ส.ป.ก. ชู "แผ่นดินทองคำ เกษตรกรรมยกระดับคุณภาพชีวิต : ALRO Next Step" ส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงแมลงเศรษฐกิจ

ส.ป.ก. ได้ดำเนินการตามยุทธศาสตร์ที่ 2 ด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขัน  ประเด็นที่ 1.1 เกษตรสร้างมูลค่า  ประเด็นสื่อสารสำคัญที่สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ชาติ (Content PR) : โครงการพัฒนาธุรกิจชุมชน : การส่งเสริมอาชีพเกษตรกรเพื่อพัฒนาและต่อยอด  ประเด็นที่ 1.3 เกษตรชีวภาพ  โครงการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน/การทำเกษตรกรรมยั่งยืนเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม : การส่งเสริมและอนุรักษ์การเกษตรแบบยั่งยืน  และภายใต้แผนงานตามยุทธศาสตร์เสริมสร้างพลังทางสังคม โครงการส่งเสริมการดำเนินงานอันเนื่องมาจจากพระราชดำริ กิจกรรมพัฒนาและส่งเสริมศิลปหัตถกรรม  โดยมุ่งเน้นให้ความสำคัญในการดำเนินงานตามแนวทางพระราชดำริ  และการน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการส่งเสริม สนับสนุน  เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกร  การกระจายรายได้  และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร  

ดร.วิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข เลขาธิการส.ป.ก.เปิดเผยว่า ในช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา พฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญและใส่ใจกับสุขภาพมากขึ้น ผู้บริโภคที่ต้องการหลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ และผู้บริโภคมังสวิรัติ มีการตระหนักถึงความสำคัญด้านสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืน และภาวะโลกร้อนซึ่งเป็นผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงทางสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) เนื่องจากกิจกรรมในภาคเกษตรและอาหารมีส่วนทำให้มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจก คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 14 ของปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลก ซึ่งประกอบด้วยก๊าซมีเทน ก๊าซไนตรัสออกไซด์ และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำนาข้าวและฟาร์มปศุสัตว์ โดยมีการคาดการณ์ว่า จำนวนประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นถึง 9.7 พันล้านคนในภายในปี 2593 (ค.ศ.2050) หรือในอีก 28 ปีข้างหน้า ในขณะที่ มีข้อจำกัดของทรัพยากรที่ใช้ในการผลิตอาหาร ที่ต้องเผชิญกับความท้าทายจากภัยพิบัติธรรมชาติ โรคระบาดพืชและสัตว์ และวิกฤติสงครามระหว่างประเทศ

แมลง  จึงเป็นทางเลือกสำคัญ ที่ ส.ป.ก. ตระหนักถึงความยั่งยืนในการเสนอทางเลือกนั้นให้แก่เกษตรกรทั้งนี้เป็นการเสริมรายได้  อีกทั้งแมลงยังเป็นสัตว์ที่สะอาด ปลอดภัย มีโปรตีนสูงในการบริโภค และอัตราการบริโภคในประเทศต่างประเทศกำลังเป็นเทรนได้รับความนิยมอย่างยิ่ง  การเลี้ยงแมลงทางเลือกทั้งเพื่อจำหน่าย ทั้งเพื่อบริโภคจึงเป็นอาชีพที่น่าสนใจในการส่งเสริมและเพิ่มพูนทักษะนอกเหนือภาคเกษตรหลัก ให้เกษตรกร

สร้างรายได้ และพื้นที่เขตปฏิรูปที่ดินนั้นสามารถรองรับการเลี้ยงแมลงให้เหมาะสมอย่างสัมฤทธิ์ผล และรูปแบบของการวงรอบในการเป็นพื้นที่ต้นแบบได้

จากนั้นวิเคราะห์เชิงพื้นที่ ในการจัดการได้ง่าย ตามภูมิศาสตร์เหมาะสมกับการเลี้ยงสัตว์ที่ทนอากาศ ทนสภาพแวดล้อม ค่าใช้จ่ายไม่สูง และมีพื้นที่ใช้สอยอย่างอื่นได้ดี

“แมลง ทางเลือกในเขตปฏิรูปที่ดิน  ภายใต้แนวคิด ‘แผ่นดินทองคำ เกษตรกรรมยกระดับคุณภาพชีวิต : ALRO Next Step’ เพื่อเป็นการเผยแพร่องค์ความรู้และผลการดำเนินงานการปฏิรูปที่ดิน โดยเชื่อมโยงกับการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ 3S คือ Sustainability การบริหารจัดการพื้นที่การเกษตรเพื่อการผลิตที่ยั่งยืน Security พื้นที่ผลิตอาหารและสินค้าเกษตรอุตสาหกรรม แสดงถึงความมั่นคงในพื้นที่ปฏิรูปที่ดินใน 4 มิติ ได้แก่ 1) ความมั่นคงด้านรายได้ 2) ความมั่นคงด้านอาหาร 3) ความมั่นคงด้านสังคมเกษตร  4) ความมั่นคงด้านสิ่งแวดล้อม Safety กระบวนการรับรองมาตรฐานการผลิตที่ปลอดภัยในเขตปฏิรูปที่ดิน  เป็นแนวคิดที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายตามภารกิจของ ส.ป.ก. ดังนั้น การทำงานภายใต้ ส.ป.ก. แผ่นดินทองคำ เป็นการตอกย้ำการทำงานที่มุ่งผลสัมฤทธิ์ตามพันธกิจ” ดร.วิณะโรจน์กล่าว