นาย เดเนียล ไซมอน ผู้จัดการใหญ่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ กล่าวว่า ทางโรงแรมฯ ได้ร่วมมือกับ Nordaq บริษัทผู้ผลิตและพัฒนาเทคโนโลยีระบบกรองน้ำชั้นนำจากประเทศสวีเดน เพื่อให้บริการน้ำดื่มคุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแก่ลูกค้าในห้องอาหารของโรงแรมฯ ตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม 2562 เป็นต้นไป สำหรับ Nordaq เป็นบริษัทผู้ผลิตและเจ้าของลิขสิทธิ์ระบบกรองน้ำ ที่ได้รับการยอมรับจากบรรดาเชฟจากร้านอาหารระดับ ดาวมิชลินและโรงแรมชั้นนำของโลก ด้วยระบบการกรองคุณภาพสูงที่นอกจากจะมอบน้ำดื่มใสสะอาดปราศจากสารเคมีตกค้างหรือรสชาติแล้ว ยังสามารถรักษาแร่ธาตุในน้ำที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายไว้ได้อย่างครบถ้วน ช่วยเพิ่มรสชาติของมื้ออาหารชั้นเลิศได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด ทั้งยังเป็นทางเลือกที่จะช่วยลดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมจากการผลิต การขนส่ง ที่ปราศจากคาร์บอนฟุตพริ้นท์ และลดการใช้ขวดพลาสติกอีกด้วย ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ ซึ่งความร่วมมือในครั้งนี้ เป็นการตอกย้ำนโยบาย ของ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ซึ่งล่าสุดได้ผ่านการตรวจคุณภาพด้านการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม Green Growth 2050 ระดับแพลตินัม ด้วยคะแนนรวมสูงถึง 90.43 % โดยได้สร้างมาตรฐานในการดำเนินกิจการโดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม สังคม และวัฒนธรรมให้แก่ธุรกิจในประเทศไทย “ทางโรงแรมฯ ได้เริ่มงดการใช้หลอดพลาสติกตั้งแต่ปี 2561 และดำเนินการอย่างต่อเนื่อง จนได้รับคะแนนจากการประเมินโปรเจ็กต์ Green Growth สูงขึ้นเรื่อยๆในแต่ละปี ดังนั้นจึงได้สรรหาการสร้างประสบการณ์พิเศษเหนือระดับให้แก่ลูกค้า โดยเวลานี้ได้บริการน้ำดื่มคุณภาพสูงด้วยระบบของ Nordaq ที่เป็นเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพสูง เพื่อให้ลูกค้าประทับใจในรสชาติของน้ำดื่ม และสนับสนุนความพยายามในการร่วมดูแลสิ่งแวดล้อมต่อไป” นายเดเนียล กล่าว ห้องอาหารอิตาเลียน บิสก็อตติ ทั้งนี้ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จะให้บริการน้ำดื่ม Nordaq ในห้องอาหารอิตาเลียน บิสก็อตติ ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ ห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต และอควา บาร์ ด้วยแพ็คเกจเสิร์ฟไม่จำกัด ทั้งน้ำเย็น น้ำอุณภูมิห้อง หรือน้ำโซดา ในราคา 120++ บาท ต่อท่าน ตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม 2562 เป็นต้นไป (ราคาไม่รวมภาษีและค่าบริการ) ผู้ที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0- 2126- 8866 ต่อ 1201 หรือ อีเมล: [email protected] เว็บไซต์ www.anantara.com/en/siam-bangkok