วันนี้ (19 มิ.ย.62) ที่ศูนย์สินค้าเกษตรภาคเหนือจังหวัดเชียงใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ นายสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร ที่เข้าร่วมกิจกรรมและร่วมทำบันทึกข้อตกลงชุมนุมสหกรณ์การเกษตร สหกรณ์การเกษตรสันป่าตอง จำกัด ภาคเหนือ จำกัด สหกรณ์การเกษตร จอมทอง จำกัดกลุ่มเกษตรกรทำไร่โป่งน้ำร้อน อำเภอฝางสหกรณ์ที่เข้าร่วมกิจกรรม สหกรณ์การเกษตรศุภนิมิตยางคราม จำกัดสหกรณ์การเกษตรห้วยมะนาว จำกัดสหกรณ์การเกษตรสารภี จำกัดสหกรณ์การเกษตรหางดง จำกัดสถาบันเกษตรกร โดย ผู้แทนบริษัท Bic C ซุปเปอร์เซ็นเตอร์จากนั้นได้การบรรยายพิเศษ มาตรฐานลำไยอบแห้งตามความต้องการของตลาด สถานการณ์และภาวะตลาดลำไยอบแห้ง โดย บริษัท เวิลด์ ซีด จำกัด ผู้ประกอบการส่งออกลำไย อบแห้งทั้งเปลือกและการจับคู่เจรจาธุรกิจระหว่างผู้แทนสถาบันเกษตรกร (สหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร) และคู่ค้าภาคเอกชน (ผู้ประกอบการจำหน่ายลำไยสด และผู้ส่งออกลำไยอบแห้ง) จากนั้นได้มีพิธีลงนามบันทึกข้อตกลง (MOU) ทำความเข้าใจร่วมกันในการดำเนินธุรกิจรวบรวม จำหน่าย และแปรรูปลำไย ระหว่างผู้แทนสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร และคู่ค้าภาคเอกชน ต่อมาผู้แทนสหกรณ์เข้าร่วมประชุมเพื่อหารือแนวทางในการพัฒนาการดำเนินธุรกิจรวบรวม จำหน่าย และแปรรูปลำไย ในการพัฒนาให้สหกรณ์การเกษตรเพื่อเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนการปฏิรูปภาคการเกษตร มีการรวมกลุ่มการผลิตในรูปแบบสหกรณ์ เป็นรูปแบบการรวมกลุ่มภาคการผลิตที่เหมาะสม โดยรัฐบาลได้ผลักดันให้สหกรณ์เหล่านี้เป็นองค์กรหลักระดับอำเภอ ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจและสังคมของชุมชน พร้อมทั้งช่วยต่อยอดนโยบายของรัฐบาล ในการดูแลและส่งเสริมความรู้และเทคโนโลยีที่ทันสมัยให้แก่เกษตรกรการบริหารจัดการสินค้าเกษตร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ โดยใช้หลักการตลาดนำการผลิต ดังนั้น เพื่อให้สหกรณ์การเกษตรที่เป็นองค์กรหลักระดับอำเภอ จำนวน 4 แห่ง ที่รวบรวมผลผลิตลำไยจากสมาชิก ได้แก่ สหกรณ์ที่รวบรวมลำไยสดช่อ จำนวน 3 สหกรณ์ (สกก. จอมทอง จำกัด , สกก.ศุภนิต ยางครามจำกัด และ ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรภาคเหนือ จำกัด) และสหกรณ์ที่รวบรวมลำไยสดร่วงเพื่อแปรรูปเป็นลำไยอบแห้งทั้งเปลือก จำนวน 1 สหกรณ์ (สกก. สันป่าตอง จำกัด) ให้มีความพร้อมในการขับเคลื่อนนโยบายปรับโครงสร้างการผลิตภาคการเกษตร พัฒนาสู่การเป็นศูนย์กลางการรับซื้อผลผลิตในชุมชน สำนักงานสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพการรวบรวมผลผลิตลำไยขึ้นมาในครั้งนี้ โดยมี วัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปลำไยตั้งแต่กระบวนการผลิต การรวบรวม การแปรรูปและการตลาด เพื่อให้สหกรณ์เป็นศูนย์กลางในการรวบรวมผลผลิตของชุมชน