จัดประกวดข้าว ดันข้าวไทยส่งออกเรียกศักดิ์ศรีแชมป์โลก

กรมการข้าว จัดการประกวดข้าวเพื่อรองรับและส่งเสริมการส่งออกของตลาดข้าวโลกและโดยแบ่งรางวัลออกเป็นข้าว 5 ประเภท ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมไทย ข้าวพื้นนุ่ม ข้าวพื้นแข็ง และ ข้าวเหนียว ตั้งเป้าทวงแชมป์ส่งออกข้าวไทย สำหรับการจัดงานประกวดข้าวในครั้งนี้ มีผู้ส่งตัวอย่างข้าวเข้าประกวด จำนวน 131 ตัวอย่าง โดยคณะกรรมการได้ทำการคัดเลือกตัดสินผู้ชนะและมอบรางวัล จากนายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ บริษัท รวมใจพัฒนาความรู้ จำกัด อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี เป็นหนึ่งในผู้ชนะเลิศประเภทข้าวขาวพื้นแข็ง พันธุ์ข้าว สอง ศูนย์ อา เจ พี แดช สอง โดย ดร.กัญญณัช ศิริธัญญา เป็นหัวหน้าทีม พร้อมทีมงานผู้ช่วยวิจัยที่เป็นลูกหลานเกษตรกร ระดับปริญญาโท และ ปริญญาตรี จำนวน 10 คน เริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี 2559 พัฒนาทั้งด้านพันธุ์ข้าว บนพื้นที่กว่า60 ไร่ ซึ่งประกอบไปด้วยแปลงนาทดลอง โรงเรือนควบคุมและกักกันพืชนำเข้า โรงเรือนผสมพันธุ์ข้าว ห้องเย็นควบคุมอุณหภูมิ ห้องเก็บเชื้อพันธุกรรม โรงสีขนาดเล็ก และห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงอับละอองเกสรข้าว เพื่อให้ได้ข้าวที่ผลผลิตสูงและคุณภาพดี ดร.กัญญณัช ศิริธัญญา หัวหน้าโครงการวิจัยพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตข้าว กล่าวว่า ที่มาของมูลนิธิรวมใจพัฒนา ท่านประธาน โกมล จึงรุ่งเรืองกิจ ผู้ก่อตั้ง ท่านก็มีความตั้งใจมานานแล้วอยากจะทำเพื่อเกษตรกรชาวนาไทย ทางมูลนิธิจึงระดมความรู้เพื่อช่วยเหลือเกษตรกร จุดเริ่มแรกคือมาทำเรื่องข้าว ทำไมถึงมาริเริ่มทำเรื่องข้าว เพราะท่านมองแล้วในฐานะนักธุรกิจ ข้าวไทยในอนาคต จะไม่สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ถ้าผลผลิตยังต่ำอยู่ และถ้าถามว่าทำไมข้าวไทยต่อพื้นที่ทำไมผลผลิตถึงไม่เพิ่มขึ้นก็เป็นที่มาของจุดก่อตั้ฃโครงการพัฒนาพันธุ์ข้าวผลผลิตสูง เมื่อส่งข้าวไปประกวดกับกรมการข้าว ข้าวที่ได้รางวัลอันดับหนึ่ง คือ ข้าวพื้นแข็งซึ่งผลผลิตดีและมีการปรับตัวในเขตภาคกลางอยู่ในเกณฑ์ค่อนข้างอายุสั้น..ให้ผลผลิตสูง ส่วนข้าวพื้นนุ่มที่เราส่งประกวดไปได้เข้าในรอบคัดเลือก รอบตัดสินค่ะ สาเหตุที่เราส่งข้าวสองชนิดนี้ในทั้งสองตัวนี้ เพราะก็ยังเป็นข้าวสำหรับการส่งออก คือเป็นข้าวตลาดของประเทศไทย ทางมูลนิธิของเราเริ่มทำงานมา 3 ปี มีโครงการความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เรามีโครงการความร่วมมือ หน่วยวิจัยและค้นคว้าการใช้ประโยชน์จากยีนส์ข้าว หรือที่เราเรียกว่า สวทช. ซึ่งทั้งสองหน่วยงานนี้ทำให้เรามีการเตรียมตัวในการพัฒนาพันธุ์ข้าว เมื่อเราทราบมาในวงการว่า ข้าวไทยเริ่มจะไม่สามารถแข่งขันกับข้าวต่างประเทศได้ โดยเฉพาะวงการข้าวเวียดนาม เราก็เลยมีความตั้งใจกันในทุกๆหน่วยงานที่จะนำพันธุ์ข้าวของไทยให้ชนะให้ได้ ให้ดึงแชมป์ให้ได้กลับมาในการส่งออก ต้องบอกว่ากรมการข้าวอย่าเลิกส่งเสริมการประกวดข้าวนะคะ เริ่มต้นปีที่หนึ่งแล้วทำต่อไปเรื่อยๆ เพราะว่ามันเป็นการหานางสาวไทยคนใหม่ เพื่อให้ได้ข้าวพันธุ์ดีสำหรับประเทศไทย ดังนั้น การที่ข้าวไทยจะสามารถไปสู้กับประเทศผู้ผลิตข้าวอื่นๆ ได้นั้น สิ่งสำคัญ คือ การพัฒนาพันธุ์ข้าวให้ได้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพที่ดีให้แก่เกษตรกร การจัดงานประกวดข้าวดังกล่าว นับว่าจะช่วยเพิ่มแนวคิดมุมมองทางด้านกำลังการผลิต ซึ่งจะเป็นการสร้างโอกาสในการเข้าถึงเทคโนโลยีและองค์ความรู้ใหม่ๆให้กับงานวิจัยทางด้านข้าว ตลอดจนเปิดโอกาสให้เกษตรกร นักปรับปรุงพันธุ์ และผู้ที่สนใจ สามารถส่งพันธุ์ข้าวเข้าประกวด ซึ่งพันธุ์ข้าวที่ได้รับการคัดเลือก จะนำไปต่อยอดสู่การขยายเชิงการค้า และกระตุ้นให้เกษตรกรไทยได้พัฒนาพันธุ์ข้าวให้มีคุณภาพตรงกับความต้องการของผู้บริโภค ทั้งในและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนสามารถรักษามาตรฐานการส่งออกข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นที่ยอมรับในระดับโลก