“ขนมไทยหัวใจฟันน้ำนม”ผู้ปกครองปลื้มโรงเรียนจัดการเรียนรู้ยอดเยี่ยม

วันนี้(4 ตุลาคม 2562) ที่โรงเรียนปิยมิตรวิทยา แผนกอนุบาล อ.เชียงคำ จ.พะเยา ได้จัดกิจกรรม “ตลาดไทยปันใจสู่สังคม ครั้งที่ 1 ” เป็นกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องประเทศไทย หน่วยขนมไทย และวัฒนธรรมไทย สำหรับเด็กอนุบาล 1-3 กว่า 200 คน โดยแต่ละห้องจะให้ครูประจำชั้นจัดวัตถุดิบ อุปกรณ์การทำขนมและสอนให้เด็กๆจัดเตรียมส่วนผสมไปจนถึงขั้นตอนทำให้สำเร็จ ครูประจำชั้นดูแลอย่างใกล้ชิดทุกขั้นตอน บางขั้นตอนที่ต้องใช้ความร้อนครูจะระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เกิดอุบัติเหตุ ส่วนเด็กๆต่างก็ให้ความสนใจและสนุกสนานตื่นเต้นกับการทำขนมไทยเป็นอย่างมาก ทั้งทำ ปั้น นวด ผสม จนไปถึงชิม นักเรียนบางคนก็ทำผิดๆถูกๆตามประสาเด็กๆ เป็นบรรยากาศที่น่ารักน่าเอ็นดูเป็นอย่างยิ่ง นายสุวรรชัย จารุดำรงพันธุ์ บิดาของน้องต้น ที่มาเที่ยวชมกิจกรรม พร้อมกับลงมือทำขนมช่วยเด็กๆกล่าวว่า ตนเพิ่งมาเป็นครั้งแรก จากการเฝ้าสังเกต เห็นว่า เป็นกิจกรรมที่ดีมีประโยชน์ต่อเด็กๆทำให้เด็กฉลาดรู้จักคิด รู้จักทำ ปลูกฝังจิตสำนึกของความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี ทำให้มีโอกาสทำกิจกรรมร่วมกับลูกมากขึ้น ต้องขอชมเชยทางโรงเรียนว่าจัดกิจกรรมได้ดีมากๆ น.ส.สุวรรณา มะลิวัลย์ ครูประจำชั้น อนุบาล 3/1 กล่าวว่า กิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อให้สอดคล้องกับบทเรียนเรื่องประเทศไทยในหน่วยการเรียนย่อย ขนมไทยกับวัฒนธรรมไทย โดยได้ถอดกิจกรรมจากบทเรียนในหนังสือมาให้เด็กได้ประสบการณ์จริง เด็กๆจะได้รู้จักขนมไทยที่มีหลากหลายและทั้งยังได้รู้จักคิดคำนวณตัวเลขจากการซื้อและจำหน่ายสินค้าอีกทั้งยังได้ความรู้สึกประทับใจ สนุกสนานกับการเรียนรู้ในครั้งนี้อีกด้วย จากนั้น เด็กๆก็จะนำขนมไทย ที่ทำเองมาวางจำหน่ายให้กับเหล่าเด็กนักเรียนด้วยกันเองที่บริเวณหน้าอาคารเรียน ทั้งนี้ยังมีผู้ปกครองนักเรียน และ ประชาชนที่ทราบข่าวว่าเด็กได้จัดกิจกรรมก็เข้ามาช่วยอุดหนุนเด็กๆกันอย่างคึกคัก โดยขนมไทยที่เด็กๆทำได้แก่ ขนมถ้วย ขนมเทียน ขนมไข่เต่า ขนมถ้วย ขนมเปียกปูน ไข่ป่าม ข้าวเกรียบว่าว สังขยาฟักทอง บัวลอยไข่หวาน ขนมจีบ อ้อยซ่อม น้ำแข็งใส เด็กๆภายในงานพากันซื้อขนมมานั่งทานบริเวณลานหน้าร้านค้าอย่าง เอร็ดอร่อย