มกอช. ร่วม 188 ประเทศทั่วโลก จัดกิจกรรม “วันความปลอดภัยอาหารโลก” (World Food Safety Day) ครั้งแรกของโลก เพื่อกระตุ้นประเทศสมาชิกให้ความสำคัญในการปรับปรุงความปลอดภัยอาหาร พร้อมยกระดับการบริโภคอาหารและมาตรฐานการครองชีพของประชากรโลก
เมื่อวันที่ 1 มิ.ย.62 นางสาวจูอะดี พงศ์มณีรัตน์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า ตามที่ที่ประชุมสมัชชาใหญ่องค์การสหประชาชาติ (UN General Assembly) เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2561 ได้ประกาศให้วันที่ 7 มิถุนายนของทุกปีเป็น “วันความปลอดภัยอาหารโลก” (World Food Safety Day) โดยปี2562 นี้ ถือเป็นการจัดงานครั้งแรกของโลก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นให้ประเทศสมาชิกให้ความสำคัญในการปรับปรุงความปลอดภัยอาหาร และต้องการยกระดับการบริโภคอาหารและมาตรฐานการครองชีพของประชากรในโลกให้ดีขึ้น หลุดพ้นจากความยากจน ขจัดความหิวโหย และเพิ่มสมรรถนะในการผลิตและการจัดสรรผลิตผลการเกษตรของโลกให้สูงขึ้น เนื่องจากเห็นว่า ปัจจุบันห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารมีความซับซ้อนมากขึ้น การขาดความปลอดภัยอาหารอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้บริโภค การค้า และเศรษฐกิจในระดับโลกในอนาคตได้ จึงเห็นควรให้มีการจัดกิจกรรมเพื่อกระตุ้นให้ประเทศสมาชิกเห็นความสำคัญของการรักษาความมั่นคงอาหารควบคู่ไปกับความปลอดภัยอาหาร (Food Safety)
สำหรับ “วันความปลอดภัยอาหารโลก” เป็นการผลักดันข้อเสนอโดยโครงการมาตรฐานอาหาร ภายใต้ความร่วมมือระหว่างองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WHO) หรือ โคเด็กซ์ (Codex) ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิกทั้งหมด 188 ประเทศ กับ 1 องค์กร (EU) และผู้สังเกตการณ์จากหน่วยงานระหว่างประเทศ จำนวน 229 หน่วยงาน
ทั้งนี้ ในส่วนของประเทศไทย ในฐานะผู้ส่งอออกสินค้าเกษตรและอาหารรายใหญ่ของโลก มีแผนจัดกิจกรรมรณรงค์ “งานวันความปลอดภัยอาหารโลก” หรือ World Food Safety Day 2019 ครั้งที่ 1 ภายใต้แนวคิด “สินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย เกษตรไทยยั่งยืน” ในวันเสาร์ที่ 8 มิถุนายน 2562 ณ องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กรุงเทพฯ เพื่อกระตุ้นจิตสำนึกของทุกคนให้ตระหนักและใส่ใจในเรื่องความปลอดภัยของอาหารตลอดห่วงโซ่ โดยภายในงานจะมีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การเสวนาเรื่องการเลือกบริโภคสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร กิจกรรมสร้างการรับรู้ โดยเชิญชวนให้ผู้บริโภคมาร่วมกิจกรรมรับรู้ข้อมูล เล่นเกม ถาม-ตอบปัญหา ถ่ายภาพ กด Like กด Share จัดขบวนรณรงค์สร้างการรับรู้แก่ประชาชนทั่วไป การแสดงนิทรรศการ รวมถึงการสาธิตวิธีการตรวจสอบสารพิษตกค้างด้วยชุด Test Kit
สำหรับ “วันความปลอดภัยอาหารโลก” เป็นการผลักดันข้อเสนอโดยโครงการมาตรฐานอาหาร ภายใต้ความร่วมมือระหว่างองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WHO) หรือ โคเด็กซ์ (Codex) ซึ่งปัจจุบันมีสมาชิกทั้งหมด 188 ประเทศ กับ 1 องค์กร (EU) และผู้สังเกตการณ์จากหน่วยงานระหว่างประเทศ จำนวน 229 หน่วยงาน
ทั้งนี้ ในส่วนของประเทศไทย ในฐานะผู้ส่งอออกสินค้าเกษตรและอาหารรายใหญ่ของโลก มีแผนจัดกิจกรรมรณรงค์ “งานวันความปลอดภัยอาหารโลก” หรือ World Food Safety Day 2019 ครั้งที่ 1 ภายใต้แนวคิด “สินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย เกษตรไทยยั่งยืน” ในวันเสาร์ที่ 8 มิถุนายน 2562 ณ องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กรุงเทพฯ เพื่อกระตุ้นจิตสำนึกของทุกคนให้ตระหนักและใส่ใจในเรื่องความปลอดภัยของอาหารตลอดห่วงโซ่ โดยภายในงานจะมีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การเสวนาเรื่องการเลือกบริโภคสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร กิจกรรมสร้างการรับรู้ โดยเชิญชวนให้ผู้บริโภคมาร่วมกิจกรรมรับรู้ข้อมูล เล่นเกม ถาม-ตอบปัญหา ถ่ายภาพ กด Like กด Share จัดขบวนรณรงค์สร้างการรับรู้แก่ประชาชนทั่วไป การแสดงนิทรรศการ รวมถึงการสาธิตวิธีการตรวจสอบสารพิษตกค้างด้วยชุด Test Kit