“เจี๊ยบ อาหารตามสั่ง ในตำนาน”

“อาหารตามสั่งสูตรเด็ด สูตรโบราณในตำนาน เป็นร้านรถเข็นเก่าเก่า คนขายแก่แก่แต่ความอร่อยยืนยาวนาน กว่า 30 ปี” ร้านอาหารตามสั่งเป็นร้านรถเข็นเล็กๆอยู่ริมถนน อยู่ริมคลองหน้าองค์พระองค์ปฐม อำเภอเมืองจังหวัดนครปฐมอยู่ที่โต๊ะถนนพิพิธประสาท “เจ้าของนามว่า เจ๊เจี๊ยบปากหวาน” ประสบการณ์การทำอาหารยาวนาน กว่า 30 ปี ส่งเสียลูกเรียนจนจบนายแพทย์เป็นหมอ ก็ไม่ยอมหยุดขายถ้าหยุดวันไหนวันนั้นก็จะล้มป่วย จึงต้องขายมาตลอด “แกงป่าพริกขี้หนูสดปลาช่อนนา” เมนูเด็ดประจำร้านลูกค้าสั่งกันทุกโต๊ะ ทางร้านจะใช้พริกขี้หนูสด กระเทียมไทย ตะไคร้ ผิวมะกรูด เกลือป่น เครื่องเทศ พริกไทยป่น ตำครกต่อครก ส่วนน้ำแกงจะใช้น้ำซุปจากกระดูกปลานั่นเอง ปรุงเครื่องปรุงเสร็จ ซดใส่ปากถึงกับสะดุ้งลิ้น เล่าร้อนไปด้วยเครื่องเทศสมุนไพร ทานกับข้าวสวยร้อนร้อน อร่อยดีนักแล หรือจะเป็นเมนูที่คนแก่ชอบทานกัน”ผัดขิงหมูสูตรโบราณ” ทุบกระเทียมไทยใส่กระทะผัดด้วยน้ำมันหมู ใส่เนื้อหมูสันนอกตามด้วยขิงแก่ที่ซอยไว้แล้ว โรยด้วยพริกไทยป่น ใส่เครื่องปรุงสูตรทางร้านกลิ่นนี้หอมตลบอบอวลไปทั้งซอยตักใส่ปาก จนต้องสั่งข้าวสวยจานที่สองโดยไม่รู้ตัว เมนู ปากจ๋า ลิ้นลาก่อน “หมูผัดฉ่าใบกะเพรา” เครื่อง เครื่องเทศสมุนไพรไทยพริกขี้หนูสวน ตะไคร้กระเทียมไทย พริกไทยป่นตำครกต่อครกใช้น้ำมันหมูผัดเครื่องเทศตามด้วยกับมะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบมะกรูด ใบกระเพาสวน ผัดให้แห้งแห้ง รสชาติเผ็ดจี๊ดจ๊าดตักใส่ปากถึงกับหูอื้ออร่อยหรือไม่อร่อยต้องสั่งกลับบ้านกันแทบทุกคน เมนูนี้ขายดีมาก “ไข่เจียวทอดใส่ต้นหอมผักชี หัวหอมแดง” นิยมสั่งกันทานทุกโต๊ะเช่นกัน ไข่เจียวก็ไม่น่าจะมีอะไรมากมาย แต่ร้านเจ๊เจี๊ยบทอดได้อร่อยมากๆ เด็กเด็กติดใจกันเป็นแถว ผู้ใหญ่ก็ชอบสั่งทานคู่กับแกงป่า ร้านเจ๊เจี๊ยบต้องโทรจองก่อนนะครับไม่งั้นไม่ได้กินแน่นอนคิวยาวจนถึงก้นซอยใครจะมาทานร้านนี้โทรจองได้เลยครับ 086-315-4971 สอบถามเส้นทางได้นะครับ ยังมีเมนูอีกมากมายคอยต้อนรับลูกค้า ต้องมาลองครับแล้วจะไม่ผิดหวัง