เมื่อเวลา 10.00น.วันที่ 24 พฤษภาคม 2564 สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดยโสธรโดย นายสัตวแพทย์ ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร ร่วมกับประชาสัมพันธ์จังหวัด สื่อมวลชน จัดกิจกรรมรณรงค์การบริโภคนม ให้ประชาชนหันมาบริโภคนมมากขึ้น ตามที่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ(FAO) ได้กำหนดให้วันที่ 1 มิ.ย.ของทุกปี เป็น วันดื่มนมโลก หรือ World Milk Day เพื่อให้ประเทศสมาชิกและองค์กรต่างๆให้ความสำคัญและร่วมกันจัดกิจกรรมรณรงค์บริโภคนม โดยในปี 2564 ได้กำหนดแคมเปญว่า “Enjoy Dairy” มีคำขวัญว่า “สร้างความสุข เสริมภูมิคุ้มกัน ดื่มนมทุกวัน ดื่มได้ทุกวัย บริโภคนมได้หลากหลายเมนู”
นายสัตวแพทย์ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร เปิดเผยว่า สำหรับสถิติการบริโภคนม พบว่าคนไทยบริโภคนม 18 คน/ลิตร/ปี หรือสัปดาห์ละ 2 แก้ว เท่านั้น น้อยกว่าค่าเฉลี่ยของคนทั่วโลกถึง 6 เท่า ซึ่งค่าเฉลี่ยการบริโภคนมของคนทั่วโลก คือ 113 ลิตร/คน/ปี ค่าเฉลี่ยการบริโภคนมของคนเอเชีย คือ 66 ลิตร/คน/ปี คนยุโรป 274 ลิตร/คน/ปี คนอเมริกาเหนือ 237 ลิตร/คน/ปี และคนลาตินอเมริกา 124 ลิตร/คน/ปี ประเทศไทย จึงตั้งเป้าหมายจะเพิ่มการบริโภคนมของคนไทยจากเดิม 18 ลิตร/คน/ปี ให้เป็น 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี 2569 เนื่องจากนมมีโปรตีน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยสร้างกระดูกและฟัน นมมีความสำคัญต่อพัฒนาการทางร่างกายและสมองของเด็ก นอกจากนี้ ยังเป็นการสร้างความเข้มแข็ง ความยั่งยืนในการประกอบอาชีพให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมอีกด้วย
นายสัตวแพทย์ชาติชาย ยังกล่าวอีกว่าและวันนี้ได้ร่วมกับสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยโสธรเดินรณรงค์บริเวณศาลากลางจังหวัดยโสธร พร้อมนำนมมอบให้กับ นายชลธี ยังตรง ผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร นายสุวัฒน์ เข้มเพชร รองผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร นายชัยวัฒน์ ชัยเวชพิสิฐ ปลัดจังหวัดยโสธร พร้อมส่วนราชการที่มาปฏิบัติหน้าที่ในศาลากลางจังหวัดยโสธรเพื่อส่งเสริมการดื่มนมในโอกาสวันดื่มนมโลกประจำปี 2564
นายสัตวแพทย์ชาติชาย ยิ้มเครือ ปศุสัตว์จังหวัดยโสธร เปิดเผยว่า สำหรับสถิติการบริโภคนม พบว่าคนไทยบริโภคนม 18 คน/ลิตร/ปี หรือสัปดาห์ละ 2 แก้ว เท่านั้น น้อยกว่าค่าเฉลี่ยของคนทั่วโลกถึง 6 เท่า ซึ่งค่าเฉลี่ยการบริโภคนมของคนทั่วโลก คือ 113 ลิตร/คน/ปี ค่าเฉลี่ยการบริโภคนมของคนเอเชีย คือ 66 ลิตร/คน/ปี คนยุโรป 274 ลิตร/คน/ปี คนอเมริกาเหนือ 237 ลิตร/คน/ปี และคนลาตินอเมริกา 124 ลิตร/คน/ปี ประเทศไทย จึงตั้งเป้าหมายจะเพิ่มการบริโภคนมของคนไทยจากเดิม 18 ลิตร/คน/ปี ให้เป็น 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี 2569 เนื่องจากนมมีโปรตีน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยสร้างกระดูกและฟัน นมมีความสำคัญต่อพัฒนาการทางร่างกายและสมองของเด็ก นอกจากนี้ ยังเป็นการสร้างความเข้มแข็ง ความยั่งยืนในการประกอบอาชีพให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมอีกด้วย
นายสัตวแพทย์ชาติชาย ยังกล่าวอีกว่าและวันนี้ได้ร่วมกับสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยโสธรเดินรณรงค์บริเวณศาลากลางจังหวัดยโสธร พร้อมนำนมมอบให้กับ นายชลธี ยังตรง ผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร นายสุวัฒน์ เข้มเพชร รองผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร นายชัยวัฒน์ ชัยเวชพิสิฐ ปลัดจังหวัดยโสธร พร้อมส่วนราชการที่มาปฏิบัติหน้าที่ในศาลากลางจังหวัดยโสธรเพื่อส่งเสริมการดื่มนมในโอกาสวันดื่มนมโลกประจำปี 2564