...... หมู่บ้านวิสาหกิจชุมชนท้องถิ่นระดับประเทศไทยประธานวิสาหกิจสร้างแบรนด์ "กาแฟกัญชา" และปรุงอาหารจากกัญชาผ่านการอบรมตามกรอบกฏหมาย วันนี้ (28 กุมภาพันธ์ 2564) ณ "หมอแจงคลินิกการแพทย์แผนไทย" ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ผศ.ดร.นิภาพร อามัสสา หรือ "หมอแจง" เจ้าของ "หมอแจงคลินิกการแพทย์แผนไทย" ที่ได้รับอนุญาต "หนังสือสำคัญจำหน่ายซึ่งยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 นั้นคือ กัญชาและ กัญชง "อบรมการทำกาแฟกัญชาและอาหารจากกัญชา" พร้อมกับให้ความรู้ว่ากัญชาไทยไปถึงไหนช้าๆแต่ก็มั่นใจว่าไม่ผิดกฎหมาย โดยมี ผศ.ดร.อานนท์ แสนน่าน ประธานเครือข่ายหมู่บ้านวิสาหกิจชุมชนท้องถิ่นเรารักประเทศไทย ,นายศักดิ์ชาย พรหมโท ประธานผู้ร่วมพัฒนาชาติไทยแห่งประเทศไทย พร้อมด้วยคณะประธานเครือข่ายฯ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และ ร่วมประชาชน ร่วมอบรม ผศ.ดร.นิภาพร อามัสสา หรือ "หมอแจง" เจ้าของ "หมอแจงคลินิกการแพทย์แผนไทย กล่าวว่า จากการประกาศปลดตำรับยากัญชาแผนไทย 5 ตำรับที่มีส่วนประกอบของใบและกิ่งก้านกัญชาจากบัญชีตำรับยาเสพติดให้โทษ ได้แก่ ยาศุขไสยาศน์ ยาแก้นอนไม่หลับ/ยาแก้ไข้ผอมเหลือง ยาแก้ลมแก้เส้น ยาทาริดสีดวงทวารหนักและโรคผิวหนัง และยาแก้โรคจิต ภาคเอกชนสามารถขอผลิตยาดังกล่าวได้ที่กองผลิตภัณฑ์สมุนไพร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ตั้งแต่วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2564 เป็นต้นไป เลยจำเป็นต้องเปิดอบรมให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้รับทราบการนำกัญชามาทำอาหารและยาตามตำรับกัญชา 5 ตำรับ สำหรับคนป่วยที่นอนหลับยากและเป็นสะเก็ดเงิน 1. ตำรับยาศุขไสยาศน์ 2. ตำรับยาแก้ลมแก้เส้น 3. ตำรับยาแก้นอนไม่หลับ 4.ตำรับยาแก้โรคจิต 5.ตำรับยาทาริดสีดวงและโรคผิวหนัง 6. ยาสีฟันสมุนไพรแบบครีมและผง 7. ครีมคลายเส้น 8. Fudge Brownie 9. Ginger Beer ด้าน ผศ.ดร.อานนท์ แสนน่าน ประธานเครือข่ายหมู่บ้านวิสาหกิจชุมชนท้องถิ่นเรารักประเทศไทย ได้กล่าวว่า ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 424) พ.ศ.2564 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง กำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย กัญชาเฉพาะที่ได้รับอนุญาตให้ผลิตในประเทศเท่านั้น และมีคุณภาพหรือมาตรฐานเป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่เกี่ยวข้อง (ก) เปลือก ลำต้น เส้นใย กิ่งก้าน และราก (ข) ใบ ซึ่งไม่มียอดหรือช่อดอกติดมาด้วย (ค) สารสกัดที่มีสารแคนนาบิไดออล (Cannabidiol, CBD) เป็นส่วนประกอบ และต้องมีสารเตตราโฮโดรแคนนาบินอล (Tetrahydrocannabinol, THC) ไม่เกินร้อยละ0.2โดยน้ำหนักแห้ง (ง) กากหรือเศษที่เหลือจากการสกัดกัญชาและต้องมีสารเตตราโฮโดรแคนนาบินอล (Tetrahydrocannabinol, THC) ไม่เกินร้อยละ 0.2 โดยน้ำหนักแห้ง ผศ.ดร.อานนท์ กล่าวอีกว่า ด้วยเหตุนี้เองทางตนจึงได้ขอความร่วมมือกับทาง ผศ.ดร.นิภาพร อามัสสา หรือ "หมอแจง" เจ้าของ "หมอแจงคลินิกการแพทย์แผนไทย" ที่ได้รับอนุญาต เปิดอบรมการใช้ใบกัญชามาทำเป็น "กาแฟกัญชา" และ ปรุงอาหารจากใบกัญชาให้กับตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมแต่ละจังหวัดภายใต้ชื่อแบรนด์ว่า "หมู่บ้านกาแฟกัญชา" ซึ่งในอนาคตต่อไปกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจะมีการสร้างอาชีพเสริมรายได้จาก รากและใบกัญชาและกัญชงตามคำพูดที่ว่ากัญชาและกัญชงนั่นคือ "ทองคำเขียว".