กรมการข้าว ส่งเสริมตลาดกลุ่มข้าวนุ่ม สร้างความหวังให้ชาวนา

ข้าว เป็นพืชที่มีความสำคัญกับสังคมไทยทั้งทางด้านเศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรมมาช้านานการทำนาเป็นอาชีพเกษตรกรรมส่วนใหญ่ของประชากรในประเทศมีจำนวนมากถึง 4.1 ล้านครัวเรือน สามารถผลิตข้าวได้ปีละประมาณ 32 ล้านตันข้าวเปลือก ดังนั้น อาชีพชาวนาจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการพัฒนา ประเทศในแง่เป็นกำลังสำคัญในการผลิตข้าวในการบริโภค สร้างความมั่นคงทางอาหาร รวมทั้งมีความสำคัญต่อการค้าข้าวเพื่อการส่งออก สามารถนำเงินรายได้เข้าสู่ประเทศเป็นจำนวนมากถึงแม้ปัจจุบันประเทศไทยได้พัฒนาทางด้านอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีไปมาก แต่ชาวนาไทยยังยากจน การทำนาของชาวนาจึงยังต้องการความช่วยเหลือสนับสนุนอยู่ นายขจร เราประเสริฐ รองอธิบดีกรมการข้าว กล่าวว่า กรมการข้าวได้มีการพัฒนาและปรับปรุงข้าวมาอย่างต่อเนื่อง จนมีสายพันธุ์ข้าวที่หลากหลาย ปัจจุบันนักปรับปรุงพันธุ์ไม่เพียงแต่พัฒนาพันธุ์เพื่อให้ได้พันธุ์ข้าวที่ดี ต้านทานโรค และให้ผลผลิตสูงเท่านั้น การวิเคราะห์ทิศทางของตลาดก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่เป็นความท้าทายเช่นกัน จึงเป็นที่มาของการปรับปรุงพันธุ์ข้าวเจ้า กข79 (ชัยนาท 62) โดยคุณชวนชม ดีรัศมี นักปรับปรุงพันธุ์คนเก่งของกรมการข้าว ซึ่งเป็นข้าวเจ้าพื้นนุ่มที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาด ข้าวพันธุ์ กข79 เกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่างพันธุ์แม่ที่ต้านทานต่อโรคไหม้ กับพันธุ์พ่อที่ต้านทานโรคไหม้และเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ทำให้มีลักษณะเด่นที่ค่อนข้างต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและโรคไหม้ เป็นข้าวที่มีอมิโลสต่ำ ข้าวสุกนุ่ม ผลผลิตสูงเฉลี่ย 809 กิโลกรัมต่อไร่ มีศักยภาพให้ผลผลิตสูงถึง 1,182 กิโลกรัมต่อไร่ เมล็ดเรียวยาว ท้องไข่น้อย คุณภาพการสีดีมาก และเป็นข้าวเจ้าไม่ไวต่อช่วงแสง เมื่อปลูกโดยวิธีปักดำจะมีอายุเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 112–118 วัน เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่นาเขตชลประทาน ภาคเหนือตอนล่างและภาคกลาง แต่มีข้อควรระวังคือ อ่อนแอต่อโรคใบขอบแห้ง รองอธิบดีกรมการข้าว ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า กรมการข้าวได้จัดทำ “โครงการพัฒนาและส่งเสริมการเกษตร” ในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรี ชัยนาท นครปฐม ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา เพชรบุรี สระบุรี สิงห์บุรี สุพรรณบุรี พิษณุโลก และกำแพงเพชร ตามแผนงานบูรณาการพัฒนาพื้นที่ระดับภาค สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กระจายทั่วทุกภูมิภาค และสอดคล้องกับนโยบายการส่งเสริมการผลิตข้าวพื้นนุ่มของนายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งขับเคลื่อนการพัฒนาข้าวให้สอดคล้องกับตามต้องการของตลาด ตามนโยบายการตลาดนำการผลิต และแผนการผลิตและการตลาดข้าวครบวงจร โดยกลุ่มเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการจะต้องเป็นกลุ่มเกษตรกรนาแปลงใหญ่ ผลิตข้าวตามาตรฐานที่กรมการข้าวกำหนด รวมทั้งมีการเชื่อมโยงตลาดกับผู้ประกอบการในการรับซื้อผลผลิต กรมการข้าวมีความมุ่งมั่นที่จะนำข้าวพันธุ์ดี มาส่งเสริมให้กับพี่น้องชาวนาได้ปลูก เพื่อให้พ่อแม่พี่น้องชาวนามีรายได้เพิ่มขึ้น อยู่ดีกินดี ตามวิสัยทัศน์ “ชาวนาไทยมั่นคง ข้าวไทยมั่งคั่ง การผลิตข้าวไทยยั่งยืน”