ตามดู "ครูต้นแบบ" นำเด็ก นร.วัดโสภณาราม กวนลูกอม ช่วยเลิกเหล้า-ลดบุหรี่
ย้อนไปเมื่อก่อนหน้าโควิด-19 มาแพร่ระบาดในสมุทรสาคร “พบกลุ่มเด็กนักเรียน” ได้คิดช่วยเหลือคนในชุมชนเดียวกันให้ใช้ชีวิตห่างไกลจากสิ่งเสพติด จนกลายมาเกิดเป็น “ลูกอมหญ้าหมอน้อย” ที่โด่งดัง
จากพิษภัยของเหล้า-บุหรี่ หรือเครื่องดื่มมึนเมามีแอลกอฮอล์นั้น เมื่อได้ฟังมาจากผู้รู้ และผู้เชี่ยวชาญมาว่า มีส่วนอันตรายของนักสูบ และนักดื่ม ทำให้เกิดกลุ่ม “เด็กรักดี”นำโดย ครูรุ่งรัชนี เลิกบางพลัด จากโรงเรียนวัดโสภณาราม (ปลั่งร่วมราษฎร์บำรุง) จ.สมุทรสาคร ได้ร่วมใจกันรณรงค์ลด ละ เลิก จากอบายมุกให้ได้มากที่สุด ซึ่งตั้งแต่ทำมาปรากฏว่า ช่วยลดลงได้ดีระดับหนึ่งแม้จะไม่มากนัก นำทีมโดย ด.ญ.สุรัชนีย์ ไชยบำรุง, ด.ญ.จันทร์ธิดา ชัยพิพัฒน์ และด.ญ.ปิยธิดา ทิพบุตรซึ่งพวกเธอมองว่า จ.สมุทรสาคร นั้นเป็นพื้นที่อุตสาหกรรม เลยมักพบมีการตั้งวงก๊กเหล้า หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮลล์ ให้เห็นอยู่เสมอๆ
แม้จะเป็นเพียงเด็กตัวเล็กๆ ก็มีการไล่ศึกษาและค้นคว้าเพื่อหาหนทางที่ช่วยเหลือพ่อ แม่ และญาติ รวมถึงอย่างน้อยก็คือ คนในชุมชนเดียวกันให้ใช้ชีวิตห่างไกลจากอบายมุขมากที่สุด จึงมาเกิดเป็น “ลูกอมหญ้าหมอน้อย”
น้องสุรัชนีย์ บอกด้วยว่า วิธีทำลูกอมหญ้าหมอน้อยเพื่อช่วยลดการสูบบุหรี่และเลิกดื่มเหล้าสุรานั้น จากเคยได้ร่วมอบรมในโครงการของ สนง.กองทุนสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) บวกกับการที่ได้ศึกษาเรียนรู้ และรับทราบจากคำแนะนำของ คุณครู รุ่งรัชนี เลิกบางพลัด และครูท่านอื่นๆ จนทำให้ได้รู้จักกับ “หญ้าหมอน้อย” หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า (หญ้าดอกขาว)
พอรู้จักกับหญ้าดอกขาวแล้วก็ศึกษาข้อมูลต่อจากอินเทอร์เน็ต โดยเอาจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ทั้งค้นคว้าในห้องสมุด ก็พบว่า มีสารไนเตรทที่ทำให้ประสาทรับรสบริเวณลิ้นเกิดการชา ไม่รับรู้รสชาติ และยังทราบอีกว่า มีการเอามาทำเป็นยาช่วยลดการสูบบุหรี่ได้ด้วย เลยคิดเอามาทำเป็นลูกอมกัน” โดยน้องสุรัชนีย์ บอกว่า รสชาติดั้งเดิมของหญ้าดอกขาว ค่อนข้างเฝื่อน เลยปรึกษากับคุณครูเพื่อพัฒนาสูตรให้กินง่ายๆ และอร่อย จึงมีการเอามาผสมมะนาว น้ำผึ้ง จนมีผลออกมา 3 รสชาติ ก็คือ 1.รสมะนาวน้ำผึ้ง 2.รสมะนาว 3.รสน้ำผึ้ง
