สีสันงานบุญกฐินสามัคคีเมืองยโสธร ต้องมีข้าวหลาม ทั้งสนุกในการทำอร่อยด้วยรสชาด

วันที่ 3 พ.ย.66 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงเทศกาลงานบุญกฐินที่จังหวัดยโสธรโดยเฉพาะกฐินสามัคคีที่ประชาชนแต่ละหมู่บ้านและตำบลที่ได้จัดงานขึ้นและอีกสิ่งหนึ่งที่เป็นสีสันการช่วยกันทำข้าวหลาหรือเผาข้าวหลามที่ทั้งชายและหญิงที่ต้องช่วยกันทำต่างคนต่างหน้าที่เพราะส่วนประกอบของการทำข้าวหลามมีหลายอย่าง

ล่าสุดที่วัดบ้านคำสร้างบ่อ ตำบลกระจาย อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร นางสุภาพร สลับศรี สส.ยโสธร เขต 1 พรรคไทยสร้างไทย ได้ร่วมกับชาวบ้านสร้างบ่อทำข้าวหลามในการร่วมงานบุญกฐินส่วนการทำข้าวหลามนั้นที่เป็นหญิงก็จะขูดมะพร้าวทำน้ำกะทิแล้วปรุงกับข้าวเหนียวส่วนข้าวเหนียวนั้นเป็นข้าวใหม่จากนั้นนำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้คุกเข้าด้วยกันซึ่งเป็นการปรุงรสชาดของข้าวหลามให้อร่อยในส่วนที่เป็นชายก็จะไปตัดไม้ไผ่เอาแต่ส่วนปลายไม้ไผ่เพราะยังไม่แก่เอามาตัดเป็นช่วงๆของไม้ไผ่อีกส่วนก็จัดเตรียมไม้เพื่อจะนำมาก่อไฟและเมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วก็เป็นการนำข้าวบรรจุกระบอกไม้ไผ่ ซึ่งในขั้นตอนนี้นางสุภาพร ได้ร่วมกับชาวบ้านบรรจุข้าวใสในกระบอกไม้ไผ่เพื่อจะนำไปเผาไฟให้เป็นข้าวหลามทั้งถวายพระสงฆ์และรับประทานกัน