“ซอสพริกศรีราชา” โอด! เสี่ยงขาดตลาดแดนมะกัน

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า “ฮุย ฟง อิงค์” ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตซอสพริกศรีราชาชื่อดังในสหรัฐฯ เปิดเผยถึงความวิตกกังวลว่า ซอสพริกศรีราชาของทางบริษัทฯ มีความเสี่ยงที่จะขาดตลาดในช่วงกลางปีนี้ เนื่องจากขาดแคลน “พริกสด” วัตถุดิบสำคัญในการผลิตซอสพริกดังกล่าว

โดย “ฮุย ฟง อิงค์” บริษัทผู้ผลิตซอสพริกศรีราชา ซึ่งมีที่ตั้งอยู่ในย่านเซาท์เธิร์นแคลิฟอร์เนีย รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐฯ เปิดเผยว่า สาเหตุที่ทำให้ขาดแคลนพริกสด และพริกสดในปีนี้มีคุณภาพลดลง เป็นผลมาจากปัญหาสภาพภูมิอากาศ จนส่งผลกระทบต่อฟาร์มปลูกพริกหลายแห่งทั้งในรัฐแคลิฟอร์เนีย รัฐนิวเม็กซิโก ประเทศสหรัฐฯ รวมถึงฟาร์มปลูกพริกในประเทศเม็กซิโก ซึ่งเป็นอีกแหล่งที่ป้อนผลผลิตให้แก่ทางบริษัทฯ