาระค่ารักษาพยาบาลกว่า 25,000 ล้านบาทต่อปี ทน.จึงจัดกิจกรรมเผยแพร่ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการรวมทั้งการประกอบอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการและสามารถนำไปปฏิบัติใช้ในชีวิตประจำวันได้