เกษตรจังหวัดตรังร่วมตรวจรับรองและตรวจประเมินร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยใช้สินค้า Q

นายวสันต์ สุขสุวรรณ เกษตรจังหวัดตรัง มอบหมายให้กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต โดยนางสาวิตรี ศรีหมอก นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ ร่วมตรวจรับรองและตรวจประเมินร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยใช้สินค้า Q ในอำเภอเมืองตรัง และอำเภอนาโยง ภายใต้โครงการส่งเสริมการบริโภคและการใช้วัตถุดิบสินค้า Q ปีงบประมาณ พ.ศ 2566

สำหรับโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัย เลือกใช้สินค้า Q เป็นโครงการที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มุ่งเน้นประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคได้รู้จักร้านอาหารที่มีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับในระดับจังหวัดที่มีการใช้วัตถุดิบที่มีความปลอดภัย ซึ่งวัตถุดิบดังกล่าวได้จากการผลิตตามมาตรฐานและผ่านการรับรอง หรือเป็นผลผลิตที่เกิดจากผู้ผลิตที่รับรองตนเองว่าผลิตโดยไม่ใช้สารเคมีหรือจำกัดการใช้สารเคมี รวมทั้งมุ่งเน้นให้ร้านอาหารเป็นจุดรับซื้อผลผลิตจากการผลิตทางการเกษตรที่มีความปลอดภัยได้อีกช่องทางหนึ่ง ซึ่งร้านอาหารจะเป็นตัวเชื่อมนำผลผลิตที่ปลอดภัยจากเกษตรกรสู่ผู้บริโภคโดยตรง