อบต.โพธิ์เก้าต้น ส่งเสริมการสืบสานวัฒนธรรมไทยอาหารไทยโบราณ

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่15 มี.ค.62 ที่ องค์การบริหารส่วนตำบลโพธิ์เก้าต้น อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี โดยว่าที่ร้อยตรีนิสิต ปัญญา ปลัด องค์การบริหารส่วนตำบลโพธิ์เก้าต้น ปฏิบัติหน้าที่นายกองค์การบริหารส่วนตำบลโพธิ์เก้าต้น ร่วมกับสภาวัฒนธรรมตำบลโพธิ์เก้าต้น ได้ดำเนินการจัดทำโครงการอบรมส่งเสริมการสืบสานวัฒนธรรมไทย (กิจกรรมสืบสานสำรับอาหารไทยโบราณ ) การทำแกงขี้เหล็ก แกงเลียง ผัดหมี่แดง เพื่อสืบสานและถ่ายทอดความรู้ในการปรุงอาหารไทยโบราณให้เป็นที่รู้จักสามารถนำไปปรุงอาหารในครัวเรือนได้ และยังเสริมความรู้สรรพคุณของสมุนไพรไทย ที่นำมาใช้ในการประกอบอาหาร จากปราชญ์ชาวบ้าน ทาง อบต.โพธิ์เก้าต้น ได้เชิญ นางอนงค์ ตู้ทอง วิทยากร ได้รับความสนใจจากผู้เข้ารับการอบรมเป็นอย่างดี