บีเอเอสเอฟผลักดันการเติบโตทางด้านโภชนาการอาหารสำหรับผู้เล่นกีฬา ชูโรง PeptAIde™ ที่ผลิตจากพืช ในงาน Food Ingredients Asia บูธของบีเอเอสเอฟในงาน Food Ingredients Asia ซึ่งจะจัดระหว่างวันที่ 11-13 กันยายน พ.ศ. 2562 ที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค กรุงเทพฯ จะอยู่ที่ฮอลล์ 102 บูธ N2
มีงานสัมมนาของบีเอเอสเอฟเกี่ยวกับสารโอลิโกแซ็กคาไรด์ในน้ำนมแม่ และผลิตภัณฑ์ PREBILAC™ 2’-FL สำหรับโภชนาการเด็กทารกและอื่นๆ การประเมินสุขภาพฟรีด้วยการวัดอายุภายในของร่างกายและวัดดัชนีโอเมก้า 3
กรุงเทพฯ, ประเทศไทย – 5 กันยายน พ.ศ. 2562 – บีเอเอสเอฟจะนำเสนอโซลูชั่นโภชนาการเพื่อสุขภาพที่หลากหลายเพื่อสนับสนุนผู้บริโภคชาวเอเชียที่มีการใช้ชีวิตประจำวันที่เน้นการออกกำลังกายเพิ่มมากยิ่งขึ้น ในงาน Food Ingredients Asia ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-13 กันยายน พ.ศ. 2562 ที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค พร้อมกันนี้ยังจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ PeptAIde™ เป็นครั้งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นส่วนผสมโภชนาการอาหารตัวแรกของโลกที่คิดค้นขึ้นโดยปัญญาประดิษฐ์
PeptAIde™ เป็นเปปไทด์จากพืชที่มีลักษณะเฉพาะ ช่วยลดอาการอักเสบจากการออกกำลังกาย ซึ่งได้รับการพัฒนาโดยความร่วมมือกับ Nuritas™ ซึ่งเป็นบริษัทเทคโนโลยีชีวภาพในประเทศไอร์แลนด์ เพื่อสนับสนุนผู้บริโภคที่กระตือรือร้นในการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย
“บีเอเอสเอฟมุ่งมั่นในการใช้วิธีการใหม่เพื่อเร่งการกำหนดส่วนผสมที่เป็นนวัตกรรมและบนพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนผู้บริโภคให้ไปสู่การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น” กล่าวโดยนายไฮโบ เถียน รองผู้อำนวยการ หน่วยธุรกิจฮิวแมน นูทริขั่น ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ของบีเอเอสเอฟ “ตลาดโภชนาการอาหารสำหรับผู้เล่นกีฬาในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมีอัตราการเติบโตเป็นตัวเลขสองหลัก1 ต่อปี ซึ่งมีความเป็นไปได้ที่เราสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรม ดังเช่นที่เรานำเสนอ PeptAIde™ ในงาน Food Ingredients Asia เพื่อตอบสนองต่อแนวโน้มที่เติบโตขึ้นของผู้บริโภคชาวเอเชียที่มีรูปแบบการดำเนินชีวิตที่เน้นการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น”
ในประเทศไทย แนวโน้มของกิจกรรมกีฬาที่เพิ่มขึ้นนั้นสอดคล้องเป็นอย่างมากกับในภูมิภาค ผลการสำรวจการออกกำลังกายพบว่าคนไทยจำนวนมากที่ออกกำลังกายอย่างเพียงพอเพิ่มขึ้นจาก 66.3% ในปี 2555 เป็น 71.7% ในปี 25582 จากรายงานพบว่า กลุ่มผู้ใหญ่วัยทำงานเพิ่มขึ้นมากที่สุด จาก 70.4% เป็น 75.8% ระหว่างปี พ.ศ. 2557- 25582
