ปศุสัตว์ร้อยเอ็ด จัดฝึกอบรม เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคขุนตามความต้องการของตลาด

13 พ.ย.64 เวลา 09.00 น. ที่ห้องประชุมประดับเพชร โรงแรมเพชรรัชต์การ์เด้น อ.เมืองร้อยเอ็ด จ.ร้อยเอ็ด นายอนุรักษ์ จุรีมาศ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรร้อยเอ็ด เขต 1 เป็นประธาน พิธีเปิดการฝึกอบรมกิจกรรม : เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้ออินทรีย์ โดยการดำเนินงานของ นายปัญญา มูลคำกาเจริญ ปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด และคณะ ผู้เข้าร่วมประชุมฝึกอบรมวันนี้เป็นหลัดสูตรที่1 โดยการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี GAP เป้าหมายเกษตรกร 200 ราย ผู้เข้ารับการฝึกอบรมจะได้รับทั้งความรู้ ประสบการณ์ และการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และยังจะได้รับการสนับสนุนแร่ธาตุและยาถ่ายพยาธิ ผู้เข้าร่วมประกอบด้วยเกษตรกร จาก 9 อำเภอ แบ่งการฝึกอบรมเป็น 2 รุ่นๆละ 100 คน ในรุ่นที่ 1 ฝึกอบรมไปแล้วเป็นเกษตรกรจาก 4 อำเภอ และสำหรับในรุ่นนี้เป็นรุ่นที่ 2 ประกอบด้วยเกษตรกร จาก 5 อำเภอ ได้แก่ อำเภอจังหาร,เมืองร้อยเอ็ด,ศรีสมเด็จ,เชียงขวัญและหนองพอก รวมจำนวน 100 คน ได้รับการสนับสนุนวิทยากรจากสำนักงานปศุสัตว์เขต 4 ขอนแก่น และสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด นายปัญญา มูลคำกาเจริญ ปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด กล่าวว่า.-ด้วยในสถานการณ์ปัจจุบัน ปศุสัตว์ : เป็นสินค้าที่ยังได้เปรียบและมีโอกาสทางการแข่งขันเนื่องจากปริมาณโคเนื้อมีไม่เพียงพอต่อความต้องการบริโภคภายในในประเทศ และมีการนำเข้าเนื้อโคและโคมีชีวิตจากต่างประเทศอย่างต่อเนื่องทุกปี โครงการส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตพืช ปศุสัตว์ และทำประมงให้สอดคล้องกับศักยภาพพื้นที่และความต้องการของตลาด กิจกรรมย่อย : เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้ออินทรีย์ โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1,เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนรูปแบบการเลี้ยงโคเนื้อ จากระบบเดิมไปสู่ระบบการเลี้ยงแบบใหม่ หรือที่เรียกว่าการเลี้ยงแบบประณีต (Intensive Farm) หรือเรียกง่ายๆว่ากแบบเอาใจใส่ ซึ่งจะต้องมีการบริหารจัดการฟาร์ม ได้แก่ การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ การปรับปรุงมาตรฐานฟาร์ม การจัดการด้านการให้อาหาร การจัดการด้านสุขภาพสัตว์ และการจัดการตลาด เพื่อเพิ่มขีดความสามารถภาคปศุสัตว์ให้ได้รับผลตอบแทนเป็นปศุสัตว์มูลค่าสูง ตามความต้องการของตลาด,2.เพื่อนำเสนอข้อมูล-นำเสนอข้อเท็จจริงให้เกษตรกรได้เห็นว่า การปรับเปลี่ยนที่ไม่เหมาะสมในการทำการเกษตร์ เนื่องจากสภาพดินฟ้าอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและความไม่แน่นอนของราคาสินค้าเกษตร ไปสู่การเลี้ยงโคเนื้อและปลูกพืชอาหารสัตว์ ซึ่งได้รับผลตอบแทนที่สูงกว่า ซึ่งเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อของเกษตรกรให้สอดคล้องกับศักยภาพพื้นที่ นายอนุรักษ์ จุรีมาศ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดร้อยเอ็ด ประธาน กล่าวว่า.-จะเห็นว่า โคเนื้อ : เป็นสินค้าที่ที่ยังได้เปรียบและมีโอกาสทางการแข่งขัน เนื่องจากปริมาณโคเนื้อมีไม่เพียงพอต่อการบริโภคและตลาดยังมีความต้องการอีกมาก จังหวัดร้อยเอ็ดมีเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อมากกว่า 63,000 ครอบครัว มีโคเนื้อประมาณ 340,000 ตัว และมีผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการจำนวนมาก ท่านที่รับการฝึกอบรมตามโครงการนี้ ถือว่าเป็นผู้ที่โชคดีที่สุด ขอให้ทุกท่านได้ร่วมกันแลกเปลี่ยน เรียนรู้ รับเอาความรู้ และเก็บเกี่ยวเอาประสบการณ์จากท่านวิทยากร ไปเพิ่มพูนความรู้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเลี้ยงโคเนื้อ และปรับรูปแบบการเลี้ยงที่มีการเอาใจใส่มากขึ้น เพื่อให้ได้ฟาร์มของตนเองได้รับมาตรฐาน และเพิ่มมูลค่าให้มากขึ้น กิจกรรมประกอบด้วย บรรยายเรื่องโรคระบาดลัมปี สกิน ในโค-กระบือ โดยนายปัญญา มูลคำกาเจริญ ปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด,การปฏิบัติการทางเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนื้อ GAP, ขั้นตอนการยื่นขอรับมาตรฐานฟาร์ม(นางเกศวดี โคตรภูเวียง นายสัตวแพทย์ชำนาญการ สำนักงานปศุสัตว์เขต 4),ฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม (GFM)(นายทวี พงษ์สุพรรณ์ นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ),สรุปผลการอบรมสัมมนา/ตอบชักถามปัญหา ข้อเสนอแนะ