ในเวลานี้เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยม ด้วยเหตุนี้ทางร้านอัลมอนด์ ( Almond ) ที่ ชั้น 1 เซ็นทรัล เฟสติวัล อีสต์วิลล์ โดยนำเสนออาหารสุขภาพที่อร่อยครบรส ในเมนูอาหารไทย ฝรั่ง ขนม และเครื่องดื่ม แบบไม่มีผงชูรส ไม่มีน้ำตาล ไม่มีแป้ง แต่ยังคงรสชาติของความอร่อยไว้ดังเดิม พร้อมกับวัตถุดิบคุณภาพ ปรุงรสด้วยความใส่ใจพิถีพิถันจากเชฟมืออาชีพ และสะอาดคงคุณค่าของสารอาหารไว้อย่างครบถ้วน
โดยอาหารทุกเมนูปรุงรสหวานจากหล่อฮังก๊วย และอีริทรีทอล (Erythritol) ด้านรสเค็มปรุงด้วยดอกเกลือและเกลือหิมาลายัน ในส่วนของน้ำมันทางร้านใช้น้ำมันมะกอกในการทำอาหารทุกจาน และซอสน้ำมันหอยหรือซอสเห็ดหอมทางร้านปรุงขึ้นมาเองจึงรับรองได้ว่าไม่มีผงชูรสปนเปื้อนอย่างแน่นอน ซึ่งถือเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ทานคีโตเจนิค ไดเอท (Ketogenic Diet) ผู้ป่วยเบาหวานประเภทที่สอง ผู้ที่แพ้ชูรส ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักโดยการจำกัดคาร์โบไฮเดท
สำหรับเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด อาทิ ซุปฟักทอง(เมนูนี้ไม่เหมาะกับผู้ทานคีโตเจนิคไดเอท) ซุปกุ้ง ซุปทรัฟเฟิล สลัดผักย่าง สลัดยำกุ้งตะไคร้แมคคาเดเมีย สลัดอะโวคาโดยำไข่ปู สลัดอัลมอนด์อโวคาโด เส้นบุกสปาเกตตี้เบคอน เส้นบุกสปาเกตตี้ไข่พะโล้ เส้นบุกสปาเกตตี้หมูสามชั้น เส้นบุกสปาเกตตี้มะเขือเทศซีฟู้ด แกะย่าง เนื้อย่าง คอหมูย่าง แซลมอนฉู่ฉี่ Gambas กุ้ง แซลมอน เห็๋ดและเบคอน ผักโขมอบชีส อัลมอนด์บอล ตับห่านมะพร้าวอ่อน และในส่วนของขนมและเครื่องดื่ม มี ครีมชีสโกโก้ บัวลอย ซาลาเปาชีสทอดนมข้นหวานคีโต ในส่วนเครื่องดื่มทางร้านแนะนำ สมูทตี้อโวคาโด สมูทตี้มะพร้าวอ่อน และคอมบูชะรสชาติต่างๆ โดยมีเมนูที่ทางร้านแนะนำ คือ คอมบูชะโมจิโต้
นอกจากนี้ยังมีเมนูสำหรับผู้ที่แพ้แป้งสาลีและนมวัว อย่างขนมปังที่ทำจากแป้งอัลมอนด์ ซึ่งมีให้เลือกถึง 5 สูตร อาทิ สูตรเห็ด สูตรดอกกะหล่ำ สูตรผักโขม สูตรบร็อคโคลี่ และสูตรเม็ดเจีย พร้อมขนมปังสูตรใหม่ล่าสุดจากทางร้านคือ ขนมปังฟอคคาเซีย
โดยทุกจานทุกเมนูเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร พร้อมต้อนรับทุกโอกาสสำคัญของทุกคน ที่ร้านอัลมอนด์ ชั้น 1 เซ็นทรัล เฟสติวัล อีสต์วิลล์ หรือติดต่อสอบถามได้ที่โทร.099-995-5455
โดยอาหารทุกเมนูปรุงรสหวานจากหล่อฮังก๊วย และอีริทรีทอล (Erythritol) ด้านรสเค็มปรุงด้วยดอกเกลือและเกลือหิมาลายัน ในส่วนของน้ำมันทางร้านใช้น้ำมันมะกอกในการทำอาหารทุกจาน และซอสน้ำมันหอยหรือซอสเห็ดหอมทางร้านปรุงขึ้นมาเองจึงรับรองได้ว่าไม่มีผงชูรสปนเปื้อนอย่างแน่นอน ซึ่งถือเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ทานคีโตเจนิค ไดเอท (Ketogenic Diet) ผู้ป่วยเบาหวานประเภทที่สอง ผู้ที่แพ้ชูรส ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักโดยการจำกัดคาร์โบไฮเดท
สำหรับเมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด อาทิ ซุปฟักทอง(เมนูนี้ไม่เหมาะกับผู้ทานคีโตเจนิคไดเอท) ซุปกุ้ง ซุปทรัฟเฟิล สลัดผักย่าง สลัดยำกุ้งตะไคร้แมคคาเดเมีย สลัดอะโวคาโดยำไข่ปู สลัดอัลมอนด์อโวคาโด เส้นบุกสปาเกตตี้เบคอน เส้นบุกสปาเกตตี้ไข่พะโล้ เส้นบุกสปาเกตตี้หมูสามชั้น เส้นบุกสปาเกตตี้มะเขือเทศซีฟู้ด แกะย่าง เนื้อย่าง คอหมูย่าง แซลมอนฉู่ฉี่ Gambas กุ้ง แซลมอน เห็๋ดและเบคอน ผักโขมอบชีส อัลมอนด์บอล ตับห่านมะพร้าวอ่อน และในส่วนของขนมและเครื่องดื่ม มี ครีมชีสโกโก้ บัวลอย ซาลาเปาชีสทอดนมข้นหวานคีโต ในส่วนเครื่องดื่มทางร้านแนะนำ สมูทตี้อโวคาโด สมูทตี้มะพร้าวอ่อน และคอมบูชะรสชาติต่างๆ โดยมีเมนูที่ทางร้านแนะนำ คือ คอมบูชะโมจิโต้
นอกจากนี้ยังมีเมนูสำหรับผู้ที่แพ้แป้งสาลีและนมวัว อย่างขนมปังที่ทำจากแป้งอัลมอนด์ ซึ่งมีให้เลือกถึง 5 สูตร อาทิ สูตรเห็ด สูตรดอกกะหล่ำ สูตรผักโขม สูตรบร็อคโคลี่ และสูตรเม็ดเจีย พร้อมขนมปังสูตรใหม่ล่าสุดจากทางร้านคือ ขนมปังฟอคคาเซีย
โดยทุกจานทุกเมนูเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร พร้อมต้อนรับทุกโอกาสสำคัญของทุกคน ที่ร้านอัลมอนด์ ชั้น 1 เซ็นทรัล เฟสติวัล อีสต์วิลล์ หรือติดต่อสอบถามได้ที่โทร.099-995-5455