ผ่าง ผ่างๆๆๆๆๆ “หมวยชวนหม่ำ” มารายงานความอร่อยแล้วจ้า สำหรับสัปดาห์นี้ จะพาไปหาของอร่อยๆ หม่ำกันที่งาน “เทสต์ ออฟ แคนาดา ครั้งที่ 9” จัดโดย กูร์เมต์ มาร์เก็ต ร่วมกับ สถานทูตแคนาดา รวบรวบหลากหลายวัตถุดิบชั้นเลิศมากมายจากแคนาดา มาให้หม่ำ
ในงานมีซีฟู้ดยอดนิยมที่คัดสรรอย่างที่ดีที่สุดมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กุ้งล็อบสเตอร์ยักษ์แคนาดาเป็น (Live Giant Lobster) ส่งตรงจากฟาร์มล็อบสเตอร์ที่ดีที่สุด เนื้อล็อบสเตอร์มีรสชาติหวานและเนื้อแน่น หอยนางรมนอร์ทชัวร์สโกลด์ (North Shore Gold Oyster) มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น รสเค็มกำลังดีและหวานตอนปลาย หอยนางรมอโวเลเปอร์ติด (Avonlea Petites Oyster) หอยนางรมมีกลิ่นหอมของหินผสมกับดินในช่วงน้ำลงซึ่งเป็นกลิ่นเฉพาะไม่มีใครเหมือน เนื้อหอยแน่นมีความเหมือนครีมบางเบา ใช้เวลากว่า 5 ปีในการเติบโต หอยโคฮ๊อก (Quahaugs Clam) เป็นหอยเปลือกแข็งและหนาสีเทามีหลายขนาด เนื้อแน่นและรสหวาน หอยแมลงภู่สีน้ำเงิน (Blue Mussel) รสชาติหวานและนุ่ม เนื้อเด้งกว่าหอยที่จับตามธรรมชาติ เพราะเลี้ยงในที่ที่มีน้ำไหลเวียนตลอดเวลาทำให้หอยเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ เนื้อปลาฮาริบัตแอตแลนติกแล่ (Atlantic Halibut Fillet) มีรสชาติของเนื้อที่หวาน สีของเนื้อที่ขาวจัดราวกับหิมะ และอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีน และแร่ธาตุสูงแต่แคลอรี่ต่ำ
ไฮไลท์พิเศษพบกับการเผยโฉมใหม่ครั้งแรก “ร็อคแครบ” (Rock Crab) หนึ่งในซีฟู้ดยอดนิยมของชาวแคนาเดียน ที่พบมากบริเวณเกาะปรินซ์เอ็ดเวิร์ด เป็นปูที่มีเนื้อที่แน่น หวาน และมีไขมันต่ำ นำมาประกอบอาหารได้ทั้งเมนูจานหลัก หรือ อาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลายรูปแบบ
เท่านั้นไม่พอยังมีซิกเนเจอร์ของประเทศแคนาดาอย่าง เชอร์รี่และบลูเบอร์รี่สด ผลไม้ขึ้นชื่อของประเทศแคนาดา เก็บสดๆ ในช่วงฤดูกาลที่ดีที่สุด, เทอคีฮิล เมเปิ้ล ไซรัป ผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ของแคนาดา ผลิตจากน้ำเลี้ยงในลำต้นของต้นเมเปิ้ล ด้วยขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถัน, บรู๊คไซด์ ดาร์ก ช็อกโกแลต อาซาอิ แอนด์ บลูเบอร์รี่ ดาร์กช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มสอดไส้ ด้วยน้ำผลไม้ อาซาอิแท้ๆ แทรกด้วยกลิ่นหอมหวานอร่อยของบลูเบอร์รี่ คินนิทูส์ คุกกี้ ช็อกโกแลต แซนด์วิช ครีม กลูเตนฟรี ประกอบด้วยคุกกี้ช็อกโกแลต 2 ชั้น สอดไส้ครีมตรงกลาง มีรสชาติหอม เข้มข้น ปราศจากกลูเตน พร้อมเอาใจคอกาแฟกับกาแฟแท้คั่วบด ทิม ฮอร์ตันส์ ออริจินัล เบลน คอฟฟี่ กาแฟต้นตำรับระดับพรีเมี่ยมรสชาติกลมกล่อม หอมสดชื่น ด้วยเมล็ดกาแฟอะราบิก้าแท้ชั้นดี 100 % ที่ถูกดูแลอย่างเหมาะสมในแถบภูมิภาคละตินอเมริกา และสินค้าอื่น ๆ อีกมากมาย ให้ได้เลือกอร่อยอย่างจุใจ
