นายมาโนช ชูทับทิม นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่เปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่ที่สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้า และส่งออกไข่ไก่แจ้งราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 3.00 บาทตั้งแต่วันนี้ (10 ม.ค.) ซึ่งปรับขึ้นจากฟองละ 2.80 บาท โดยสาเหตุที่ต้องปรับขึ้น เนื่องจากผู้เลี้ยงขาดทุนจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ทั้งราคาอาหารสัตว์ ยาสัตว์ และค่าจัดการต่างๆ โดยเฉพาะอาหารสัตว์ที่ยังไม่มีแนวโน้มลดลง
สำหรับต้นทุนการผลิตไข่ไก่ที่คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) ประเมินเมื่อเดือนพ.ย.64 อยู่ที่ฟองละ 2.87 บาท ซึ่งสมาคมฯได้พยายามตรึงราคาที่ 2.80 บาทไว้ให้นานที่สุดจนกระทั่งไม่ไหว ต้องปรับราคาไข่ไก่ขึ้น หากไม่ปรับผู้เลี้ยงจะอยู่ไม่ได้ ต้องเลิกเลี้ยง
ทั้งนี้ขอให้ประชาชนไม่ต้องเป็นกังวลว่า ราคาไข่ไก่จะสูงต่อเนื่องจนเป็นภาระผู้บริโภคเนื่องจาก Egg Board มีมติกำหนดเพดานราคาจำหน่ายหน้าฟาร์มไม่เกิน 20% ของต้นทุน ดังนั้นราคาไข่คละหน้าฟาร์มต้องไม่เกิน 3.44 บาทต่อฟอง แต่มั่นใจว่า ราคาจะไม่ขึ้นไปถึงขนาดนั้น เนื่องจากไข่ไก่เป็นสินค้าที่ปรับตัวขึ้นและลงตามความต้องการบริโภคเป็นวงรอบอยู่แล้ว โดยช่วงปิดเทอมและเจ ซึ่งอัตราการบริโภคลดลง ราคาจะปรับลดตามไปด้วย
สำหรับปริมาณการเลี้ยงไก่ไข่ในประเทศมี 50 ล้านตัว ได้ผลผลิตไข่ไก่วันละ 40 ล้านฟอง โดยบริโภคในประเทศเป็นส่วนใหญ่และส่วนหนึ่งส่งออกต่างประเทศ