ท่ามกลางวิกฤติโควิดฯ พิษไวรัสร้ายคุกคามสาธารณสุขโลก ณ ชั่วโมงนี้ ก็ได้มีอีกโรคแทรกซ้อนกระหน่ำเข้ามา ซึ่งถ้าจะว่าไป ก็ร้ายแรงไม่ยิ่งหย่อนไปกว่า หรือเผลอๆ อาจจะหนักกว่าด้วยซ้ำ เพราะแพร่ระบาดกันไปทั่ว ไม่ต้องมีพาหะเหมือนไวรัสให้ยุ่งยาก โดยเพียงส่งผลกระทบไป ก็กระทือนให้เห็นกันแล้ว นั่นคือ “โรคความหิว” ซึ่งตามคำพระท่านว่า “ชิฆัจฉา ปรมา โรคา - ความหิวเป็นโรคอย่างยิ่ง” และก็ต้องบอกว่า เป็นโรคร้ายกาจ จนนานาประเทศ หรือแม้กระทั่งไทยเรา ต้องแบ่งสรร ปันส่วน “อาหาร” อันเป็นยาขนานสำคัญ สำหรับรักษาโรคความหิวที่ว่า ด้วยช่องทางมาตรการต่างๆ เพื่อเยียวยา อย่างในไทยเรา ก็มี “ตู้ปันสุข” เป็นต้น ที่มีผู้บริจาคอาหารชนิดต่างๆ เติมไว้ในตู้กับข้าว ตั้งไว้ริมถนน คอยปันน้ำใจแก้ไขความหิวโหยจากเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน แม้ว่าได้มีส่วนหนึ่งสร้างรอยด่างดำของโครงการดีๆ ข้างต้น อันเป็นผลพวงจากการผลักดันของโลภะกิเลส จนพาให้เกิดการกอบโกยกันก็ตาม เช่นเดียวกับ ที่ “อังกฤษ” ฉายาเมืองผู้ดี ก็มีโครงการดีๆ ในลักษณะเยี่ยงนี้เช่นกัน เรียกว่า “ธนาคารอาหาร (Foodbank)” โดยมีกลุ่ม องค์กร ที่มีจิตศรัทธา ร่วมกันจัดตั้ง เพื่อช่วยเหลือเยียวยา ที่กำลังได้รับผลกระทบจากวิกฤติการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ที่นับว่าน่าสนใจ ศึกษาเป็นกรณีอุทาหรณ์ ก็เห็นจะเป็นรายของธนาคารอาหาร “นอร์ท เอ็นฟิลด์ ฟู้ดแบงก์ (North Enfield Foodbank)” ในกรุงลอนดอน เมืองหลวงของอังกฤษ ซึ่งบริหารและดำเนินงานโดย “จูบิลี เชิร์ช ลอนดอน” องค์กรศาสนาคริสต์ ในเมืองผู้ดี ทั้งนี้ ธนาคารอาหารนอร์ทเอ็นฟิลด์แห่งนี้ มีบทบาทสำคัญในการจัดสรร แบ่งปันอาหาร ให้แก่ประชาชนชาวอังกฤษในชุมชนต่างๆ ย่านลอนดอน นับตั้งแต่การแพร่ระบาดอย่างหนักของเชื้อไวรัสโควิดฯ เมื่อเดือนมีนาคมเป็นต้นมา ทั้งอาหารสด อาหารแห้ง และอาหารสำเร็จรูป ให้แก่ประชาชนในอังกฤษ ที่ได้รับผลกระทบจากโควิดฯ โดยเมื่อว่ากันถึงสถานการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิดฯ ในอังกฤษ ก็ต้องนับว่า สาหัสสากรรจ์ เพราะมีผู้ป่วยติดเชื้อกันอย่างหนัก มากเป็นอับดับ 4 ของโลก ณ เวลานี้ ด้วยตัวเลขของผู้ป่วยติดเชื้อสะสมจำนวนมากถึง 229,705 ราย ผู้ป่วยที่เสียชีวิตจำนวน 33,186 ราย จนเป็นเหตุให้ทางการรัฐบาลอังกฤษ ต้องประกาศบังคับใช้มาตรการปิดพื้นที่ หรือล็อกดาวน์ ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตและการทำงานของประชาชน รวมไปถึงผลพวงของวิกฤติโควิดฯ ที่ทำให้ชาวเมืองผู้ดีจำนวนไม่น้อย ต้องกลายเป็นว่างงาน เพราะต้องตกงานกันโดยฉับพลันกันเลยทีเดียว ว่าแล้ว ทางคริสตจักร “จูบิลี เชิร์ช ลอนดอน” ซึ่งมีธนาคารอาหาร ชื่อว่า “นอร์ท เอ็นฟิลด์ ฟู้ดแบงก์” ที่ตั้งขึ้นมาก่อนหน้านั้นเพื่อช่วยเหลือคนยากจนเป็นทุนเดิมมาเป็นเวลานานหลายปีแล้ว ก็ได้เพิ่มบทบาทด้านการเยียวยาด้านอาหารให้แก่บรรดาผู้ที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤติโควิดฯ เหล่านี้อีกประการหนึ่งด้วย ตามรายงานการเปิดเผยของทาง “นอร์ท เอ็นฟิลด์ ฟู้ดแบงก์” ก็ระบุว่า ตั้งแต่เดือนมีนาคม – เมษายน ที่ผ่านมา ก็ได้จัดสรร แบ่งปันอาหาร ทั้งอาหารสด อาหารแห้ง และอาหารสำเร็จรูป แก่ประชาชนชาวอังกฤษ ในชุมชนต่างๆ รวมแล้วหลายหมื่นชุด ช่วยบรรเทาความหิวให้แก่ชาวอังกฤษ ที่กำลังตกทุกข์ได้ยาก ไม่นับการจัดสรร แบ่งปันอาหาร ไปตามโรงเรียนต่างๆ ท่ามกลางสถานการณ์วิกฤติไวรัสโควิดฯ ระบาด เช่นนี้ ซึ่งล้วนประสบปัญหาการขาดแคลนอาหาร ให้แก่บรรดาเด็กนักเรียน และบุคลากรต่าง ภายในโรงเรียนด้วยเช่นกัน ทั้งนี้ การจัดสรร ปันอาหารข้างต้น มีทั้งแบบตั้งมั่นอยู่กับพื้นที่ ที่เปิดโอกาสอนุญาตให้ประชาชนที่พำนักอาศัยบริเวณใกล้เคียง สามารถเดินทางมารับแจกแล้ว ก็ยังดำเนินการแบบเชิงรุก ที่ทาง “นอร์ท เอ็นฟิลด์ ฟู้ดแบงก์” นำอาหารไปแจกจ่ายให้ถึงมือผู้ได้รับความเดือดร้อนกันโดยตรง ส่วนพนักงานที่ทำหน้าที่แจกจ่ายอาหารของทางธนาคารฯ นั้น นอกจากพนักงานดั้งเดิม ที่ทำงานกันมาเป็นเวลานานแล้ว ก็ยังมี “อาสาสมัคร” มาช่วยงาน โดย “อาสาสมัคร” ที่มาช่วยงาน ส่วนใหญ่ก็เป็นประชาชนที่ “ตกงาน” เพราะพิษของการแพร่ระบาดโรคโควิดฯ นั่นเอง ซึ่งกิจการสถานประกอบการที่พวกเขาทำงานอยู่นั้น ต้องปิดกิจการไปทั้งในแบบชั่วคราว และแบบถาวร จนกลายเป็นผู้ตกงานอย่างกระทันหัน มาช่วยงานธนาคารอาหารแห่งนี้ ในระหว่างที่พวกเขากำลังหางาน เหล่าอาสาสมัครข้างต้น ก็ทำหน้าที่หลายประการด้วยกัน ตามแต่จะแบ่งงานกัน ได้แก่จัดชุดอาหารเข้าถุง หีบห่อ ส่งอาหารไปแจกจ่ายตามชุมชนต่างๆ รวมถึงดูแลการแบ่งปันอาหารตามจุดต่างๆ ให้เป็นไปอย่างทั่วถึง พร้อมๆ กับการป้องกันจุดแบ่งปันอาหาร ไม่ต้องถูกรุมทึ้งจากบุคคลบางประเภท