หนึ่งในความท้าทายของการออกกำลังกายอย่างหนักก็คือความตึงเครียดของกล้ามเนื้อหรือการบาดเจ็บซึ่งก่อให้เกิดการอักเสบ ซึ่งการอักเสบมักส่งผลให้เกิดอาการเจ็บหรือปวดกล้ามเนื้อ ทำให้ต้องจำกัดการออกกำลังกายและเป็นสิ่งที่กังวลสำหรับผู้บริโภคที่ออกกำลังกายอยู่เป็นประจำ ชุดของเปปไทด์จากพืชที่มีลักษณะเฉพาะใน PeptAIde™ ทำงานโดยการปรับการหลั่งของไซโตไคน์ที่ซับซ้อนซึ่งมีส่วนช่วยในการตอบสนองต่อการบาดเจ็บขั้นพื้นฐานของร่างกายและช่วยปรับการฟื้นตัว
PeptAIde™ ผลิตจากข้าวกล้องและมีรสชาติโปรตีนอ่อน ๆ ของพืชทำให้เหมาะสำหรับการใช้เป็นโภชนาการอาหารสำหรับกีฬาหลากหลายรูปแบบ ซึ่งในงาน Food Ingredients Asia จะมีการนำเสนอ PeptAIde ™ ต้นแบบใน 2 สูตรดังนี้
PeptAIde™ คาราเมลลาเต้เชค: ผงอาหารเสริมประสิทธิภาพสูง ประกอบด้วย PeptAIde™ 10 กรัมต่อหนึ่งซอง โปรตีนเชคผสมสำเร็จรูปแบบซองจะช่วยลดอาการอักเสบและเสริมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ หลังการออกกำลังกาย
ช็อกโกแลตนม PeptAIde™ แบบแท่ง: โปรตีนแท่งที่พกพาได้ ประกอบด้วย PeptAIde™ 10 กรัมต่อแท่ง สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกเพื่อตอบสนองวิถีชีวิตที่ยุ่งวุ่นวายและเต็มไปด้วยกิจกรรมมากมาย
นอกจากโภชนาการอาหารสำหรับผู้เล่นกีฬาแล้ว บีเอเอสเอฟยังจัดงานสัมมนาอีก 2 รายการดังนี้
ดร. สเตฟาน ซอม หัวหน้าฝ่ายการตลาดเทคนิคทั่วโลก หน่วยธุรกิจฮิวแมน นูทริเชี่ยน บริษัทบีเอเอสเอฟ จะนำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PREBILACTM 2'-FL, HMO ที่สนับสนุนโภชนาการสำหรับทารกและสุขภาพทางเดินอาหารในช่วงวัยต่าง ๆ โดยสามารถเข้าฟังสัมมนาได้ในวันที่ 12 กันยายน เวลา15.15 น., ฮอลล์ 104, ห้อง 1 และที่บูธของบีเอเอสเอฟนั้น ผู้เข้าร่วมงานสามารถลองชิม PREBILAC™ 2’-FL Daily Drink (รสธรรมชาติ) และ Daily Boost Drink (รสส้ม)
ดร. ไค ลิน เอ็ค ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายการตลาดเชิงวิทยาศาสตร์ หน่วยธุรกิจฮิวแมน นูทริเชี่ยน ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก บริษัทบีเอเอสเอฟ นำเสนอเกี่ยวกับการใช้ความแข็งของหลอดเลือดเป็นเกณฑ์วัดสุขภาพหัวใจและอธิบายถึงประโยชน์ของแพลนท์สเตอรอล (plant sterol)และโอเมก้า 3s สามารถช่วยลดความแข็งของหลอดเลือดได้อย่างไร สามารถเข้าฟังสัมมนาได้ในวันที่ 13 กันยายน เวลา11.15 น., ฮอลล์ 104, ห้อง 1
เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานทราบถึงสภาพหัวใจของตนเอง ที่บูธของบีเอเอสเอฟมีบริการประเมินสุขภาพหัวใจฟรี โดยใช้ดัชนีโอเมก้า 3 และการวัดอายุภายในของร่างกาย
1Euromonitor International 2019, Sports Nutrition in Asia Pacific
210th National Health Assembly, Promotion of Physical Activity for Thai People at All Age Groups, October 2017, https://en.nationalhealth.or.th/wp-content/uploads/2017/11/NHA10-Miain-D...