ทั้งนี้ เมื่อเก็บหญ้าดอกขาว ที่มีในชุมชนทั่วไปมาตากแดดให้แห้งก่อนนำมาต้มให้เดือด เคี้ยวให้งวด ล่ะค่อยๆลดไฟลง เติมกลูโคส ไซรัป (หรือแบะแซ)ลงไป กวนให้ละลาย แล้วเคี่ยวอยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำ จากนั้นก็เติมมะนาว และน้ำผึ้งลงไป แล้วค่อยเทลงใส่แม่พิมพ์ คอยทิ้งให้เย็นเราก็สามารถได้ลูกอมเป็นก้อน ๆ จากโครงการที่เด็กรักดี เหล่านี้ทำขึ้นมา และออกแจกจ่ายให้กับผู้ปกครองและคนในชุมชน ทั้งนี้จากความร่วมมือกันของชุมชน วัด โรงเรียน ถือว่าได้ผลดี และมีคนที่สามารถลดการสูบบุหรี่ ลดการดื่มสุราลงได้ กระทั่งนำมาสู่การคว้าประกาศนียบัตรในรางวัล รร.ต้นแบบด้านการปลอดอบายมุข
"สิ่งที่เด็กๆ นร.ลงมือทำนี้แม้หากช่วยให้ผู้ใหญ่ได้แม้เพียงคนสองคนที่สามารถ ลด ละ เลิกเหล้า-บุหรี่ ได้นั้นก็ถือว่าประสบความสำเร็จ แต่ปรากฏว่าผลงานที่ออกมาได้ดีเกินคาดเลยที่เดียว นอกเหนือจากการลดจำนวนคนเสพอบายมุข และการที่เห็นเด็ก ๆ กระตือรือร้นในการศึกษาค้นคว้าความรู้และคิดสูตรลูกอม หรือแปลงเป็นอาหารอย่างอื่นๆ มันได้สะท้อนถึงเด็กเขารู้จักคิดและได้ตระหนักรู้ถึงอันตรายของสิ่งเสพติดได้ดีเลยทีเดียว"ครูรุ่งรัชนี กล่าวให้มุมมอง
สำหรับนางสาวรุ่งรัชนี เลิกบางพลัด เริ่มเป็นครูของ รร วัดโสภณาราม (ปลั่งร่วมราษฎร์บำรุง) ในปี 2548 และบรรจุข้าราชการปี 2558
ส่วนการศึกษาจบระดับประถม ของโรงเรียนวัดโสภณาราม
-ป.ตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
-ป.โท มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ได้รับรางวัล
-รางวัลครูสอนดี จากกระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับสนง.ส่งเสริมสังคมแห่งการเรียนรู้และคุณภาพเยาวชน ลงนามโดยนายกรัฐมนตรี พร้อมเงินรางวัล10,000 ในปี 2555
-รางวัลหนึ่งแสนครูดี จากกระทรวงศึกษาธิการ ปี2556
-โล่เชิดชูเกียรติ ป.ป.ส. ประเภทบุคคล จากกระทรวงศึกษาธิการ ปี2556
-โล่เชิดชูเกียรติ MOE AWARDS ประเภทบุคคล สาขาป้องกันและแก้ไขปัญหายาเสพติด จากกระทรวงศึกษาธิการ ปี2558
-โล่รางวัลครูดีไม่มีอบายมุข จากกระทรวงศึกษาธิการ ปี2559
-รางวัลเชิดชูเกียรติ MOE AWARDS ประเภทบุคคล สาขาเทิดทูนสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ จากกระทรวงศึกษาธิการ ปี 2561
-รางวัลครูดีเด่น จากสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาสมุทรสาคร ปี 2557, 2558,2560, 2562, 2563
-และเป็นคณะทำงานการประชุมระดับชาติฐานะครูดีไม่มีอบายมุข จากกระทรวงศึกษาธิการ ปี2560 มาถึงปัจจุบัน