มาสัมผัสรสชาติระดับโลกแบบแคนาเดียนฟู้ดแท้ ๆ ในงาน “Taste of Canada ครั้งที่9” ตั้งแต่วันนี้ - 19 ส.ค. ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน, เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และพารากอน ดีพาร์ทเม้นท์สโตร์
ในงานมีซีฟู้ดยอดนิยมที่คัดสรรอย่างที่ดีที่สุดมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กุ้งล็อบสเตอร์ยักษ์แคนาดาเป็น (Live Giant Lobster) ส่งตรงจากฟาร์มล็อบสเตอร์ที่ดีที่สุด เนื้อล็อบสเตอร์มีรสชาติหวานและเนื้อแน่น หอยนางรมนอร์ทชัวร์สโกลด์ (North Shore Gold Oyster) มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น รสเค็มกำลังดีและหวานตอนปลาย หอยนางรมอโวเลเปอร์ติด (Avonlea Petites Oyster) หอยนางรมมีกลิ่นหอมของหินผสมกับดินในช่วงน้ำลงซึ่งเป็นกลิ่นเฉพาะไม่มีใครเหมือน เนื้อหอยแน่นมีความเหมือนครีมบางเบา ใช้เวลากว่า 5 ปีในการเติบโต หอยโคฮ๊อก (Quahaugs Clam) เป็นหอยเปลือกแข็งและหนาสีเทามีหลายขนาด เนื้อแน่นและรสหวาน หอยแมลงภู่สีน้ำเงิน (Blue Mussel) รสชาติหวานและนุ่ม เนื้อเด้งกว่าหอยที่จับตามธรรมชาติ เพราะเลี้ยงในที่ที่มีน้ำไหลเวียนตลอดเวลาทำให้หอยเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ เนื้อปลาฮาริบัตแอตแลนติกแล่ (Atlantic Halibut Fillet) มีรสชาติของเนื้อที่หวาน สีของเนื้อที่ขาวจัดราวกับหิมะ และอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีน และแร่ธาตุสูงแต่แคลอรี่ต่ำ
ไฮไลท์พิเศษพบกับการเผยโฉมใหม่ครั้งแรก “ร็อคแครบ” (Rock Crab) หนึ่งในซีฟู้ดยอดนิยมของชาวแคนาเดียน ที่พบมากบริเวณเกาะปรินซ์เอ็ดเวิร์ด เป็นปูที่มีเนื้อที่แน่น หวาน และมีไขมันต่ำ นำมาประกอบอาหารได้ทั้งเมนูจานหลัก หรือ อาหารเรียกน้ำย่อยได้หลากหลายรูปแบบ
เท่านั้นไม่พอยังมีซิกเนเจอร์ของประเทศแคนาดาอย่าง เชอร์รี่และบลูเบอร์รี่สด ผลไม้ขึ้นชื่อของประเทศแคนาดา เก็บสดๆ ในช่วงฤดูกาลที่ดีที่สุด, เทอคีฮิล เมเปิ้ล ไซรัป ผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ของแคนาดา ผลิตจากน้ำเลี้ยงในลำต้นของต้นเมเปิ้ล ด้วยขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถัน, บรู๊คไซด์ ดาร์ก ช็อกโกแลต อาซาอิ แอนด์ บลูเบอร์รี่ ดาร์กช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มสอดไส้ ด้วยน้ำผลไม้ อาซาอิแท้ๆ แทรกด้วยกลิ่นหอมหวานอร่อยของบลูเบอร์รี่ คินนิทูส์ คุกกี้ ช็อกโกแลต แซนด์วิช ครีม กลูเตนฟรี ประกอบด้วยคุกกี้ช็อกโกแลต 2 ชั้น สอดไส้ครีมตรงกลาง มีรสชาติหอม เข้มข้น ปราศจากกลูเตน พร้อมเอาใจคอกาแฟกับกาแฟแท้คั่วบด ทิม ฮอร์ตันส์ ออริจินัล เบลน คอฟฟี่ กาแฟต้นตำรับระดับพรีเมี่ยมรสชาติกลมกล่อม หอมสดชื่น ด้วยเมล็ดกาแฟอะราบิก้าแท้ชั้นดี 100 % ที่ถูกดูแลอย่างเหมาะสมในแถบภูมิภาคละตินอเมริกา และสินค้าอื่น ๆ อีกมากมาย ให้ได้เลือกอร่อยอย่างจุใจ
มาสัมผัสรสชาติระดับโลกแบบแคนาเดียนฟู้ดแท้ ๆ ในงาน “Taste of Canada ครั้งที่9” ตั้งแต่วันนี้ - 19 ส.ค. ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน, เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และพารากอน ดีพาร์ทเม้นท์สโตร์