เสริมความรู้เกษตรกรดูแลผึ้งก่อนฝน สร้างคุณภาพผลผลิต ผ่านระบบออนไลน์

กรมส่งเสริมการเกษตร แนะดูแลผึ้งก่อนเข้าสู่ฤดูฝนเพื่อสร้างผลผลิตน้ำผึ้งคุณภาพ ชวนเกษตรกรเพิ่มพูนความรู้ผ่านระบบออนไลน์ นายสำราญ สาราบรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า โดยทั่วไปในช่วงฤดูร้อนผึ้งจะสามารถดูแลตัวเองได้ เกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งเพียงแค่คอยตรวจสอบว่ายังคงมีแหล่งน้ำหวานเพียงพอใกล้บริเวณแหล่งเลี้ยงผึ้งอยู่เสมอ และควรหยุดให้อาหารในช่วงนี้เนื่องจากผึ้งจะบินต่อเนื่องตลอดเวลาเพื่อเก็บน้ำหวานไว้ เกษตรกรควรเก็บน้ำผึ้งที่มีคุณภาพจำหน่ายจะได้ราคาดี เป็นที่ต้องการของลูกค้า และสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยไม่เสีย อย่างไรก็ตามในช่วงนี้กำลังเริ่มเข้าสู่ฤดูฝน ต้องหมั่นตรวจสอบรังผึ้งทุกสัปดาห์ เนื่องจากเป็นช่วงที่ไม่ค่อยมีแหล่งน้ำหวาน เกสร และดูแลไม่ให้มีไรศัตรูผึ้งรบกวน นอกจากนี้ กรมส่งเสริมการเกษตร ยังเห็นความสำคัญในการส่งเสริมความรู้ และเพิ่มทักษะในการเลี้ยงผึ้งให้เกษตรกรในยุคดิจิทัล โดยจัดทำคลิปวิดีโอเพื่อถ่ายทอดความรู้และเทคนิคต่าง ๆ ในการเลี้ยงและดูแลผึ้งให้ได้ผลผลิตคุณภาพ รวมถึงวิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้งให้ได้ราคาดี เป็นที่ต้องการของตลาด ซึ่งเกษตรกรสามารถเรียนรู้ได้ง่ายดายในทุกที่ทุกเวลา เพียงเข้ายูทูป (Youtube) ช่อง What2Grow NECTEC ค้นหาคำว่า “เลี้ยงผึ้ง เงินดี ชีวีมีสุข” แล้วเลือกชมวีดิโอในแต่ละตอน ได้แก่ อุตสาหกรรมเลี้ยงผึ้งไทยหอมหวานปานน้ำผึ้ง อัศจรรย์แมลงตัวน้อยที่เรียกว่าผึ้ง เตรียมพร้อมเลี้ยงผึ้งเพื่อผลตอบแทนแสนคุ้มค่า เลือกนางพญาพันธุ์ดีเพื่อประสิทธิภาพน้ำผึ้งดี ป้องกันดีกว่าแก้ไขมารู้จักศัตรูตัวร้ายทำลายผึ้ง เก็บเกี่ยวถูกวิธีเพื่อน้ำผึ้งคุณภาพดีสร้างรายได้ให้เกษตรกร ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งไทยแปรรูปเพิ่มมูลค่าราคาดีงาม และเลี้ยงผึ้งดีชีวิตดีมีอาชีพมั่นคง ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จ.เชียงใหม่ กรมส่งเสริมการเกษตร และศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (NECTEC)