อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดร้าน "นมหน้าฟาร์ม" รณรงค์ให้คนไทยดื่มนมมากขึ้น
เมื่อวันที่ 22 ก.ค.62 นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานพิธีเปิด “ร้านนมหน้าฟาร์ม สหกรณ์โคนมสันกำแพง(ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด และศูนย์เรียนรู้ผลิตภัณฑ์นม กลุ่มท่องเที่ยวชุมชนออนใต้ (CIV)” เพื่อส่งเสริมการผลิตนมตลอดห่วงโซ่ที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน และรณรงค์ให้คนไทยดื่มนมมากขึ้น โดยมีปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ ,ปศุสัตว์จังหวัดลำปาง, ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ หัวหน้าส่วนราชการ ประธานกรรมการสหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมสหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมจากสหกรณ์ต่างๆ ร่วมพิธี ณ สหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่
สหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด ได้รับคัดเลือกให้เป็นจุดจำหน่ายนมคุณภาพสูงล้านนา ภายใต้แบรนด์ “ร้านนมหน้าฟาร์ม” ซึ่งเป็นผลมาจากที่สหกรณ์ฯ มีการบริหารจัดการและมีการพัฒนาที่ดี โดยเริ่มตั้งแต่การพัฒนาฟาร์มเข้าสู่มาตรฐานฟาร์ม GAP และผลิตน้ำนมดิบที่มีคุณภาพดีตามเกณฑ์มาตรฐาน และศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP แสดงให้เห็นว่า สหกรณ์ฯ มีความเข้มแข็งในทุกด้าน ได้แก่ ด้านความเชื่อมั่นและร่วมมือของสมาชิก ความสามารถในการบริหารจัดการของคณะกรรมการสหกรณ์ ความรู้ความสามารถในการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ รวมถึงการประสานงานที่ดีกับหน่วยงานต่างๆ
ร้านนมหน้าฟาร์มสหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด ภายใต้กิจกรรมนมคุณภาพสูงล้านนา ได้รับการส่งเสริมและพัฒนาจากหน่วยงานของกรมปศุสัตว์ โดยงบประมาณจากกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ที่จำหน่ายในร้านนมหน้าฟาร์ม มาจากน้ำนมโคของสมาชิกของสหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด ที่มีคุณภาพสูง โดยสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานนมทั่วไป เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานนมคุณภาพสูงล้านนาของสำนักงานปศุสัตว์เขต 5 ถือเป็นตัวอย่างที่ดีแก่สหกรณ์อื่นๆ ที่ทำให้เห็นว่าสหกรณ์ฯ มีความตั้งใจพยายามพัฒนารักษาคุณภาพ และความสะอาดของน้ำนมตลอดห่วงโซ่การผลิต จนกระทั่งได้รับการรับรองมาตรฐานนมคุณภาพสูงล้านนา และร้านนมหน้าฟาร์มของสหกรณ์ฯ ยังได้รับคัดเลือกให้เป็นศูนย์เรียนรู้ผลิตภัณฑ์นมกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนออนใต้ (CIV) อีกด้วย ซึ่งจะมีส่วนในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจในระดับชุมชน และเป็นร้านที่คนในชุมชนเข้าถึงได้ง่าย ผลิตภัณฑ์นมราคาไม่แพง เป็นแนวทางการรณรงค์ให้คนไทยดื่มนมมากขึ้นได้อีกทางหนึ่งด้วย
สหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด ได้รับคัดเลือกให้เป็นจุดจำหน่ายนมคุณภาพสูงล้านนา ภายใต้แบรนด์ “ร้านนมหน้าฟาร์ม” ซึ่งเป็นผลมาจากที่สหกรณ์ฯ มีการบริหารจัดการและมีการพัฒนาที่ดี โดยเริ่มตั้งแต่การพัฒนาฟาร์มเข้าสู่มาตรฐานฟาร์ม GAP และผลิตน้ำนมดิบที่มีคุณภาพดีตามเกณฑ์มาตรฐาน และศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP แสดงให้เห็นว่า สหกรณ์ฯ มีความเข้มแข็งในทุกด้าน ได้แก่ ด้านความเชื่อมั่นและร่วมมือของสมาชิก ความสามารถในการบริหารจัดการของคณะกรรมการสหกรณ์ ความรู้ความสามารถในการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ รวมถึงการประสานงานที่ดีกับหน่วยงานต่างๆ
ร้านนมหน้าฟาร์มสหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด ภายใต้กิจกรรมนมคุณภาพสูงล้านนา ได้รับการส่งเสริมและพัฒนาจากหน่วยงานของกรมปศุสัตว์ โดยงบประมาณจากกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ที่จำหน่ายในร้านนมหน้าฟาร์ม มาจากน้ำนมโคของสมาชิกของสหกรณ์โคนมสันกำแพง (ป่าตึงห้วยหม้อ) จำกัด ที่มีคุณภาพสูง โดยสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานนมทั่วไป เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานนมคุณภาพสูงล้านนาของสำนักงานปศุสัตว์เขต 5 ถือเป็นตัวอย่างที่ดีแก่สหกรณ์อื่นๆ ที่ทำให้เห็นว่าสหกรณ์ฯ มีความตั้งใจพยายามพัฒนารักษาคุณภาพ และความสะอาดของน้ำนมตลอดห่วงโซ่การผลิต จนกระทั่งได้รับการรับรองมาตรฐานนมคุณภาพสูงล้านนา และร้านนมหน้าฟาร์มของสหกรณ์ฯ ยังได้รับคัดเลือกให้เป็นศูนย์เรียนรู้ผลิตภัณฑ์นมกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนออนใต้ (CIV) อีกด้วย ซึ่งจะมีส่วนในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจในระดับชุมชน และเป็นร้านที่คนในชุมชนเข้าถึงได้ง่าย ผลิตภัณฑ์นมราคาไม่แพง เป็นแนวทางการรณรงค์ให้คนไทยดื่มนมมากขึ้นได้อีกทางหนึ่งด้วย